All Blog
|
เค๊กกล้วยหอม + ฟรุ๊ตเค๊ก +ท๊อฟฟี่เค๊ก ทำเป็นของฝาก ล้วนๆ ค่ะ ![]() ![]() href="//www.bloggang.com/data/n/nichapatr/picture/1263449876.jpg" target=_blank> ![]() ลงรูปยั่วน้ำลายไว้ก่อนนะค่ะ เดี่ยวมาลงสูตรให้ค่ะ ฟรุ๊ตเค๊ก มีสูตรลงไว้ให้แล้วนะค่ะ ดูได้จาก link นี้จ้า //www.bloggang.com/viewdiary.php?id=nichapatr&month=08-2009&date=14&group=7&gblog=8 ท๊อฟฟี่เค๊ก สูตรคุณตรี ค่ะ อร่อย ไม่เคยเปลี่ยน (แอบลดน้ำตาล ลงนิดหนึ่งค่ะ ม่ายไหว หวานมากๆค่ะ) มาแล้วจ้า สูตรเค๊กกล้วยหอม แต่ไม่ได้ถ่ายรูปวิธีทำไว้นะค่ะ ทำง่ายค่ะไม่ยากๆ สูตรนี้ จะหวานไปนะค่ะ สำหรับคนไม่ชอบหวานมากอย่างณิชา ก็ลดน้ำตาลเหลือ 280- 300 กรัม ก็พอค่ะ ส่วนผสม 1.แป้งสาลีทำเค๊ก 300 กรัม 2.เกลือป่น 1 ช้อนชา 3.เบคกิ้งโซดา 1 ¼ ช้อนชา 4.ผงฟู 1 1/4 ช้อนชา 5.น้ำตาลทราย 340 กรัม 6.ไข่ไก่ 3 ฟอง 7.มาร์การีน 80 กรัม 8. กล้วยหอมบด 300 กรัม 9.เนยสด ชนิดเค็ม 100 กรัม 10.นมข้นจืด 125 กรัม 11. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำค่ะ 1.ผสมนมข้นจืด +น้ำมะนาว เข้าด้วยกันพักไว้ 2.ร่อนแป้งสาลีทำเค๊ก +เกลือ+เบคกิ้งโซดา+ผงฟู เข้าด้วยกัน เติมน้ำตาลทรายลงในแป้ง ใช้พายยางคลุกผสมให้เข้ากันพักไว้ 3.ตีส่วนผสมแป้งที่ร่อนเตรียมไว้กับเนยสด+มาร์การีน ใช้หัวใบไม้ ความเร็วต่ำ จนส่วนผสมเป็นเม็ดทราย ใส่กล้วยหอม เพิ่มความเร็วปานกลาง จนส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเนียน ใส่ไข่ไก่ ทีละฟอง จนหมด ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน ตามด้วยนมข้นจืดที่ผสมน้ำมะนาว แล้ว ตีผสมเข้ากัน 4. ตักใส่พิมพ์ นำเข้าอบไฟล่าง-บน 450 F เวลาประมาณ 12-15 นาที โดย: ผมชอบกินข้าวมันไก่
![]() ทำขายเหรอค๊ะ น่าทานอย่างนี้ขายดีแน่เลย
โดย: sun_ice IP: 125.27.124.174 วันที่: 11 มกราคม 2553 เวลา:17:51:49 น.
น่าทานมากเลยจ้า รอสูตรอยู่นะจ้ะ 55
โดย: The star IP: 124.120.42.176 วันที่: 11 มกราคม 2553 เวลา:20:12:43 น.
น่าหม่ำมาก ๆ จ้ะ
โดย: สุนีรัตน์ (ไซอิ๋ว) IP: 110.164.36.193 วันที่: 11 มกราคม 2553 เวลา:23:26:48 น.
เค้กกล้วยหอมน่าทานมากคะ
ลงสูตรเร็ว ๆ นะคะ โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด
![]() ผลไม้เพียบ น่าทานมาก ๆ ค่ะ
โดย: ฺBaked by PonG IP: 58.9.9.83 วันที่: 12 มกราคม 2553 เวลา:20:26:53 น.
คิดถึงจังเลยพี่ณิชา หายไปไหนมา
กลับมาถึงก็เล่นน้องน้ำลายไหลเลย แต่เสียดายดูได้อย่างเดียว ![]() โดย: Pound_sterling
![]() ทำฝากเนี่ย เผื่อฮา..มวยอ่ะป่าวณิชา??!!
โดย: ฮา..มวย IP: 203.150.234.153 วันที่: 14 มกราคม 2553 เวลา:9:23:07 น.
น่าอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ ที่กรี๊ดๆ ที่สุดก็คือถ้วยมัฟฟิ่นสีชมพูถูกใจ๊..ถูกใจ (อยากได้ๆ)
![]() โดย: บราซิลนัท
![]() ดาวจ๋านำขนม lady cream มาฝากค่ะ
มีความสุขกับวันสุดท้ายของวีคนะคะ โดย: satineesh
![]() น่ากินทั้งสามอย่างเลยค่ะ
เห็นด้วยกับความเห็นบน ๆ ฟรุ๊ตเค้กใส่ผลไม้เยอะมาก น่าอร่อยจริง ๆ ![]() โดย: นางฟ้าของชาลี
![]() ![]() |
aewziie
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() รู้มั่ย เอ๋ยยย ทำไม ขนมอร่อย ก็...คนทำใส่ใจ ไปด้วย นี่จ๊ะ ฮิฮิ Friends Blog
Link |
ขอบคุณสำหรับเมนูน่ากิ้นน น่ากินนะครับ