มิถุนายน 2555

 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
27
29
30
 
ผัดดอกกุยช่ายกับตับหมู
สัปดาห์นี้อินเตอร์เนตที่บ้านเป็นอะไรก็ไม่ทราบ เข้าเน็ตไม่ได้มา 3 วันแล้ว เพิ่งจะโอเคก็วันนี้ร่ะค่ะ เลยรีบอัพบล๊อกซะเลย กับอาหารที่ไม่ค่อยได้ทำบ่อย
เพราะคุณสามีไม่ทานเครื่องในทุกชนิด



ยิ่งกอล์ฟทำเมนูที่เกี่ยวกับตับ แล้วเอาทานกลางวันที่ทำงาน เจ้านายกอล์ฟเขาเห็นพนักงานรวมทั้งกอล์ฟด้วยทานตับ เขาก็ งง ค่ะ ว่าทำไมชอบทานตับ (พอดีนายเป็นคนอเมริกันค่ะ บ้านเขาก็ไม่ทานเครื่องในสัตว์อยู่แล้ว) เขาบอกว่า ตับเป็นเครื่องกรองของเสียร่างกาย จะเอามาทานได้ไง กอล์ฟก็บอกว่าอร่อยดีค่ะ แล้วก็ทานให้เขาเห็น 5555



ยังมีอีกหลายอย่างที่เราทาน แต่เขาไม่ทาน เล่นเอาเขาตกใจเลยค่ะ แต่เดี๊ยวนี้เขาชินซะแย้ววววค่ะ เดี๊ยววันหลังจะเล่าให้ฟังนะคะว่าคืออะไร แต่สิ่งนั้นอร่อยสำหรับใครหลายคนเชียวค่ะ อิอิอิ




งั้นเมนูนี้ขอตามใจตัวเองนิดเถอะ ผัดทานเองคนเดียว ไม่มีใครแย่ง 555555
ใครชอบทานตับมาทางนี้แร้ววววว












ผัดดอกกุยช่ายกับตับหมู




1. ดอกกุยช่าย


2. ตับหมู


3. กระเทียมสับ


4. ซีอสหอยนางรม - ซีอิ้วขาว - น้ำตาลนิดส์เดียว











1. ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อนใส่กระเทียมเลยค่ะ











2. พอกระเทียมเริ่มเหลืองก็ใส่ตับหมู











3. ผัดตับหมูเกือบสุก ใส่ดอกกุยช่ายตามเลยค่ะ











4. ผัด 2 -3 ที กอล์ฟเติมน้ำลงไป 1 ทัพพีค่ะ











5. ปรุงรสด้วยซ๊อสหอยนางรม ซีอิ้วขาว และน้ำตาลทรายแตะปลายช้อนค่ะ (กอล์ฟไม่ได้ใส่น้ำปลาเพราะรสชาดก็เค็มพอดีแล้วค่ะ) ผัดให้ดอกกุยช่ายสลบนิดหน่อยก็พอ ตักขึ้นใส่จานได้เลยค่ะ















พร้อมเสริฟ









ตับ ตับ ตับ ตับ









มาทานข้าวด้วยกันน๊า



ขอบคุณที่มาเยี่ยมบ้านกอล์ฟค่ะ



Create Date : 14 มิถุนายน 2555
Last Update : 14 มิถุนายน 2555 21:00:43 น.
Counter : 6352 Pageviews.

24 comments
  
เจิมก่อนเด้อ
โดย: PrettyNovember วันที่: 14 มิถุนายน 2555 เวลา:21:40:42 น.
  
ว้าวววววววว

ตับพูนจานเลย แต่กินไม่เป็นค่ะ
งั้นขอแต่ใบกุยช่ายอย่างเดียวก็ได้
นี่ถ้าแถมไข่ดาวอีกใบล่ะแจ๋วเลยค่ะ

อิ่มข้าวเย็นแล้วหรือยังจ๊ะ
จะได้มากินเค๊กด้วยกัน
มันนุ่มละลายในปากจริงๆ ด้วยล่ะ
ถูกใจที่สุดเลย

พี่ให้วินปากซอยไปส่งหลังไมค์ให้แล้วนะคะ
โดย: PrettyNovember วันที่: 14 มิถุนายน 2555 เวลา:21:44:04 น.
  
