ไปชิมกาแฟที่ Starbucks สาขาแรกของโลก@Seattle กันค่ะ :) วันนี้รีวิวสั้นๆเอาคอกาแฟและแฟนของ Starbucks กันหน่อย ^_^ วันเกิด Starbucks เพิ่งผ่านไปเมื่อไม่นานมานี้ จริงๆก็นานเหมืนกันค่ะ เกือบเดือนแน่ะ แต่เนื่องจาก หนึ่งไม่ใช่คอกาแฟและไม่ได้เป็นแฟน Starbucks ก็เลยพลาดข่าวไป แต่มีโอกาสได้ไปสาขาแรกของเค้าที่ Seattle มา ก็เลยเก็บบรรยากาศมาฝากค่ะ ร้าน Starbucks ร้านแรกเปิดเมื่อวันที่ 30 มีค 1971 ผ่านมา 40 ปีแล้ว โดยครั้งแรก (1971-1975)ตั้งอยู่ที่ 2000 Western Avenue หลังจากนั้นย้ายไปอยู่แถว Pike place market ซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่นักท่องเที่ยวนิยมมากแห่งหนึ่ง เราออกเดินทางจากที่พัก ลากกระเป๋าเดินมาที่ Pike Place Market เลยค่ะ วันนี้เที่ยวรีบๆ เลยได้รูปแบบรีบๆมา เข้ามาเจอคนคึกคักเลยค่ะ มีศิลปินอิสระมาขับกล่อม คนนี้ร้องเพลงเพราะมาก ร้องเพลงออกแนวไอริช ตลาดแห่งนี้อยู่ติด Elliott Bay waterfront เป็นตลาดที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งที่ยังเปิดบริการอยู่ใน USA สินค้าที่ขายมีมากมายค่ะ ตั้งแต่เสื้อผ้า เครื่องระดับ อาหาร และดอกไม้ แต่คนเยอะมากเลยค่ะ อย่างกับหนอน ได้รูปมาไม่กี่รูป อีกอย่างไม่กล้าถ่ายรูปร้านเค้าค่ะ ดอกไม้วางขายกันเยอะมาก ราคาไม่แพงด้วย ร้านนี้ขายน้ำผึ้งและผลิตฑ์จากน้ำผึ้ง ที่ติดใจคือ น้องก้อนๆที่มีมือลูบๆอยู่มุมขวา มันคือครีมทามือค่ะ เอามือลูบๆเอา แปลกดี หอมมากด้วยค่ะ นุ่มด้วย...อยากได้แต่เงยหน้าขึ้นมาอีกที...อ่าว.... เพื่อนหาย เดินตามหากันอยู่ คนเยอะด้วยค่ะ พอหากันเจอเราตกลงว่าจะไปร้าน Starbucks เลย เพราะว่ารีบ ต้องไปที่อื่นอีก ได้...เดี๋ยวเดินตามไป...ว่าแล้วก็ถ่ายรูป แชะ แชะ แชะ เงยหน้าขึ้นมา...อ่าว เพื่อนไปไหน เดินออกมานอกตลาด มองซ้าย แลขวา ไม่เจอเงาเพื่อนๆ..โทรหาๆๆๆ ไม่มีใครรับ..