โอ๋บอกกล่าว โอ๋อยากเล่า
โอ๋ชวนเที่ยวไทย
โอ๋ชวนเที่ยวไปในต่างแดน
โอ๋ชวนชิม
โอ๋ชวนเข้าครัว ทำอาหาร
โอ๋ชวนเข้าครัว ทำขนม
โอ๋ชวนทำงานฝีมือ
โอ๋และดนตรี (นั้นคือชีวิต)
เมื่อโอ๋โดน Tag
โอ๋กับความลับสุดขอบฟ้า
มาม๊ะโอ๋กับน้องวินท์
มาม๊ะโอ๋กะน้องวินท์ ปีที่๒
มาม๊ะโอ๋กะน้องวินท์ ปีที่๓
โอ๋กับความลับสุดขอบฟ้า โครงการ๒
มาม๊ะโอ๋กับน้องริว
มาม๊ะโอ๋กับพี่วินท์ ปีที่๔
มาม๊ะโอ๋กับน้องริว ปีที่๒
มาม๊โอ๋กับพี่วินท์ ปีที่๕
<<
มีนาคม 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
15 มีนาคม 2551
น้ำพริกหนุ่มไกลบ้าน ผักลวก และไข่ต้มยางมะตอย
ห่อหมกทะเลแบบโอ๋ๆ (ในฝาหอยเชลล์จ้า)
พิซซ่าเจค่ะ ทำเองจริงๆน้า
ไก่ห่อใบเตยจ้า
ข้าวอบเห็ดหอม ในไมโครเวฟ
ไก่ย่างเขียวหวาน
เมนูล้างตู้เย็น ไข่ยัดใส้ค่ะ
ทำแกงญี่ปุ่นแบบไม่ต้องใช้เครื่องแกงกระหรี่ก้อน และปลาทอดกันค่ะ
หมูกรอบของโอ๋
แกงเขียวหวานทะเล มะพร้าวอ่อน
ข้าวต้มผัก สูตรแอบจำของมาม๊ามา
อาหารไทย จีน ฝรั่ง ทำลงบลอกมาครบแล้ว วันนี้ทำอาหารแขกมั่ง บิริยานิ เนื้อแกะค่ะ
Hot and Sour soup ค่ะ
ทำบะหมี่ราดหน้าโดยใช้ชามแก้วใบเดียว ทำได้ไงเอ่ย อยากรู้ตามมาดูนะคะ
หมูกรอบ ไกลบ้าน
ไข่ระเบิดเถิดเทิง
ผัดไก่อะไรก็ไม่รู้ แต่สามีชอบมากเลย
ปลาซาลมอนอบเกลือ ข้าวผัดกระเทียม แล้วก็ผัดผัก สูตรโปรดคุณซะมีอีกแล้วค่ะ
ไข่ลูกเขย อาหารที่มีความทรงจำ
ข้าวอบกุ้งน้ำพริกแกง ในไมโครเวฟ
เห็ดผัดกระเทียม สูตรโปรดคุณซะมี
ข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม ไข่ลวก (ไกลบ้าน) ในไมโครเวฟ
Provencal Rack of Lamb with Crushed Peas
แกงเลียงโลโบ ไกลบ้าน
ข้าวผัดมันกุ้ง ในไมโครเวฟค่ะ
บะหมี่ราดหน้าหมู ไกลบ้าน อยากกิน (อีกแล้ว)
Grilled Marinated Chicken Breast & Courgette Ribbon
ก๋วยจับน่องไก่ ไกลบ้าน
ข้าวอบเขียวหวานไก่ ในไมโครเวฟ อร่อยง่ายๆในขั้นตอนเดียว
น้ำพริกหนุ่มไกลบ้าน ผักลวก และไข่ต้มยางมะตอย
ห่อหมกทะเลแบบโอ๋ๆ (ในฝาหอยเชลล์จ้า)
พิซซ่าเจค่ะ ทำเองจริงๆน้า
ไก่ห่อใบเตยจ้า
เมนูกำจัดของเหลือ สุกี้ไกลบ้าน
One-pan lanb & couscous
ข้าวอบสับปรส เมนูใหม่ของโอ๋ แต่เก่ามาจากที่อื่น อิอิ
เมนูกำจัดของเหลือ ข้าวไข่ตุ๋นต้มข่าไก่ (คิดได้ไงเนี่ย)
เส้นหมี่ราดหน้าแพนงไก่
ผัดไทย (จอมปลอม) ไกลบ้าน อยากกิน ขี้เกียจ
ไก่ห่อใบเตยจ้า
ไปร้านขายของจีนมา ได้ใบเตยมาด้วย (วันเดียวกับที่ทำสังขยาใบเตยแหละค่ะ) ทำไว้ตั้งหลายวันแล้วค่ะ แต่ลืมอัพ แล้วระหว่างขั้นตอนก็ลืมถ่ายด้วย เพราะไม่ได้ทำนาน จำสูตรไม่ได้ เลยใส่เครื่องปรุงไปเท่าที่จำได้ แบบกะๆเอาอ่ะคะ
