เลม่อนตาร์ท สวยแบบเว่อร์
สวย เปรี้ยว จี้ดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ น่าจะเป็นคำแปลว่า ผู้หญิงสมัยใหม่นี้สวยแบบนี้ (หรือเปล่า)
แต่ก็โดนใจค่ะ เพราะชอบเปรี้ยวๆ




ตัวครัสขโมยมาจากบล็อคน้องแก้มค่ะ
แ้ป้งสาลีอเนกประสงค์ 75 กรัม
เนยสดเย็นจัด 50 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม
อัลมอนต์บดละเอียด 20 กรัม
เกลือ 1/8 ชช.
ไข่ไก่ 15 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1/2 ชช.

วิธีทำ
ง่ายมาก เอาทุกอย่างรวมกันในเครื่องปั่นผสมอาหารแบบใบพัดใหญ่
ปั่นจนได้เป็นก้อน แล้วน้ำก้อนแป้งใส่ถุงพลาสติก พักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย สองชั่วโมง

จากนั้น นำกรุพิมพ์ แล้ว อบให้สุกจนเหลืองร่อนออกจากพิมพ์



ส่วนตัวครีมเลม่อน
20 g maizena แป้งข้าวโพด แป้งกวนไส้ก็ได้น่ะ
125 g suiker น้ำตาล
90 g citroensap น้ำเลม่อน
20 g boterเนยละลาย
3 eidooriไข่แดง
1 tl geraspte citroenschil ผิวเลม่อน

ผสมทุกอย่าง กรอง แล้วน้ำไปตั้งไฟ กวนไฟอ่อนๆ รอให้เย็นแล้วนำไปเทใส่พิมพ์
ง่ายดีไหม




ส่วนอิตาเลี่ยนเมอร์แรงค์ ค่อนข้างยุ่งยาก ใครอยากทำถามมิสเตอร์กูลเกิ้ลก็ได้น่ะ
พอแต่งหน้าด้วยเมอร์แรงค์ แล้วก็เผาด้วยไฟ ให้เกรียมๆหน่อย
แช่เย็น เสร็จละ พร้อมเสริฟได้ค่ะ




หลังจากห่างหายเขียนบล็อคไปนาน ความสามารถถ่ายรูปในการทำหายไปค่ะ (หรือว่าขี้เกียจจัดฉากก็ไม่รู้)
แค่อยากอวดรูปผลงานสำเร็จเฉยๆ ใช้เวลานานมากโขเหมือนกันในการ ถ่ายรูป แต่งรูป เขียนบล็อค

ง่ายที่สุดก็ ซื้อเขากินดีกว่า ฮ่า ฮ่า ฮ่า

Create Date : 15 เมษายน 2555
Last Update : 16 เมษายน 2555 23:40:35 น.		9 comments
Counter : 2316 Pageviews.
Share Tweet