เรื่องของเรื่องคือ หนึ่งไม่รู้ว่าร้าน Starbuck อยู่ที่ไหน...แป่ว ว่าแล้วก็ถ่ายรูปแก้เซ็ง...แอบถ่ายเค้า ถ่ายรีบๆ เลยไม่ชัด แหะ แหะ ชอบอารมณ์เค้า มันเท่ห์ดีค่ะ หันรีหันขวางอยู่พักนึ่ง ก็เลยตัดสินใจเดินค่ะ เดินไปได้แป้บเดียว...อุ้ย..อยู่นี่เอง...ตรงข้ามตลาดเลย..ป้ายดั้งเดิมเค้าเลยค่ะ เห็นคนเข้าคิวยาวทะลักออกมานอกร้านเลย ส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยว(เหมือนเรา) เห็นเพื่อนๆสาละวนอยู่ในร้านกัน หน้าร้านมีศิลปินอิสระร้องเพลงขับกล่อมขณะเข้าคิวรอ ร้านเค้าเล็กๆเองค่ะ ตะกร้าขอยของที่โชว์หน้าร้าน รูปไม่ค่อยชัดเพราะถ่ายผ่าานกระจก(โทษโน่น นี่ นั่น ไปเรื่อย) ดูเหมือนทุกผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายที่นี่จะเป็นเอกลัษณ์ ไม่มีขายที่สาขาอื่น(อันนี้หนึ่งคิดเอาเอง) เพราะเห็นมีป้ายบอกไว้ ในที่สุดก็ได้เข้ามาในร้านได้ รอไม่นานมากค่ะ เข้ามาปุ้บ ขวามือมีแท่นโพเดี้ยมสีทอง งามอร่าม บอกว่าที่นี่เป็นร้านแรกจ้า ถัดออกไปทางขวากว่าเป็นรูปร้านยุคแรกๆและถุงที่เค้าใช้ แก้วของที่นี่สวยดี หนึ่งสอยมาใบหนึ่งเป็นที่ระลึก ปกติหนึ่งชอบเซรามิคสีขาวๆอยู่แล้ว ลายนี้ก็สวย มี clearance sell ด้วย แก้วจะโชว์ไว้ให้ดูเป็นไอเดียค่ะ เวลาซื้อเราเดินไปที่เคานท์เตอร์แล้วสั่งจากรูปที่วางอยู่ได้เลยว่าอยากได้แบบไหน เค้ามีแบบแพคให้เลย เม็ดกาแฟ เห็นแล้วอยากซื้อ แม้จะไม่ดื่มกาแฟ ^_^ คนเริ่มซาแล้ว บรรยากาศในร้านเป็นแบบนี้ค่ะ คงจะเป็นสาขาที่ไม่มีที่นั่งชิลๆเหมือนสาขาอื่น แต่ก็ดูขลังดีค่ะ ปิดท้ายด้วยรูปนี้เพราะหนึ่งชอบเป็นการส่วนตัวค่ะ ขออนุญาตน้องว่าจะเอารูปมาลงบล็อก น้องก็แสนจะน่ารัก ยินยอมแต่โดยดี ปล. รูปทั้งหมดใช้ เลนส์ Tamron ๅ17-50 mm f/2.8 ค่ะ พบกันใหม่บล็อกหน้านะคะ   Create Date : 28 เมษายน 2554 49 comments Last Update : 10 เมษายน 2555 15:03:45 น. Counter : 9901 Pageviews. Share Tweet