ตับ ตับ ตั๊บ ตั๊บ ตับ
ผัดกับกุ้ยช่ายนี่มันเข้ากั๊น เข้ากันเนอะน้องกอล์ฟ พี่ไม่ค่อยได้ทำ เพราะทำตับไม่เป็น
แต่ถ้ามีคนทำให้กินก็กินจ้า
อาหารบางอย่างที่ฝรั่งชอบ คนไทยไม่ชอบด้วยก็มีเยอะไป

สังเกตุดูว่าต้องเป็นชาติที่มีอารยธรรมเก่าแก่ มีมานาน ถึงจะรู้จักการปรุงอาหารจากเครื่องในพวกนี้ค่ะ เช่น จีน ญี่ปุ่น หรือกระทั่งคนโรมันก็กินอาหารทำจากเครื่องในหลายอย่างนะ

โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 14 มิถุนายน 2555 เวลา:22:15:15 น.
  
กินด้วย กินด้วย

ฝรั่งไม่กินไม่เป็นไร คนไทยกวาดเรียบ อิอิ

แต่ทำไมตับบด เห็นกินกันเอา กินกันเอา

ฮ่าๆ เกลียดไม่จริงนี่นา

แหม..กระทะน่ะ ล้างให้ก่อนน๊า เด๋วจะยืมไปผัดมั่ง

ขาวโอโม่ดีแท้ ให้ไปล้างเองคงดำแน่ๆ เอิ๊กๆ
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 14 มิถุนายน 2555 เวลา:22:46:15 น.
  
กรี๊ดดดดดดดดด เมนูโปรดค่ะคุณกอล์ฟ อยากกินมากกกกกกกกกกกก
แต่ไม่มีแนวร่วม 555+



Photobucket

ขนมปังหมดแล้วค่ะ เลยเอาขนมมาฝากแทน
โดย: bear hunt วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:2:09:15 น.
  
ชอบกินตับค่ะ จานนี้ตับเยอะมาก ถูกใจที่ซู้ด
โดย: ALDI วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:3:46:00 น.
  
น่ากินมากกกกกกกกกกกก
น้ำยายไหล
กินด้วยคนนะค่า คุณกอล์ฟ
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:3:49:27 น.
  
ผัดดอกกุยช่ายกับตับหมูน่าทานจังเลยค่ะคุณกอล์ฟ
เห็นแล้วอยากเอาข้าวสวยมาซักทาน ทานกับตับ อร่อยๆๆๆๆ
ดอกกุยช่าย ในไชน่าทาวน์ที่อิตาลีก็มีขายนะคะ
ยังไม่เคยซื้อมาทำอาหารซะที คราวนี้ได้เมนูแล้ว อิอิ

พูดถึงอาหารไทยที่ฝรั่งไม่กล้ากินนี่มีหลายอย่างเลยนะคะ
เช่น ตรีนส์ไก่ (สามีเอิงเห็นแล้วหัวฟู 555+ กินได้ด้วยรึ)
อ้าววว กินได้ซิ ยำตรีนส์ไก่ เล็บมือนางแบบไทย อร่อยยยย

ปล. เอาของหวานรอบดึกมาฝากค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:4:45:37 น.
  
เห็นแล้วอยากทานเลยค่ะ ไม่ได้ทานมานานแล้ว ตอนเด็กๆยายทำให้ทานบ่อยๆ คิดถึงเลย
โดย: Wan IP: 71.119.66.197 วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:11:52:42 น.
  
ดูน่าหมํ่าจังเลยค่ะ อยากกินตับหมูจังเลย


เมื่อวานแวะมาไม่ถึงบ้าน เลยแวะมาเช้าเลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่แวะไปหมํ่ายำก๋วยเตี๋ยวด้วยกัน แซ่บๆค่ะ
โดย: LoveParadise วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:13:17:04 น.
  
อ้อ ลืมบอกไปว่าคุณสามีที่้านก็ไม่กินเครื่องในทุกชนิดเลยนะคะ อาจจะเหตุผลเดียวกัน ทำให้เราอยากกินเมนูแบบนี้ต้องทำกินคนเดียว อิอิ
โดย: LoveParadise วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:13:18:42 น.
  
ตอบหลังไมค์ชวนกรี๊ดดดดดไปตั้งก๊ะเมื่อคืนนะจ๊ะ

สงสัยยังไม่ได้อ่านแน่ๆ เลย
โดย: PrettyNovember วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:15:25:18 น.
  
เป็นจานผัดอีกอย่างที่ทำบ่อยคะ แต่ส่วนใหญ่จะผัดกับหมู เพราะคนที่บ้านก็ไม่ทานตับเหมือนกัน

แม่ใบตองชอบทานผัดกับตับมากกว่าหมู เพราะน้ำผัดจะเข้มข้นดี เวลาทานก็วิดเอาแต่น้ำกับผัก เหลือตับไว้ดูเล่น ๆ คะ

คุณกอล์ฟ แม่ใบตองขอเอาข้าวเปล่ามานั่งวิดน้ำผัดราดข้าวด้วยคนนะคะ
โดย: kuky วันที่: 15 มิถุนายน 2555 เวลา:15:51:05 น.
  
