<<
กรกฏาคม 2551
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
1 กรกฏาคม 2551
 
 
ไก่ย่างเขียวหวาน

ห่างหายจากการอัพบลอกไปตั้งนาน เพราะเกิดอาการเซ็งขึ้นมาน่ะค่ะ ไม่ได้มีใครทำให้เซ็งหรอกค่ะ แบบว่าเซ็งตัวเอง เพราะอยู่ดีๆก็เกิดอาการปวดขากรรไกรขึ้นมา แต่ยังดีที่ไม่ได้ปวดตลอด จะเป็นเฉพาะตอนอ้าปากเท่านั้น แต่มันก็ทำให้เกิดความหงุดหงิดใจอย่างมากเลยค่ะ ที่สำคัญคือเวลาจะหม่ำเนี่ย อ้าปากแล้วมันเจ็บจัง แต่พอตอนเคี้ยวนี่ไม่เป็นไร คุณสามีบอกว่ายังดีที่ยังกินได้ อย่างนี้แสดงว่าไม่ได้เป็นอะไรหนักหนา (ก็แหม แค่ปวดขากรรไกร จะเป็นอะไรล่ะตัวเอ๊ง ) แล้วที่สำคัญคือโอ๋พูดน้อยลง แง้ๆๆๆ มาว่าโอ๋พูดมากหรือไงเนี่ย ไม่ยอมๆๆๆๆๆๆๆ เค้าว่าเปล่า พูดเล่น แล้วไป นึกว่าวันนั้นจะได้ทุบใครเข้าให้แล้ว หุหุ

เอ้า โม้มาซะยาว กลับเข้าเรื่องดีกว่า เมนูนี้ทำมาตั้งหลายครั้งแล้ว แต่ก็ห่างหายไปนาน พอเริ่มหมดมุขก็กลับมาทำของเดิมๆกันอีกครั้ง ที่จริงถ่ายรูปขั้นตอนการทำเหมือนกัน แต่ว่ามันไม่มีอะไรมาก เลยเปลี่ยนใจ ไม่ใส่ขั้นตอนดีกว่า ให้ดูรูปก่อนนะคะ



วิธีทำก็ไม่มีอะไรมาก

ไก่ ๔ น่อง
พริกแกงเขียวหวาน ๑ ช้อนโต๊ะ
กะทิ ครึ่งถ้วย
น้ำปลา ๑ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ๒ ช้อนชา

วิธีทำ ก็แค่ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกัน แล้วเอาไก่ลงหมักไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ถ้าหมักข้ามคืนได้จะดีเลยค่ะ แล้วเอาเข้าเตาอบในระบบย่าง โดยพลิกกลับไปมาด้านละ๕นาที (ใช้น้ำหมักที่เหลือทาๆไปด้วยก็ได้ค่ะ จะได้เข้มข้น) ใช้เวลา ๒๐นาทีก็สุกแล้วค่ะ

เป็นมั๊ยคะ ง่ายๆ แล้วก็อร่อยด้วย

ลองทำดูนะคะ


Create Date : 01 กรกฎาคม 2551
Last Update : 1 กรกฎาคม 2551 20:18:21 น. 5 comments
Counter : 2168 Pageviews.

 
เห็น blog น้องโอ๋แล้วพี่ต้องรีบเข้ามาค่ะ น่าทานมากค่ะโอ๋ ทำไม่ยากด้วยอ่ะ เดี๋ยวพี่จะลองทำดูนะคะ นี่พี่ก็ทำเค้กหลายก้อนละ ยังไม่ได้ลอง carrot cake ซะทีเลยค่ะ เพราะ วัตถุดิบบางอย่างหายากนะเพชรบูรณ์ อย่างส้มน่ะ พี่เอาส้มอย่างอื่นจะได้มั้ยนะ ส้มที่เมืองไทย เช่น ส้มโชกุน สายน้ำผึ้ง อะไรแบบนั้น

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะโอ๋


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 1 กรกฎาคม 2551 เวลา:19:53:48 น.  

 
พี่หมวยไวมากเลยค่ะ เมื่อกี้โอ๋พิมพ์ๆอยู่กลับขึ้นไปดู เลยเห็นว่าพิมพ์ตกหล่น หุหุ ไปแก้ กลับมาที่พิมพ์ถึงพี่หมวยหายไปซะแล้ว ไม่เป็นไร พิมพ์ใหม่ก็ได้ อิอิ

ส้ม๑ผล ให้น้ำประมาณ๘๐กรัมค่ะ พี่หมวยลองส้มอื่นก็น่าจะได้ค่ะ กะให้ปริมาณน้ำมันเท่าๆกันก็น่าจะได้ เพราะโอ๋ทำบางทีถ้าไม่มีส้มลูกใหญ่ โอ๋ก็ใช้ส้มลูกเล็ก ที่เค้าเรียกคาเมนไทน์ โอ๋ว่ามันคล้ายๆส้มสายน้ำผึ้งบ้านเรานะ แต่จะลูกเล็กอ่ะค่ะ


โดย: Orayanee วันที่: 1 กรกฎาคม 2551 เวลา:20:22:06 น.  

 
โอ๋...หายยัง?? ขอให้หายไวๆนะคะ

แวะมาดู ไก่ย่างเขียวหวาน แปลกดีแต่ท่าทางอร่อยค่ะ


โดย: @~UltRaViOleT~@ วันที่: 1 กรกฎาคม 2551 เวลา:22:51:03 น.  

 
เมนูแปลกหู แต่น่ากินมาก..กเลยครับ เจ๋งๆคิดได้ไงเนี่ยะ ไม่ยากด้วย


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:7:48:13 น.  

 
ค่อยยังชั่วแล้วค่ะพี่ปิ๋ว ขอบคุณนะคะ

คุณ หลั่มหมั่นเหม่ง คือสามีโอ๋ชอบทานไก่น่ะค่ะ เลยลองทำแบบใหม่ๆให้เค้าชิมเรื่อยๆ เปลี่ยนพริกแกงไปเรื่อยๆ ก็ได้เมนูใหม่ๆ แต่วิธีทำง่ายๆเหมือนเดิมค่ะ


โดย: Orayanee วันที่: 2 กรกฎาคม 2551 เวลา:16:43:57 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 

Orayanee
Location :
Nakhon Sawan United Kingdom

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




[Add Orayanee's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com
pantip.com pantipmarket.com pantown.com