เจิมมมมมมมมมมมมมมมม   โดย: เนินน้ำ 28 เมษายน 2554 10:34:50 น.

น้องหนึ่งคะ พี่โอไม่ดื่มกาแฟค่ะ แต่เมื่อน้องหนึ่งเอามาฝากพี่ก็รับไว้นะคะ กลัวน้องจะเสียน้ำใจ อ้าว..น้องหนึ่งจะใส่เสื้อแดงรีวิวแดงเดือดเหรอคะ พี่โอก็เตรียมลิปสติก ยาทาเล็บ ต่างหู ที่คาดผมสีแดงไว้แล้วค่ะ แต่ป้าอิ๋วบอกว่าตัวเองเตรียมกุงเกงลิงสีแดง แล้วใครจะไปเห็นเนอะ การบ้าน mission #3 ของพี่พักตร์มาแล้วนะคะ คิดว่าพรุ่งนี้จะส่งให้ทุกคนค่ะ   โดย: เนินน้ำ 28 เมษายน 2554 10:38:39 น.

สวัสดีจ้าน้องหนึ่ง วันนี้พามาร้านกาแฟซะด้วย ไว้คราวต่อๆ ไป พาไปร้านอื่นๆ ด้วยนะคะ พี่ชอบจังค่ะ ส่วนการแต่งร้านก็ดูขลังอย่างที่น้องหนึ่งบอกไว้จริงๆด้วย แต่ว่าพี่ไม่เคยกินกาแฟของร้านนี้เลย เคยชิมของพี่สาวทีนึง มันขมอ่ะ (พี่ไม่ค่อยชอบกาแฟขมๆ ) แต่ชอบทานพวกชามากกว่าค่ะ ทั้งนี้ทั้งนั้น ชอบไปนั่งหม่ำเค้กในร้านกาแฟเจ๊า   โดย: pim&jae 28 เมษายน 2554 10:38:41 น.

ข้างบน พี่โอตัดหน้านี่ รู้งี้จองเจิมไว้ก่อน   โดย: pim&jae 28 เมษายน 2554 10:39:43 น.

สุดยอดเลยคะ นึกถึงกาแฟ หอมมากมายจริง ๆ   โดย: แม่อ้วนเองคะ IP: 125.25.198.210 28 เมษายน 2554 10:41:38 น.

แฟนพี่บัคส์ตัวจริงๆ เสียงจริงอย่างวิสกี้เห็นแล้วยังอยากไปเยือนถิ่นกำเนิดของพี่บัคส์จังเลยค่ะ ปล จากบล๊อกวิสกี้ไม่ใช่วันเกิดของตาบัคส์ค่ะ เพียงแต่ทางร้านเข้าร่วมฉลอง Earth Day ค่ะ   โดย: วิสกี้โซดา 28 เมษายน 2554 10:48:02 น.

เห็นกาแฟปุ๊บ รีบแจ้นมานี่เลยค่ะ เป็นอะไรที่ขาดไม่ได้ อยากนั่งอยู่ในร้านกาแฟ 24 ชม.เลยทีเดียว   โดย: Close To Heaven 28 เมษายน 2554 10:48:12 น.

ชอบหนุ่ม เท่ๆ คนนั้นอ่าาาาาา ขายาวๆ อูยยย เท่อ่ะ เข้ามาตอบคุณหนึ่งก่อน เพิ่งกลับมาจากในเมืองเมือกี๊เองค่ะ สงสัยตอนนี้ไม่ทันแล้วแน่เลย ยีสต์ไม่ขึ้น คุณหนึ่ง หมักยีสต์ก่อนหรือคะ เมือก่อนสาวก็ชอบหมักยีสต์แต่บางที หมักแล้วมันไม่ขึ้นแปลกมาก เลยรำคาญ ใส่ในแป้งตอนนวดในโถซะเลยปรากฏว่ามันก็ขึ้นดีค่ะ เพราะว่ายีสต์เรายังใหม่ๆ ไม่ถึงสามเดือนเลย เลยนึกว่ามันยังไม่ตาย ก็จริงด้วยค่ะ เดียวนี้หมักใส่แป้งขึ้นตลอด KA คุณหนึ่ง 325 watt ว้าวววววววว เยี่ยมเลยค่ะ แบบนี้ คง จะ ประมาณ เกิน 250 $ หรือ กว่าแน่ๆเลย แต่เหมาะสำหรับนวดขนมปังมากๆเลยค่ะ อยากรู้จังขนมปังอบออกมานุ่มใหมคะ สาวอ่ะทำหลายๆครั้งแรกๆ เป็นขนมเปี๊ยะตลอดเลยค่ะ กินได้แต่ตอนร้อนๆ พอเย็นแข็งโป๊ก แต่ตอนนี้ เย็นก็นิ่ม ถึงจะไม่ถึงกับที่ซื้อเค้ากิน แต่ก็ภูมิใจว่าสะอาดปลอดภัยไร้สารกันบูด   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 28 เมษายน 2554 11:23:45 น.

