All Blog
|
ทาร์ต สับปะรด ,ทาร์ต เผือก (ส่งการบ้าน คุณ febie ค่ะ) ส่งการบ้าน คุณ febie นะค่ะ แต่มีแถม ทาร์ตเผือก มาด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตร ดีๆ นะค่ะ เข้าไปดูสูตร ของ febie ได้ที่นี่ค่ะ//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=febie&month=04-2009&date=14&group=25&gblog=16 มีขนมอร่อยๆ เยอะ มากค่ะ ![]() ![]() ส่วนผสม ใส้ สับปะรด ค่ะ</font> 1.สับปะรด ครึ่งลูก (ณิชาซื้อที่เขาปอกไว้แล้วค่ะ ง่ายดี) 2.น้ำตาล 8 ช้อนโต๊ะ 3.เกลือ นิดหน่อยค่ะ 4.แป้งข้าวโพด ณิชาไม่ได้ใส่น้ำมะนาว นะค่ะ เพราะสับปะรดที่ซื้อมา ออกรสเปรี้ยว นิดหน่อยค่ะ -หั่นสับปะรด ให้เป็นชิ้นเล็ก ใส่น้ำตาล เกลือ ตั้งไฟ กวนจนแห้ง ใส่แป้งข้าวโพด ลงไป กวนให้เหนียว ก็เป็นอันเรียบร้อย จ้า ส่วนผสมใส้เผือก 1.เผือกเชื่อม ใส่ถุง ใช้มือบีบๆนวดๆ ให้และๆ ค่ะ 2. กะทิ 3. เกลือ เพราะเป็นคนชอบทานเผือกมากๆค่ะ เมื่อวานเดินผ่านร้านขนมหวาน เห็นเขาขายเผือกเชื่อม เพราะความขี้เกียจค่ะ มีความคิดแว๊บบบ มาในสมองทันที ใช้เผือกเชื่อมมากวนเป็นใส้ดีกว่า (คนขี้เกียจนี้ คิดไปได้หมด นะค่ะ) ก็เลยซื้อเผือกเชื่อม บอกแม่ค้าไม่เอาน้ำเชื่อม ไม่เอากะทิ วิธีทำก็ นำเผือกที่บีบๆนวด จนละเอียด แล้ว ใส่กะทะทองเหลือง (ถ้าไม่มีก็ใช้ กะทะทองแดง ก็ได้ค่ะ ฮ่า ฮ่า ใช้ หม้อ ชามรามไห อะไร ก็ได้ค่ะ) ใส่กะทิ ลงไป เกลือ อีกนิ๊ดหน่อย ใช้ไฟอ่อน กวนจนแห้งค่ะ (ขอบอกว่า วิธี นี้ ใช้ได้เลยค่ะ ใส้อร่อยมากๆ เกือบจะกินหมดก่อนผสมแป้งอีกคะ) ![]() วอร์มเตา ไว้ที่ 350 องศาฟา นะค่ะ สูตรตัวแป้ง ค่ะ -ครีมชีส 1 1/2 ออนซ์ (40 กรัม จ้า) -เนย 1/4 ถ้วย -แป้งอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วย มาดูวิธีทำ พร้อมรูปค่ะ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ในสูตรของคุณ febie ให้นำเข้าแช่ตู้เย็น อีก ประมาณ 15 นาที แต่ณิชา ลืมค่ะ จับใส่ เตาอบไปแล้ว เพิ่งคิดได้ค่ะ อบประมาณ 20 นาที ค่ะ แต๊ดแตนแต่นนนนน ออกมาแล้ว ค่ะสวยงามๆ ห๊อมหอม ค่ะ ใส้สับปะรด ![]() อันนี้ใส้เผือก ละจ้า ![]() ขนมน่าทานมากอยากทำไส้มะพร้าวขูดฝอยที่สีเหลืองๆด้วยค่ะ น้องชายชอบมาก ณิชาทำไส้นี้ได้ไหมคะ ช่วยสอนด้วยค่ะ ใช้อย่างอื่นแทนครีมชีสได้ไหมคะ ตอบด้วยคะ ขอบคุณคะ
โดย: am IP: 125.24.68.217 วันที่: 17 ตุลาคม 2552 เวลา:20:26:36 น.
หมดหรือยังคะ ถ้ายังขอทาร์ตสับปะรดดีกว่า ชอบนะ
โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด
![]() โห....น่าทานเชียวคะ
ถ้ามีกาแฟ หรือ ชา อุ่นๆๆสักแก้ว แหล่มม...เลยคร๊าๆๆๆ ![]() โดย: เจี๊ยบ (sinee_jeab
![]() โดย: นิกกี้ (N_silk
![]() ทำได้น่าทานทุกอย่างเลย
วันหน้าขอยืมสูตร ไปใช้หน่อยนะคะ^^ โดย: Pound_sterling
![]() ขายส่งไหมค่ะสนใจสั่งค่ะ0850993640
โดย: โลตัส IP: 110.49.221.30 วันที่: 22 มกราคม 2557 เวลา:16:25:16 น.
|
aewziie
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() รู้มั่ย เอ๋ยยย ทำไม ขนมอร่อย ก็...คนทำใส่ใจ ไปด้วย นี่จ๊ะ ฮิฮิ Friends Blog
Link |
น่าทานที่สุ๊ด พายชิ้นเล็กน่ารักน่าหยิบ ชอบทั้ง 2 ใส้ขอทั้ง 2 ใส้เลยค่ะ