ข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม ไข่ลวก (ไกลบ้าน) ในไมโครเวฟ

รอบนี้ดองไว้นานมากเลยค่ะ เพราะขี้เกียจอัพบลอก แล้วก็มัวแต่ไปทำอย่างอื่นแทน เช่นติดละครเป็นต้น แถมต้องเริ่มซ้อมกีตาร์ที่จะไปเริ่มเรียนอาทิตย์หน้านี้แล้ว ยังไม่ไปไหนเลยค่ะ ต้องขยันขึ้นอีกเยอะๆ ไม่งั้นเดี๋ยวแพ้คุณซะมี

และแน่นอนที่สุด น้ำพริกหนุ่มของโอ๋ก็ยังคงสีแดงๆ ส้มๆ เพราะว่าซื้อเป็นถุงใหญ่เหมือนเดิม แล้วมันมีสีแดงเยอะ สีเขียวมีลูกเดียว ถ้าเอามารวมกัน สีมันคงพิลึก อันนี้สีสวยดี เลยพอให้อภัย (ตัวเอง)ได้

ทำน้ำพริกหนุ่มทีก็ทำเยอะเหมือนกันค่ะ แล้วเก็บใส่กล่องพลาสติกแช่เย็นได้หลายวัน แต่จะให้มาจิ้มผักลวกทุกวันก็เบื่อ เลยลองเอามาคลุกข้าวทำเป็นข้าวผัดซะหน่อย แล้วก็เช่นเคย ที่คนขี้เกียจล้างจานอย่างโอ๋ จะต้องหาวิธีที่ใช้อุปกรณ์น้อยที่สุด เลยผัดในไมโครเวฟซะเลย

วิธีทำก็ไม่มีอะไรมากค่ะ แค่เอาข้าวมาคลุกกับน้ำพริก ใส่น้ำมันนิดนึง คลุกให้เข้ากัน แล้วเอาเข้าเวฟ๒หรือ๓นาที จนร้อนทั่วดี (ระหว่างนั้นเอาออกมาคลุกๆ จะได้ร้อนทั่วถึงค่ะ) ผักที่จะกินด้วยกันก็เวฟเหมือนกัน แล้วก็ต้องมีไข่ต้มใช่ป่าว นี่ก็ต้มในเวฟเหมือนกัน วิธีก็ไม่มีอะไรมากค่ะ แค่ตอกไข่ใส่ถ้วยที่เข้าเวฟได้ แล้วใช้ส้อมจิ้มไข่แดง๑ที เพื่อไม่ให้มันระเบิดค่ะ แล้วเอาเข้าเวฟไฟแรงสุด ๓๐ วินาที สำหรับไข่แดงไม่สุก ไข่ขาวยังนิ่มๆอยู่ อันนี้ใช้ ๓๕ วินาทีค่ะ ไข่จะแข็งขึ้นอีกนิดนึง เอาออกจากถ้วย วางใส่ข้างๆ ออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ



น่าทานมั๊ยคะ ทั้งหมดที่ทำ ล้างจาน๑ใบ กับถ้วยที่ต้มไข่แค่นั้นเอง อ้อ ช้อนกับส้อมด้วย อิ่มไปอีกมื้อ หุหุ

Create Date : 19 เมษายน 2551		2 comments
Last Update : 22 เมษายน 2551 17:06:20 น.
Counter : 2352 Pageviews.
Share Tweet