ตามมาดื่มกาแฟด้วยคนจ้า.. พี่ชอบบรรยากาศร้านกาแฟแบบนี้จัง ดูขลังๆเนอะ.. เป็นสาขาแรกเลยใช่มั้ยเนี่ย.. ที่ระยองก็เพิ่งมาเปิดได้ไม่นานนี้เอง (แอบบ้านนอก) เลนส์ตัวนี้ถ่ายรูปสวยเนอะ พี่ชอบที่ F2.8 นี่แหละ ตกลงน้องหนึ่งมีเลนส์กี่ตัวจ๊ะเนี่ย.. จากบล็อค.. พี่ลืมไปว่าน้องอยู่ไกลของกินเมืองไทย..5555 เลยต้องทำกินเอง.. เนอะ..   โดย: Nongpurch 28 เมษายน 2554 11:54:34 น.

แฟนสตาร์บัคเหมือนกันค่ะ ขอบคุณที่พาเที่ยวนะคะ   โดย: PookPandaPapanduk 28 เมษายน 2554 11:55:23 น.

เพิ่งรู้นะเนี่ย เรื่องราวของ starbucks พี่หนึ่งเก่งมั่กๆ ไปพิชิตมาแล้ว ดูขลังจริงๆด้วย ปล. รูปสุดท้ายน่ะ ไม่ต้องขอชีก็น่าจะเต็มใจอยู่แล้ว อิอิ   โดย: fufy IP: 182.30.170.120, 58.136.10.87 28 เมษายน 2554 11:58:28 น.

สวัสดีครับน้องหนึ่ง พอดีหัวใจไม่แข็งแรง อกหักบ่อย เลยเลิกทานกาแฟไปนานแล้ว ตอนนี้ได้แต่กินน้ำใบบัวบก 555 น้องหนึ่งน่าจะถ่ายรูปตัวเองมาโชว์บ้าง เห็นแต่เพื่อนนางแบบ ใส่ชุดเท่มากจ๊ะ   โดย: multiple 28 เมษายน 2554 12:11:16 น.

อยากไปกินมั้งจัง เที่ยงแล้วกินข้าวกัน   โดย: ตะวันเจ้าเอย 28 เมษายน 2554 12:47:10 น.

่อออเทียงคืนแล้ว ฝันดีนะจ่ะ อิอิ เวลาของเราไม่เท่ากัน อิอิ   โดย: ตะวันเจ้าเอย 28 เมษายน 2554 13:48:02 น.

กรี๊ดดดบล็อคนี้ถูกใจคอกาแฟแบบเราค่ะคุณหนึ่ง เห็นแก้วเซรามิกสีขาวเราอยากได้มาไว้ในครอบครองบ้างจัง แพลนอิตาลี ว้าววว คุณหนึ่ง ขอให้วีซ่าผ่านนะคะ อิตาลีก็สวยค่ะคุณหนึ่ง เที่ยวเผื่อเราด้วยน๊า รอชมภาพสวยๆค่ะ   โดย: LoveParadise 28 เมษายน 2554 13:57:10 น.

มาแล้ววววว ตามมาชิมกาแฟกะหนึ่งด้วยคนจ้ะ โอ้โห ร้านนี้สาขาแรกของโลกเลย สุดยอดมั่กๆ เห็นแล้วอยากเข้าไปในร้าน สั่งดับเบิ้ลเอสเปรสโซ่ซักถ้วย 555+ ชอบภาพในร้าน และถ้วยกาแฟจัง ได้บรรยากาศจิบกาแฟอุ่นๆ ปล. ขอส่งใจไปเชียร์ วีซ่าผ่าน ได้มาเที่ยวตามกำหนดนะจ๊ะ ปล.2 บล็อกใหม่มาแล้ว มีสูตรอาหารอิตาเลี่ยนมาฝาก   โดย: diamondsky 28 เมษายน 2554 14:42:50 น.

