Google
Group Blog
 
<<
กันยายน 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
29 กันยายน 2551
 
All Blogs
 

น้ำพริกเต้าหู้ Tofu Chili Dip with Fresh Vegetables











ส่วนผสม
เต้าหู้ขาวแบบอ่อน 1 แผ่น
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงหั่น 7 หัว
พริกแห้งเม็ดใหญ่หั่น 6 เม็ด
กระเทียมหั่น 3 กลีบ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 2-3 ช้อนชา
ผักสด เช่น ยอดกระถิน ถั่วฝักยาว ผักบุ้ง
ผักต้ม เช่น ใบตำลึง ฟักทอง แครอท

วิธีทำ
1. ต้มเต้าหู้ในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที แล้วตักขึ้น หั่นเป็นชิ้นเล็ก จากนั้นคั่วพริกแห้ง หอมแดง และกระเทียมด้วยไฟกลางให้สุก
2. หันมาโขลกเครื่องปรุงที่คั่วทั้งหมดเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่เต้าเจี้ยวและเต้าหู้อ่อนโขลกเข้าด้วยกันอีกครั้งให้ละเอียด
3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ เกลือ และน้ำมะนาว คนให้เข้ากันแล้วตักใส่ถ้วย กินคู่กับผักสดหรือผักต้ม







 

Create Date : 29 กันยายน 2551
13 comments
Last Update : 1 ธันวาคม 2551 6:45:56 น.
Counter : 1536 Pageviews.

 

ได้สูตรอาหารแล้ว
ขอบคุณครับ
น่าทานทุกอย่างเลย

 

โดย: daddynoy 29 กันยายน 2551 9:53:00 น.  

 

ไม่ได้ทานเจแต่แวะมาทักทายค่ะ

 

โดย: popang (popang ) 29 กันยายน 2551 10:36:04 น.  

 

น่าทานค่ะ อยากหม่ำมากเลย ไม่ได้ทานเจค่ะ แต่เห็นแล้วน่าทานจัง

 

โดย: sopida1981 29 กันยายน 2551 10:43:41 น.  

 

มาดามก็ทานเจนะค่ะ

แต่หอมกับกะเทียมนี่มันเป็นผักฉุนนะค่ะ ไม่เจง่ะ ถ้ามาดามไม่หลงนะคะเพราะเพิ่งคุยกับเพื่อนมาเค้าก็บอกประมาณกุ้ยฉ่ายด้วยค่ะ ไม่เจ

ถ้ามาดามข้อมูลผิดพลาดก็ขอโทษนะค่ะ

 

โดย: Madame Kp 29 กันยายน 2551 11:45:19 น.  

 

ไม่ทานเจ..แวะมาเที่ยวบ้านอ่ะคะ

 

โดย: wiyada_susi 29 กันยายน 2551 12:01:52 น.  

 

ข้อมูลคุณมาดามถูกต้องแล้วค่ะ หอมกับกระเทียมไม่เจนะคะ ผักกุ้ยฉ่ายก้อไม่เจค่ะ

 

โดย: เจ IP: 203.156.68.221 29 กันยายน 2551 12:02:00 น.  

 

ขอบคุณนะค่ะที่บอก ไม่งั้นคงเขาใจผิดไปอีกนานเลย ไม่เคยกินเจเหมือนกันค่ะ

 

โดย: jjbd 29 กันยายน 2551 15:01:39 น.  

 

ซี๊ดๆ น่ากินๆ

 

โดย: โยเกิตมะนาว 29 กันยายน 2551 16:09:53 น.  

 

ไม่ได้กินเจค่ะ
แต่น่ากินมากๆเลยค่ะ

 

โดย: whitelady 29 กันยายน 2551 18:53:32 น.  

 

อาหารน่าทานมากๆค่ะ

 

โดย: saralove&Dan 29 กันยายน 2551 21:36:05 น.  

 

ตักข้าวมารอน้ำพริกค่ะ

 

โดย: น้องหมาบีเกิ้ล 30 กันยายน 2551 1:06:42 น.  

 

น่าทานจังคะ เห็นผักวางเต็มจานแล้ว สุขภาพดีขึ้นมาทันทีเลยคะ

 

โดย: mook (haiti ) 30 กันยายน 2551 4:29:54 น.  

 

ตามหลังมาติดๆ ค่ะ อิอิ ดีใจที่มีแม่ครัวใหญ่แวะไปชิม
ได้สูตรทำน้ำพริกกลับออกไปด้วย ขอบคุณค่ะ

 

โดย: ดอกหญ้าในดงผู้ดี 21 ตุลาคม 2551 5:01:10 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [?]




)

Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
[Add jjbd's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.