ดูรูปก่อนนะคะ
ส่วนผสมก็มี
เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าใหญ่ (โอ๋ใช้เนื้อสะโพกค่ะ)
ซีอิ้วขาว
ซอสคิโคแมน
น้ำตาล
เหล้าจีน
น้ำมันงา
น้ำมันหอย
พริกไทยป่น
ใบเตยสำหรับห่อไก่
ไม้กลัด
น้ำมันสำหรับทอด
ซอสพริก ไว้เป็นน้ำจิ้มค่ะ
หมักไก่ในเครื่องที่ทั้งหมดสัก๒ชั่วโมง นานกว่านั้นก็ได้ค่ะ ปิดด้วยพลาสติกห่ออาหาร แล้วแช่ตู้เย็นไว้ เอาออกมาให้ห่อด้วยใบเตย แล้วเอาลงทอดในน้ำมันไฟกลาง ตักขึ้นซับน้ำมัน ทานกับน้ำจิ้มซอสพริกค่ะ
อาหย่อย
Create Date : 15 มีนาคม 2551
Last Update : 22 เมษายน 2551 17:17:57 น.
7 comments
Counter : 624 Pageviews.
Share
Tweet
๙๙๙๙๙๙๙๙๙ เจิมจ้า ๙๙๙๙๙๙๙๙
น้องโอ๋..เก่งจัง พี่น่ะทำไม่ได้หรอกแบบนี้น่ะ มันยากเกินไป อิ อิ
โดย: ลูกไหม (
ลูกไหม
) วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:19:26:22 น.
ไม่ยากค่ะ ไม่ยาก โอ๋ทำได้ ใครๆก็ทำได้ เชื่อโอ๋สิ ไว้ลองทำดูก็จะรู้ค่ะ มันดูเหมือนยุ่งยาก แต่ไม่ยากเท่าที่คิดค่ะ เมื่อก่อนอยู่บ้านทำบ่อย เพราะน้องชอบทาน แล้วมีลูกมือช่วยห่อ ตั้งแต่อยู่นี่มา๒ปีกว่าก็เพิ่งได้ทำนี่แหละค่ะ ต้องรอให้มีใบเตย ถึงจะได้ทำ
โดย:
Orayanee
วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:19:57:03 น.
เก่งจังค่ะ ยังไม่เคยทำเมนูนี้เลยค่ะ ขอบคุณที่ไปเยี่ยมบล็อคนะคะ
โดย: wiwan (
wiwan K
) วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:19:58:43 น.
น่าทานจังเลยค่ะ
ไว้ต้องลองดูมั่ง
โดย: kai (
aitai
) วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:20:09:01 น.
น่าทานจังค่ะ..
โดย:
saykan@_@
วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:20:19:46 น.
อยากกินขึ้นมาทันทีเลยค่ะ หิวววว
โดย:
Picike
วันที่: 15 มีนาคม 2551 เวลา:21:29:17 น.
อันนี้เป็นของโปรดในวัยเด็กเลยล่ะครับ เวลาไปกินข้างนอก
โดย:
หลั่มหมั่นเหม่ง
วันที่: 16 มีนาคม 2551 เวลา:21:47:01 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Orayanee
Location :
Nakhon Sawan United Kingdom
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [
?
]
แม่ของลูกสาว
+:+SoMEonE ExacTlY likE yoU+:+
ฑีรฒ
@~UltRaViOleT~@
Badtzila
คนไทย พศ นี้
Webmaster - BlogGang
[Add Orayanee's blog to your web]
Bloggang.com
น้องโอ๋..เก่งจัง พี่น่ะทำไม่ได้หรอกแบบนี้น่ะ มันยากเกินไป อิ อิ