Google
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
27 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 

ซุปมะเขือ Thai eggplant salad













เครื่องปรุง
มะเขือเปาะ หรือมะเขือยาวก็ได้ 10 ลูก
ปลาดุก 1 ตัว
พริกสดตามชอบ
หอมแดง 4-5 หัว
กระเทียม 1 หัว
น้ำปลาร้า 1/2 ถ้วย
น้ำปลานิดหน่อย
ต้นหอมซอย 1 ต้น
ผักชีซอย 1 ต้น
สะระแหน่

วิธีทำ
1. เผาพริก หอมแดง กระเทียม ให้สุก ส่วนมะเขือจะเผาหรือต้มก็ได้ แล้วลอกเปลือกออกให้หมด
2. ต้มปลาด้วยน้ำปลาร้าให้สุก แล้วแกะเอาแต่เนื้อ
3. โขลกพริก,หอม,กระเทียม ให้ละเอียด ใส่เนื้อปลาและมะเขือโขลกให้เข้ากัน
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าและน้ำปลา ชิมรสตามชอบ
5. ใส่ผักที่ซอยลงไปเคล้าให้กัน ตักใส่ถ้วย โรยต้นหอม ผักชี สะระแหน่







 

Create Date : 27 สิงหาคม 2551
14 comments
Last Update : 15 กันยายน 2551 8:59:42 น.
Counter : 3094 Pageviews.

 

เป็นเมนูโปรดอีกเมนูหนึ่งจ้า น่าทานมากๆ

 

โดย: แหม่ม (Irish girl ) 27 สิงหาคม 2551 3:54:16 น.  

 

เคยไปวัดไทย
มีคนทำมาถวายพระ (หลังจากพระฉันเราก้อกินกัน)
อร่อยมาก อย่าบอกใคร ทานกะข้าวเหนียวเข้ากั้น เข้ากัน
ต้องขอบคุณมากๆนะค่ะที่เอามาลงบล๊อก
ไม่แน่คราวหน้าดิฉันอาจจะทำอาหารเมนูนี้ไปวัดก้อได้

 

โดย: ฟ้า IP: 128.120.179.208 27 สิงหาคม 2551 5:16:26 น.  

 

ไม่เคยทานเลยคะ ถ้าได้ข้าวร้อน ๆ กับไข่เจียวท่าจะเข้ากันเนอะ

 

โดย: Sweet Forever 27 สิงหาคม 2551 6:22:07 น.  

 

น่าทานมากๆจ้า ถ้ามีข้าวหนียวร้อนๆนี้สุดยอดเลย

 

โดย: Mrs Robb 27 สิงหาคม 2551 7:42:36 น.  

 

ซุปมะเขือทำเอานางฟ้าน้ำลายหก ... ขนาดอิ่มข้าวมาแล้วนะคะเนี่ย น่ากินมาก ๆ

 

โดย: นางฟ้าของชาลี 27 สิงหาคม 2551 8:27:52 น.  

 

โอ้ โห!!!
น่ากินอีกแว้ววว
พี่ค่ะ แบบนี้เลยค่ะที่คุณย่าทำให้กินตอนเด็ก ๆ
ไม่ได้กินนานแล้วตั้งแต่คุณย่าโกอินเตอร์(เสียชีวิต)

 

โดย: girlroom13 27 สิงหาคม 2551 9:48:15 น.  

 

ขอใส่ปลาร้าแยะหน่อยนะ
หิวข้าว....

 

โดย: narellan 27 สิงหาคม 2551 12:40:08 น.  

 

I love it ..I love it ..I love it !!!

 

โดย: pepsakoy 27 สิงหาคม 2551 16:00:48 น.  

 

น่ากินมากๆ อยากเอามาทานกับข้าวเหนียว ไข่ต้ม

 

โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ 27 สิงหาคม 2551 22:11:08 น.  

 

โหวววเพื่อน กลิ่นออกมานอกจอเลย 555 อยากเอาข้าวเหนียวปั้นจั้มๆกินกะแกจัง(คิดถึง)

 

โดย: แม่เฮือน 27 สิงหาคม 2551 23:11:44 น.  

 

โอยเห็นแล้วคิดถึงแม่ค่ะแม่ทำเมนูนี้อร่อยมากๆต้องปั้นจิ้มกับข้าวเหนียวด้วยนะค่ะชอบมากๆ

 

โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 29 สิงหาคม 2551 3:49:12 น.  

 

It look so good i will cook also thanks for a good food and this it don´t make fat.

 

โดย: Patcharee Himpel IP: 84.58.9.232 7 กันยายน 2551 3:45:31 น.  

 

 

โดย: joyjeen 3 สิงหาคม 2552 20:49:18 น.  

 

โอย....แบบนี้แหละที่อยากกินขออนุญาติ ลอกเลียนแบนนะคะ บ้านนี้มีแต่ของกินน่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ....

 

โดย: นู๋มาริ 1 กรกฎาคม 2553 12:53:00 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [?]




)

Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
[Add jjbd's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.