Cereal Prawn กุ้งกรอบทอดซีเรียล ยอดฮิตจ้า!
Cereal Prawn หรือชื่อเป็นภาษาไทยง่ายๆ ก็กุ้งกรอบทอดซีเรียล เป็นอาหารยอดฮิตจานนึงของเมืองสิงคโปร์เลยทีเดียว จัดอยู่ในอันดับ 1 ใน 5 ของอาหารที่ต้องลอง ให้ได้!... เวลาไปสังสรรค์กะเพื่อนๆ ประมาณ 7 ใน 10 ครั้งต้องมีคนสั่งเจ้า Cereal Prawn นี่ทุกทีไป...หลังจากไปลองชิมเจ้า "Cereal Prawn" อาหารยอดฮิตของเมืองสิงค์มาหลายร้านทานครั้งนึงก็ $16-$25 ราวๆ นี้ แล้วแต่ร้านถูก ร้านแพง...คงต้องถึงเวลา ครู พัก ลักจำ เค้ามาบ้างซะแล้วสิ... ว่ากระนั้นเลย... ก็ไปค้นหาสูตรกันเลยวันก่อนรายการทางเคเบิ้ลทีวีช่องไหนช่องไหนจำไม่ได้ค่ะ :P ... สอนวิธีทำ "Cereal Prawn"เราก็ได้ใจจดใจจ่อ... จดสูตรกันล่ะคราวนี้... ประกอบกับเดินไปอ่านหนังสือสูตรอาหารเมืองสิงคโปร์ให้มั่นใจอีก (ไปอ่านของเค้าฟรีที่ร้าน ไม่ได้ซื้อมาหรอกนะคะหนังสือน่ะ โฮะ โฮะ)สรุปวิธีทำได้คร่าวๆ เลยลองทำให้สามีพิสูจน์ว่าสู้เค้าได้มั๊ย เพราะอยากลองของเหลือเกินหน้าตาก็ออกมาแบบที่เห็นค่ะ สรุปว่าทุกอย่างผ่านหมด ติดอยู่แค่ทำไมมันเผ็ดกว่าที่ร้าน 5555ก็ Cereal Prawn... จากแม่ครัวไทยนี่คะ...ครั้งหน้าคงต้องลดเผ็ดเพื่อให้คงความดั้งเดิมไม่งั๊นเดี๋ยวโดนบ่นอีก