^ 0 ^ Taiwanese Pineapple Cake ส่งการบ้านพี่หวีจ๊ะ พี่หวีคร่า จะบอกว่าสูตรขนมพี่หวีนั่น อร่อยม๊ากกกกเลยคะ พี่สาวเนสชอบใหญ่เลย จริงอย่างที่พี่ว่าแหล่ะ น่าจะเป็นคุกกี้มากกว่าเค้ก เพราะมันร่วน ๆ กัดง๊าย ง่าย สัปปะรดเนสก็กวนเอง ที่เหลือจากไหว้ตรุษจีน 1 ลูกกวนออกมาได้ 120 กรัมเองคะ แล้วเนสทำ 1/2 สูตร ได้ขนมอร่อย ๆ ออกมา 8 ชิ้น พอดิบพอดี แวะมาส่งการบ้านก่อน รูปตามมาทีละวันพรุ่งนี้ เพราะค่ำแล้วถ่ายรูปไว้แต่ไม่สวย รอแสงพรุ่งนี้นะคะ สูตรจากเจ๊เลยคะ เนสขี้เกียจพิมพ์ //www.bloggang.com/viewdiary.php?id=tastypastry&group=2 นี่คะสัปปะรดที่ว่า 1 ลูก ซื้อช่้วงตรุษจีน 22 บาท ได้มาแค่นี้เอง 120 กรัมคะ วิธีทำ >>> ง่ายมาก เอาสัปปะรดเข้าเครื่องปั่นใส่น้ำตาลนิดนุง ตามด้วยเกลือ หยิบเล็ก ๆ พอ ปั่นพอเข้ากัน แล้วกวนไฟกลาง ๆ ประมาณ เกือบ1/2 ชั่วโมง หรือมากกว่า พอสัปปะรดเป็นสีทอง ๆ ก็ได้ที่แล้วคะ แป้งก็ง่ายอร่อยจืด ๆ เข้ากันกับไส้สัปปะรดหวาน ๆ อมเปรี้ยว แป้งเสร็จแล้วเนสตัดเป็น 45 กรัม กับไส้ ประมาณ 15 - 20 กรัม อันนี้ห่อเรียบร้อยแล้วคลึงให้สวย หน้าจะได้เรียบ ๆ ใส่พิมพ์ แล้วกดให้เสมอกัน เนสทาเนยขาวด้วยนะ กันไว้ก่อน ได้ออกมา 8 ชิ้นคะ อันนี้ภาพกลางคืนไม่สวยเลย จับมาถ่ายใหม่ตอนเช้า หมดแล้วค่ะ แต่ความอร่อยยังไม่หมด โปรดติดตามเมนูต่อไปจ้าาาา ไปแย้ว   Create Date : 06 กุมภาพันธ์ 2554 5 comments Last Update : 6 กุมภาพันธ์ 2554 10:47:01 น. Counter : 1286 Pageviews. Share Tweet

เข้ามารอดูรูปค่ะ พี่ก็เพิ่งทำส่งการบ้านไปเมื่อไม่นานมานี้ คอนเฟิร์มว่าอร่อยอีกเสียงค่ะ   โดย: pim&jae 6 กุมภาพันธ์ 2554 7:52:12 น.

สาวก็เพิ่งทำ ครีมบรูเล่ ส่งการบ้านพี่ฉวีไปเมือเช้านี่เองค่ะ สูตรเค้าดีจริงๆนะคะ มีแต่ ของอร่อยๆ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 6 กุมภาพันธ์ 2554 10:23:26 น.

หวัดดีวันหยุดน้องเนส ... 55 + สับปะรดลูดขนาดไหนน่ะน้องเนส ได้ถ้วยจ่อยหน่อยหนึ่งเนาะ พี่เห็นคุณพิม หรือ ใครนี่แหละ ซื้อที่กวนมาแล้ว 30 บาท ได้ถุงใหญ่เลย .. ถือว่าเป็นการฝึกฝนของโฮมเมดเนาะ ด้วยสองมือข้อย ประมาณนั้น ... ดีใจที่ชอบจ้าาา ... เนสลองทำเสนอลูกค้ามั้ย จัดใส่กล่องเล็ก ๆ น่ะ ... ปล. พี่ยังไม่ได้ส่งการบ้านตัวเองเหมือนกัน ยังไม่มีโอกาสทำเลย   โดย: Tristy 6 กุมภาพันธ์ 2554 10:53:36 น.

pim&jae >> ใช่คะ เอาสูตรจากอาจารย์เนี่ย ทำอะไรไม่ผิดหวังจริง ๆ คะ แม่บ้านครอว์ฟอร์ด >> ใช่แล้วคะ แต่เนสยังไม่เคยลองครีมบูเล่เลย อยากลองแต่ก็แค่อยากชิม กลัวติดใจแล้วมันหยุดไม่ด๋ายยยย อาจารย์หวี >> กราบขอบพระคุณอย่างงาม ๆ กับหนมอร่อย ๆ ติดใจกันทุกคนเลยคะ อยากทำขายเหมือนกัน ติดที่ว่าซื้อสัปปะรดกวนที่ขายตามร้านเบเกอรี่ไม่อร่อยเลย ไม่ได้กลิ่นสัปปะรดเล้ยยยย มันต้องกวนเองค่อยอร่อยสมใจจ๊ะ   โดย: เนส (ChuyJumbo ) 6 กุมภาพันธ์ 2554 12:10:34 น.

คุณเนส....จุ๊บ ๆ น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ หม่ำกับกาแฟ สุดยอดเลย ต้องลองทำดูแล้วเรา ชอบขนมอร่อย ๆ เย้ยย   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 7 กุมภาพันธ์ 2554 18:51:30 น.