มกราคม 2553

 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
31
 
 
All Blog
เค๊กกล้วยหอม + ฟรุ๊ตเค๊ก +ท๊อฟฟี่เค๊ก
ทำเป็นของฝาก ล้วนๆ ค่ะ





href="//www.bloggang.com/data/n/nichapatr/picture/1263449876.jpg" target=_blank>

ลงรูปยั่วน้ำลายไว้ก่อนนะค่ะ เดี่ยวมาลงสูตรให้ค่ะ
ฟรุ๊ตเค๊ก มีสูตรลงไว้ให้แล้วนะค่ะ ดูได้จาก link นี้จ้า
//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=nichapatr&month=08-2009&date=14&group=7&gblog=8

ท๊อฟฟี่เค๊ก สูตรคุณตรี ค่ะ อร่อย ไม่เคยเปลี่ยน (แอบลดน้ำตาล ลงนิดหนึ่งค่ะ ม่ายไหว หวานมากๆค่ะ)

มาแล้วจ้า สูตรเค๊กกล้วยหอม แต่ไม่ได้ถ่ายรูปวิธีทำไว้นะค่ะ ทำง่ายค่ะไม่ยากๆ
สูตรนี้ จะหวานไปนะค่ะ สำหรับคนไม่ชอบหวานมากอย่างณิชา ก็ลดน้ำตาลเหลือ 280- 300 กรัม ก็พอค่ะ
ส่วนผสม
1.แป้งสาลีทำเค๊ก 300 กรัม
2.เกลือป่น 1 ช้อนชา
3.เบคกิ้งโซดา 1 ¼ ช้อนชา
4.ผงฟู 1 1/4 ช้อนชา
5.น้ำตาลทราย 340 กรัม
6.ไข่ไก่ 3 ฟอง
7.มาร์การีน 80 กรัม
8. กล้วยหอมบด 300 กรัม
9.เนยสด ชนิดเค็ม 100 กรัม
10.นมข้นจืด 125 กรัม
11. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำค่ะ
1.ผสมนมข้นจืด +น้ำมะนาว เข้าด้วยกันพักไว้
2.ร่อนแป้งสาลีทำเค๊ก +เกลือ+เบคกิ้งโซดา+ผงฟู เข้าด้วยกัน เติมน้ำตาลทรายลงในแป้ง ใช้พายยางคลุกผสมให้เข้ากันพักไว้
3.ตีส่วนผสมแป้งที่ร่อนเตรียมไว้กับเนยสด+มาร์การีน ใช้หัวใบไม้ ความเร็วต่ำ จนส่วนผสมเป็นเม็ดทราย ใส่กล้วยหอม เพิ่มความเร็วปานกลาง จนส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเนียน ใส่ไข่ไก่ ทีละฟอง จนหมด ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน ตามด้วยนมข้นจืดที่ผสมน้ำมะนาว แล้ว
ตีผสมเข้ากัน
4. ตักใส่พิมพ์ นำเข้าอบไฟล่าง-บน 450 F เวลาประมาณ 12-15 นาที



Create Date : 11 มกราคม 2553
Last Update : 14 มกราคม 2553 13:22:28 น.
Counter : 1070 Pageviews.

20 comments
  
สุขสันต์วันจันทร์อันแสนผ่อนคลายนะค้าบ
โดย: ผมชอบกินข้าวมันไก่ วันที่: 11 มกราคม 2553 เวลา:16:51:15 น.
  
ทำขายเหรอค๊ะ น่าทานอย่างนี้ขายดีแน่เลย
โดย: sun_ice IP: 125.27.124.174 วันที่: 11 มกราคม 2553 เวลา:17:51:49 น.
  
น่าทานมากเลยจ้า รอสูตรอยู่นะจ้ะ 55
โดย: The star IP: 124.120.42.176 วันที่: 11 มกราคม 2553 เวลา:20:12:43 น.
  
น่าหม่ำมาก ๆ จ้ะ
โดย: สุนีรัตน์ (ไซอิ๋ว) IP: 110.164.36.193 วันที่: 11 มกราคม 2553 เวลา:23:26:48 น.
  
เค้กกล้วยหอมน่าทานมากคะ
ลงสูตรเร็ว ๆ นะคะ
โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 12 มกราคม 2553 เวลา:10:08:14 น.
  
ผลไม้เพียบ น่าทานมาก ๆ ค่ะ
โดย: ฺBaked by PonG IP: 58.9.9.83 วันที่: 12 มกราคม 2553 เวลา:20:26:53 น.
  
คิดถึงจังเลยพี่ณิชา หายไปไหนมา
กลับมาถึงก็เล่นน้องน้ำลายไหลเลย
แต่เสียดายดูได้อย่างเดียว
โดย: Pound_sterling วันที่: 13 มกราคม 2553 เวลา:1:39:01 น.
  
ทำฝากเนี่ย เผื่อฮา..มวยอ่ะป่าวณิชา??!!
โดย: ฮา..มวย IP: 203.150.234.153 วันที่: 14 มกราคม 2553 เวลา:9:23:07 น.
  
น่าอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ ที่กรี๊ดๆ ที่สุดก็คือถ้วยมัฟฟิ่นสีชมพูถูกใจ๊..ถูกใจ (อยากได้ๆ)
โดย: บราซิลนัท วันที่: 14 มกราคม 2553 เวลา:13:29:18 น.
  
น่ากินจัง
โดย: kp ข้าวโพด วันที่: 14 มกราคม 2553 เวลา:16:41:46 น.
  
ดาวจ๋านำขนม lady cream มาฝากค่ะ

มีความสุขกับวันสุดท้ายของวีคนะคะ



โดย: satineesh วันที่: 15 มกราคม 2553 เวลา:13:07:35 น.
  
ละลานตาไปหมดเลยค่า
โดย: popang วันที่: 15 มกราคม 2553 เวลา:16:44:13 น.
  
ค๊อฟฟี่เค้กน่ากินสุดๆ
โดย: ClayAnn วันที่: 16 มกราคม 2553 เวลา:10:04:24 น.
  
อย่าลืมเอามาฝากฉานบ้างน่ะเทอ อิอิ
โดย: sony23 วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:8:16:59 น.
  
ฟรุ้ตเค้ก...ใส่ผลไม้เยอะมาก

น่าทานจัง
โดย: เขาพิงกัน วันที่: 19 มกราคม 2553 เวลา:11:22:26 น.
  
น่ากินทั้งนั้นเลย
โดย: dew_monamoji วันที่: 19 มกราคม 2553 เวลา:22:41:28 น.
  
น่ากินทั้งสามอย่างเลยค่ะ

เห็นด้วยกับความเห็นบน ๆ ฟรุ๊ตเค้กใส่ผลไม้เยอะมาก น่าอร่อยจริง ๆ
โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 22 มกราคม 2553 เวลา:10:30:55 น.
  
แอบย่องมากินเค้ก แว๊บบบบบ
โดย: นายหัวเด่น วันที่: 24 มกราคม 2553 เวลา:19:30:33 น.
  
WOW............
โดย: เลมอนหวาน วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:15:42 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

aewziie
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]



รู้มั่ย เอ๋ยยย ทำไม ขนมอร่อย ก็...คนทำใส่ใจ
ไปด้วย นี่จ๊ะ ฮิฮิ