ไปด้วยค่ะไปด้วย.... คอกาแฟอย่างป้าไม่พลาดค่ะ (ทำเป็นพูดว่าคอกาแฟ จริงๆดื่มได้แค่วันละไม่เกินสองแก้ว และต้องก่อนบ่ายสามด้วยนะ ไม่งั้นนอนไม่หลับค่ะ) ร้านนี้สวยมากเลยค่ะ สวยตั้งแต่ป้ายเก่าแก่หน้าร้านแล้ว ถ้าป้าได้ไปเหยียบร้านดั้งเดิมร้านแรกของโลก คงอดขนลุกไม่ได้นะคะ อะไรที่ผ่านกาลเวลามาเนิ่นนาน และยังคงได้รับความนิยมอยู่ ต้องถือว่าเทพจริงๆค่ะ คุณหนึ่งถ่ายภาพขาวดำได้อารมณ์มาก ภาพบล๊อกนี้ป้าชอบภาพนัวๆแบบนี้จังเลย   โดย: ปลาทอง9 28 เมษายน 2554 16:33:14 น.

พี่ก็เป็นคอกาแฟ...โปรดมาก แม้จะรู้ว่าไม่ดี แต่เต็มใจติดหนึบ... แต่สารภาพกับหนึ่งว่า ไม่เคยเข้าสตาร์บัคเลย เดินผ่านไปมา แต่ยังไม่เข้าไปซักที สำหรับสาขาแรกที่นี่ มีอะไรให้ดูเยอะ ชอบแก้วจ้ะ สวย-คลาสสิคทั้งนั้นเลย   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 28 เมษายน 2554 17:01:00 น.

ดื่มกาแฟทุกวันค่ะ coffe lover เลยค่ะ ร้านดูขลังดีจริงๆ ค่ะ ถ้าเมื่อ 40 ปีที่แล้วเป็นอย่างนี้นี่ น่าเข้ามากเลยนะคะ เมกา ร้านอาหารไหนๆ ก็คิวยาวเสมอค่ะ ไม่รู้จักทำกินเองกันมั่งหรือไงนะ อิอิ น้องสาวน่ะ แอบปลื้มหนุ่มๆ ได้ไง เดี๋ยวพ่อดัสตินก็งอนเอาหลอก แหม๋ป้าโอ คะ กุงเกงในป้าอิ๋ว เห็นแน่นอนค่ะ เพราะป้าอิ๋วใส่แบบซุปเปอร์แมน... อีตาหลายเปิ้ล มาชะเลียอะไรแถวนี้ กินน้ำใบบัวบก เพราะป้าอิ๋วไปฟาดมะซะหลายอั๊ก เมื่อวานน่ะค่ะ น้องหนึ่ง มานี่ ก็อย่าได้ใจอ่อนนะคะ ฟาดแรงๆ กลับไปเลยค่ะ   โดย: Sai Eeuu 28 เมษายน 2554 17:17:41 น.

ว่าแล้วก็คิดถึงกาแฟขึ้นมาทันที่ เดี๋ยวรอทานข้าวเย็นก่อน 5555 ขอบคุณมากๆครับ   โดย: nordcapp (nordcapp ) 28 เมษายน 2554 18:38:49 น.