โอ้ว บล๊อคนี้บุ๊งมาช้าเหรอคะเนี่ย
วันก่อนเพิ่งกินผัดถั่วงอกกับใบกุ่ยช่ายใส่หมู
ยังคุยกับคุณสามีว่า น่าจะซื้อตับมาผัดด้วย
มาเห็นบล๊อคคุณกอล์ฟ พรุ่งนี้ไปซื้อเลย อิอิ
โดย: Close To Heaven วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:0:04:28 น.
  
ยกเพนเน่มาฝากค่ะน้องกอล์ฟ
ชอบดอกกุยช่ายแต่พี่ไม่ทานเครื่องในจ้ะ
น้องกอล์ฟผัดได้น่าทานสีเขียวสวยจัง

โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:0:34:16 น.
  
ใช่ๆ ลืมตับห่านไปอีกอย่าง
แพงระยับ ราคาแบบเหลาห้าดาวเชียวนะนั่น

แสดงว่าเกลียดไม่จริงเนอะ

ฝันดีนะค๊า ทั้งกอดทั้งหอมค่ะ อิอิ
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:2:39:06 น.
  
สวัสดีค่ะคุณกอล์ฟ

ขอบคุณนะคะที่แวะไปชมน้องหมีาคารองที่บล็อกค่ะ ชมเพลินๆไปด้วยกันนะคะ

สุขสันต์วันหยุดค่ะ
โดย: LoveParadise วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:3:06:44 น.
  
มาอีกรอบค่ะ

ขอบคุณสำหรับคำชมนะคะ

มาคารองครั้งแรกเราไม่สำเร็จนะคะคุณกอล์ฟ เรียกว่า เล่นเอาจนท้อไปเลยค่ะ แต่มาฮึดสู้ๆๆอีกครั้งจนสำเร็จค่ะ ทุกวันนี้ยังต้องลุ้นทุกครั้งทีทำตลอดค่ะ อิอิ ยังไม่โปรๆๆค่ะ
โดย: LoveParadise วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:3:09:19 น.
  
พี่เข้ามาบ้านกอล์ฟเพราะเมนูตับ 5555
ชอบกินเหมือนกันเลยเมนูนี้
คนที่บ้านไม่กินเลยไม่ได้ทำ
เคยผัดอยู่ครั้งเดียวเพราะความที่อยากกินอย่างมากกก แต่กินคนเดียวนะ
ผัดจานนึงกินไปสองมื้อเลยล่ะ

น้ำลายไหล
โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:17:51:54 น.
  
สวัสดีค่ะคุณกอล์ฟ ขอบคุณที่แวะไปเจิมให้นะคะ
อิอิ พี่โอบอกว่าจะรอเจิม แต่อดเลย อิอิ
โดย: Close To Heaven วันที่: 17 มิถุนายน 2555 เวลา:8:56:38 น.
  
เมษ์เองก็แว๊ปไปแว๊ปมาคะคุณกล์อฟ ตอบเม้นท์เพื่อนๆไม่หมดซะทีเลยคะ

เมนูนี้ เมษ์ขอผ่านคะ เพราะไม่ทานเครื่องในเหมือนกัน

ขอชมอย่างเดียวนะคะ..
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 17 มิถุนายน 2555 เวลา:17:40:54 น.
  
สวัสดีวันอาทิตย์ค่ะคุณกอล์ฟ


เรื่องมาคารอง ไว้ตั้งหลักก่อนก็ได้ค่ะ อ่านจากหลายๆสำนักดูนะคะ ค่อยๆเริ่มอีกครั้ง สู้ๆค่ะ
โดย: LoveParadise วันที่: 17 มิถุนายน 2555 เวลา:18:51:25 น.
  
สวัสดีค่ะน้องกอล์ฟ
ต้มแซ่บเหมาะกับอากาศช่วงนี้จริง ๆ ค่ะ
ซดน้ำร้อน ๆ แซ่บ ๆ โล่งจมูกดีจ้า..
โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 มิถุนายน 2555 เวลา:20:15:39 น.
  
น่าทานค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 26 ธันวาคม 2562 เวลา:13:32:20 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mrs.Golf Joonjaroen
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 30 คน [?]



ผู้หญิงธรรมดาคนหนึ่งที่รักการทำอาหาร และขนมเป็นชีวิตจิตใจ แม้ว่าจะทำไม่เก่ง อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง ก็สนุกที่จะทำ ห้องครัวจึงเป็นห้องที่ใช้เวลามากกว่าห้องอื่นๆ ในบ้าน