น้ำผักบุ้งแดงล้างสารพิษฟอร์มาลิีน ฯในร่างกาย

ผักบุ้งแดงสูตรล้างสารพิษโดย อ.สุทธิวัสส์ คำภา




วิธีทำ

1. ผักบุ้งแดงถอนดึงมาทั้งต้นหรือซื้อมาจากตลาด ประมาณ 3 กำ
ล้างน้ำให้สะอาด
2. หั่นฝอยเป็นชิ้นเล็กๆ
3. น้ำใส่หม้อต้มประมาณ 1 ลิตร นำผักบุ้งที่หั่นไว้ใส่ลงไปต้มในน้ำเดือดเบาๆ ใส่น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ ต้มนานประมาณ 30 นาที
4. เมื่อปิดไฟ แล้วกรองในกระชอน หรือผ้าขาวบาง
5. ได้น้ำต้มผักบุ้ง ดื่มได้ทั้งอุ่นๆหรือเย็นตามชอบ


สูตรน้ำผักบุ้งแดงล้างพิษจากฟอร์มาลีนฯ นำมาฝากดังนี้

การกินน้ำแข็งตามร้าน กินอาหารทะเลแช่แข็ง กินลูกชิ้น กินผักผลไม้ที่สดกรอบเกินเหตุ กินน้ำจากขวดพลาสติกที่ใช้ซ้ำแล้วซ้ำอีก การนำภาชนะถ้วยขนมพลาสติก/เมลามีน ถุงร้อนใส่กับข้าว มาใส่อาหารร้อนๆ เช่น กินน้ำเต้าหู้ใส่ถุงพลาสติก การที่ต้องทำงานคลุกคลีกับสารฟอร์มาลีน ( พยาบาลในห้องเก็บศพ หรือ แผนกที่ต้องเก็บตัวอย่างชิ้นเนื้อไปตรวจ ) หรือฟอร์มัลดิไฮด์เรซิน (ที่ใช้ฉีดในม้วนผ้า หรือเฟอร์นิเจอร์ไม้อัดต่างๆ เพื่อกันแมลง) เหล่านี้จะก่อให้เกิดสารพิษประเภทฟอร์มาลีนสะสมซึมลึกในร่างกาย

อาการ เวียนหัว หน้ามืด ตาลาย ปวดท้องจิ๊ดๆ มีเนื้องอกเปะปะ

โดยเฉพาะในลำไส้ใหญ๋ เกิดกรดไหลย้อน เป็นอีกต้นเหตุของมะเร็ง



น้ำผักบุ้งแดง

ใช้ผักบุ้งไทย หรือผักบุ้งแดง ๓ กำมือ( ถ้าถกรากทั้งต้นจะได้ตัวยาที่ดกว่า)

น้ำตาลทรายแดง ๑ ช้อนโต๊ะ ต้มพร้อมกันในหม้อดิน กินติดต่อกัน ๓๐ วัน



สูตรนี้สามารถใช้ล้างพิษจากสาร พิษนิโคตินในบุหรี่ พิษจากสารคาเฟอีนในกาแฟ

พิษจากแอลกอฮอล์ในเหล้า เบียร์ พิษจากการฉายแสง การให้เคมีบำบัด และสารกัมตรังสี



(ขอบคุณสูตร น้ำผักบุ้งแดงจากหนังสือสูตรเด็ด(ฉบับสีเขียว) โดยอ.สุทธิวัสส์ คำภา )





สรรพคุณประโยชน์ของผักบุ้งไทยมีดังนี้

ผักบุ้ง ผักทอดยอด ,ผักบุ้งแดง ,ผักบุ้งไทย, ผักบุ้งนา ,ผักบุ้งขาว

ใบ รสจืด ตำพอกฝี ถอนพิษสัตว์กัดต่อย

ทั้งต้น รสจืด แก้โรคประสาท ปวดศรีษะ อ่อนเพลีย แก้กลากเกลื้อน แก้เบาหวาน แก้ตาอักเสบ บำรุงสายตา

ต้มใส่เกลือ อมแก้เหงือกบวม ตำพอก แก้ริดสีดวง แก้ฟกช้ำ ถอนพิษยาทั้งปวง ถอนพิษ เช่น รับประทานพริกมากๆทำให้ตาฟาง ใช้เถาและยอดผักบุ้งรับประทานถอนพิษ ทั้งต้นตำคั้นเอาน้ำดื่มทำให้อาเจียน ถอนพิษเบื่อเมา แก้พิษของฝิ่น และสารหนู

ราก รสจืด แก้ตกขาว แก้ไอเรื้อรัง แก้บวม แก้ปวดฟัน

ผสมกับ ดอกมะพร้าว มะขาม และขิง แก้โรคหืด



(ขอบคุณสรรพคุณผักบุ้งจากหนังสือเภสัชกรรมไทยร่วมอนุรักษ์มรดกไทยโดย วุฒิ วุฒิธรรมเวช )


ทุกส่วนของผักบุ้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพกินได้หมดนะคะ แต่ปกติเราใช้แต่ส่วนอ่อนๆใกล้ๆยอดเท่านั้นมาทำอาหาร แต่การใช้ผักบุ้งตามไร่ นา ใกล้ที่ปลูกพืช ฯ ก็ต้องดูด้วยว่าบริเวณนั้นใช้ยาพ่นเคมี หรือปุ๋ยเคมีหรือเปล่า สารตกค้างที่อันตรายอาจจะอยู่ในต้นผักบุ้งด้วย ยิ่งผักบุ้งเป็นพืชเลื้อยทอดยอดได้ยาวไปเรื่อยๆมีรากตามข้อปล้อง การจะดึงทั้งต้นมาใช้ต้องระวังด้วยนะคะ เดี๋ยวนี้บางพื้นที่ก็ไม่ปลอดสารพิษ ถึงแม้ผักบุ้งจะถอนพิษแต่เราก็เลือกทีปลอดพิษไว้ก่อน เพื่อมาล้างพิษในร่างกายเราจะดีกว่านะคะ

ด้วยความปรารถนาดี กานดา แสนมณี
วันพุธที่ ๒๖ กุมภาพันธ์ พ.ศ ๒๕๕๗

Create Date : 26 กุมภาพันธ์ 2557		0 comments
Last Update : 26 กุมภาพันธ์ 2557 21:37:11 น.
Counter : 10974 Pageviews.
Share Tweet