แก้วกาแฟ ใบสีน้ำตาลเลยค่ะ เห็นปุ๊บ..ใจแทบละลาย เพราะชอบแก้วกาแฟทรงนี้มาก ชอบสีน้ำตาลชอคแลตค่ะ .. เป็นแควนตาบั๊กเหมือนกันค่ะ กาแฟเค้าเข้มได้ใจจริงๆ..เค้กเค้าก็อร่อยค่ะ ก้อนใหญ่ดี อิอิ..เค้กหรอคะ ..ทำแล้วค่ะ ..ทำกับลูกสาว ปรากฎว่า ตอนแยกไข่แดงไข่ขาว ไข่แดงแตกใส่ไข่ขาวด้วย น้ำตาลก็เลอะน้ำมันพืชนิดหน่อย ทำให้ตีไข่ขาวไม่ค่อยขึ้นฟู ตีเป็นชั่วโมงแน่ะค่ะ กลัวมอเตอร์เครื่องปั่นไหม้มากๆ .. เลย ตาม เลยค่ะ.. แต่พออบมาแล้ว ถึงเค้กจะ ไม่ค่อยฟูเท่าไหร่ แต่ก็นุ่มดีค่ะ ทำ 4 ปอนด์ เสร็จ 2 ทุ่ม ได้ทานตอนเช้า ตอนนี้หมดแล้ว แจกเค้าหมดค่ะ สงสารคนกินจัง.. อิอิ..ไม่กล้าทานเอง ถ่ายรูปไว้เหมือนกัน แต่..ไม่กล้าลง ไว้จะทำภาพแบบ Before - After เพราะจะลองทำอีกทีค่ะ เป็นแม่บ้านที่ทำกับข้าวไม่ค่อยเก่ง เท่าสามีเลย พยายามแล้ว พยายามอีก ..ก็ต้องพยายามล่ะค่ะ สนุกดี.. คุณหนึ่ง..ทำอาหารเก่งจริงๆ แถมยังน่ารักอีก ถ่ายรูปก็สวย .. ค่ะ   โดย: mie_family 28 เมษายน 2554 19:35:58 น.

เพลงที่บ้าน ที่คุณหนึ่งบอกว่าเพราะอ่ะค่ะ.. มันเป็นเพลงที่มีความหมาย ตรงกับความรู้สึกของตัวเองในตอนนี้ที่สุด เพราะคุณสามีเค้าทำทุกอย่างเพื่อเราและครอบครัว รู้ว่าเค้าเหนื่อยมาก แต่เราไม่รู้ว่าจะตอบแทนเค้าได้ยังไง นอกจาก.. "ขอบคุณในความรัก จะรักเค้าและครอบครัวให้มากๆ และจะทำทุกอย่างให้ดีที่สุด" ค่ะ ส่วนเพื่อนๆในบลอค ก็ให้ความรัก ความอบอุ่นกับบ้าน ..mie_family มากๆ ในยามที่มีปัญหา เศร้า เหงา เบื่อ เซ็ง ก็เพื่อนๆบลอคเลยค่ะ รักเพื่อนๆชาวบลอคแก้งค์เหมือนกัน..   โดย: mie_family 28 เมษายน 2554 19:57:19 น.

ฮ๊า ตาบั๊คอายุน้อยกว่าพี่อี๊กส์ อิอิ ไปที่นั่นมาครั้งนึงเช่นกันจ้าน้องหนึ่ง นานแล้ว ตั้งกะกล้องยังเห่ยๆอยู่ ไหนเลยจะมีรูปสวยๆประทับใจๆเก็บมาแบบนี้อย่างน้องหนึ่ง ขอบคุณมากที่เอาบรรยากาศดีๆมาฝากนะคะ ภาพแอบถ่ายนี่ล่ะ เป็นภาพศิลป์ที่โดนเด่นเลย ตาคนนั้นคงไม่มาแอบรู้ทีหลัง เด๋วหนึ่งเจอขอค่าคอมฯ ฮ่า   โดย: anigia 28 เมษายน 2554 20:07:34 น.

ไม่รู้จางานเยอะไปไหน จาสิ้นเดือนแล้ว :)   โดย: สาวสะตอใต้ 28 เมษายน 2554 22:36:33 น.

คุณไหมคือแฟน Starbucks ตัวยงเลยค่ะ ตอนอยู่กรุงเทพฯดื่มมันได้เกือบทุกวัน แก้ว mug ของเขานี่...ของสะสมขคุณไหมเลย อืม...อยากไปมั่งจังเลยค่ะคุณหนึ่ง ว่าแต่คุณไหมกลับมาจากเที่ยวแล้วนะคะ เอาข้าวกะเพรา-ไข่ดาวมาฝากค่ะ คิดถึงนะคะ   โดย: Khunmai studio 28 เมษายน 2554 22:43:21 น.

