มัฟฟินข้าวโพด

ณิชาปรับสูตรมาจาก บลูเบอร์รี่ มัฟฟิน ของคุณปุ๊ ค่ะ ตามlink นี้นะค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตร นะค่ะ //dailydeliciousthai.blogspot.com/2009/05/mini-blueberry-muffins-with-blueberry.html

วันนี้ ไม่มีรูปวิธีทำให้ดูนะค่ะ เหตุเพราะ เมื่อเช้ากำลังจะ copy รูปจาก เมมโมรี่ กล้อง ลงใน คอมพิวเตอร์ ด้วยความเบลอ+ความบ้า ไม่ทันมอง ดันไปกด delete เรียบร้อยโรงเรียนณิชา ค่ะ หาย นะสิค่ะ รูปวิธีทำหายไปทั้งหมด เหลือ แค่ รูปส่วนผสม กับ รูปที่ทำเสร็จแล้ว มันน่านะ..ฉาน









สูตรค่ะ
แป้งอเนกประสงค์ 160 กรัม
น้ำตาล 110 กรัม
ผงฟู 1 1/4 ช้อนชา
Baking soda 1 1/4 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
เนยจืด (ละลาย) 70 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
ข้าวโพดหวาน ณิชาใช้แบบ กระป๋อง ค่ะ 200 กรัม



วิธีทำค่ะ
1. ใส่ไข่ลง โยเกิร์ต ลงในเนยจืดละลาย ใช้ตะกร้อมือ คนให้เข้ากัน
2. ร่อนแป้ง+ผงฟู+เบคกิ้งโซดา+เกลือ เข้าด้วยกัน ใส่น้ำตาลลงไป ใช้
พายยางคนให้เข้ากัน
3. เทของส่วนผสมของแป้ง ลงในส่วนผสมของไข่ โยเกิร์ต เนยละลาย
คนให้เข้ากัน ใส่ ข้าวโพดหวาน ลงไปค่ะ
4. ตักใส่พิมพ์ เข้าอบที่ 200 องศาซี ประมาณ 15-20 นาที
ง่ายมากๆค่ะ

Create Date : 15 มีนาคม 2553 Last Update : 24 มีนาคม 2553 16:41:15 น. Counter : 8122 Pageviews.		4 comments
Share Tweet