ฮิ้ว เพิ่งสะสางเก็บของเสร็จจ้ะหนึ่ง เมื่อคืนพี่เข้าบล็อกนิดหนึ่ง ก็แอบไปดูซีรีส์ต่อ ไม่น่าเล้ย ติดได้อีก ว้าวหนึ่งไป Seattle มาเหรอ เมืองเขาดูโรแมนติกดีเนาะ มีคนเล่นดนตรีให้เห็นทั่วไป แถวบ้านพี่ไม่ยักเห็นแฮะ พี่ก็เพิ่งรู้นะนิว่า Starbucks อายุเป็น 40 ปีแล้ว เจ้าของติด top ten เศรษฐีของโลก คงมีหลักบริหารดีเนาะ ... พูดแล้วก็อยากชิมเค้กที่ Starbucks นะนิ ... หนึ่งไม่ดื่มกาแฟเหรอ ดีเหมือนกันนะคะ ไม่ดีต่อสุขภาพเท่าไหร่หรอก แต่อร่อยสุด ๆ นา :)) พี่ล่ะชอบมากกก อิอิ อ้อ โม้ด้วย สมัยพี่มาอยู่ที่นี่ใหม่ ๆ ... มีโอกาสได้ไปอยู่ที่ Kentucky ระยะหนึ่ง ได้ไป KFC สาขาแรกด้วย ช่วงนั้นท้อง พี่เป็นอะไรที่ crave แต่ไก่ทอด มาก ๆ ... สามีก็เลยพาแวะ เมืองเล็ก ๆ แห่งหนึ่ง จำชื่อไม่ได้ เลยได้รู้จัก ร้านสาขาแรก ได้นั่งถ่ายรูปกับรูปปั้นผู้ก่อตั้ง ผู้พัน Sanders ด้วย ... หิวข้าวแล้ว พี่ไปหาอะไรหม่ำก่อนนะคะ ทานกลางวันอร่อย ๆ ค่ะ   โดย: Tristy 29 เมษายน 2554 0:26:52 น.

หนุ่มภาพที่ 2 ใครอ่ะ หล่อแท้ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ขอบคุณสำหรับกาแฟที่ส่งไปนะค่า ชอบค่า ชอบมาก ยี่ห้อนี้ที่ไทยก็แพงเนอะ   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 29 เมษายน 2554 1:46:26 น.

คุณหนึี่งเห็นรูปขนมปังแล้ว ดูด้านนอกแห้งๆ ก้นใหม้ คุณหนึ่งลอง ลดเวลาอบลงมาหน่อยก็ได้ค่ะ อีกอย่าง สาวลองไม่ใส่ถาดน้ำข้างล่าง อบออกมา ก็นุ่มดีเหมือนกันค่ะ (อาไรกันเนอะ) เตาอบสาวกะคุณหนึ่งคงเหมือนกันคือ เปิดไฟบนพร้อมไฟล่างไม่ได้สาวเลยเปิดแต่ไฟล่าง และลดเวลาอบลง หรือไม่ก็ เอาแผ่น รองคุกกี้มารองก้นถาดขนมปังอีกชั้นก็ได้ค่ะ ก้นจะได้ไม่ใหม้ สาวก็ทำแบบนี้ แต่ก็ต้องคอยดูบ่อยๆ ทีแรกทำขนามปังมันแห้งๆ ไม่นุ่มอีกสาเหตก็คือ อบนานไปค่ะ หรือไฟอ่อนไป เปิดไฟสัก 375 F นะคะ (บอกช้าไปเนอะ ) เดียวส่งการบ้าน 3 W เสร็จสัญญาว่าจะเอาขนมปังสูตรนิ่มมารีวิวอีกที คุณหนึี่งอย่างเพิ่งท้อนะคะ ทำขนมปังต้องใช้ความขยัน คือทำบ่อย ๆ และใจกล้า คือกล้ากินขนมที่เราทำออกมาแรกๆแล้วแข็งไป อิอ อันนี้สาวหักจนชิน กินจนเบื่อแล้วค่ะ กว่าจะออกมานุ่มๆแบบตอนนี้ แต่ก็ไม่ถึงกับนุ่มเนียนนนนนนน แบบที่เค้าทำขาย ถ้าให้นุ่มแบบซื้อเค้ากิน ก็ต้องใส่ bread improve หรือ โอวาเล็ตค่ะ (อ้นนี้สาวประยุกต์เอาจากบ้านพี่อ๋อ )   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 29 เมษายน 2554 3:33:37 น.

ตามมาดูร้านสตาร์บัคส์อีกรอบจ้ะหนึ่ง คิดถึงมั่กๆ เลย เพราะอะไรรู้ป่าว เพราะอิตาลีไม่มีสตาร์บัคส์ อิอิ เคยถามเพื่อนๆ อิตาเลี่ยน เค้าบอกว่ามาเฟียไม่ให้ผ่าน (ไม่รู้พูดจริงพูดเล่น สามีเอิงก็บอกเหมือนกันว่าไม่ให้เข้ามา) เอิงว่าเป็นเพราะคนอิตาเลี่ยนชาตินิยม สตาร์บัคส์คำนวณแล้วคงไม่คุ้มค่าลงทุน 5555+ แต่ก็จริงจ้ะ อยู่ที่นี่มีแต่กาแฟอิตาเลี่ยน กาแฟชาติอื่นไม่มีให้ซื้อเลย กาแฟที่นี่เข้มข้น กลมกล่อม ทานแล้วติดใจ (แต่ก็ยังแอบคิดถึง starbucks อยู่นิดๆ) ไว้กลับไปเมืองไทยปีนี้จะไปนั่งจิบซะหน่อย อิอิ   โดย: diamondsky 29 เมษายน 2554 4:05:38 น.

แป้งขนมปังที่ทำ คุณหนึ่ง prove แป้งเสร็จแล้ว ขึ้นรูป พักแป้งแล้วอบ ตอนนั้นเลยหรือเปล่าค่ะ ความจริง หลังจากพรู๊ฟแป้งเสร็จ เอามาชกต่อยลม ถ้าอดใจใหว ใส่ถุงมัดปาก มัดให้แน่นๆ แล้วโยนเข้าตุ้เย็น ทำตอนเย็น พักในตุ้เย็น 1คืน พอเช้ามา ค่อยเอาออกมาขึ้นรูปอบตอนเช้าเนื้อขนมปังจะนุ่มกว่าเยอะเลยค่ะ แป้งที่เหลือ หากทิ้งไว้ข้ามคืนแล้ว เช้ามาก็รีบต่อยลมออกแล้วขึ้นรูป พักขนมให้ขึ้นสองเท่า แล้วอบเลยค่ะ ห้ามทิ้งไว้หลายคืนเพราะยีสต์จะทำงานได้ไม่ดีเพราะอยุ่ในตู้เย็ฯช่องธรรมดาค่ะ ตอนอบ หากทิ้งไว้สองคืนขึ้นไป ยีสต์จะไม่คอ่ยทำงาน ทำให้ขนมปังไม่นุ่มฟูค่ะ เห็นหน้าขนมปังคุณหนึ่งเหี่ยวๆ แบบนี้แสดงว่านุ่มจริงๆค่ะ หากใครทำออกมาแล้ว ทิ้งไว้ข้ามคืนขนมหน้าไม่ยุบไม่เหี่ยวยแสดงว่าเนื้อแข็งค่ะ อยากชมว่าคุณหนึ่งเก่งมากๆเลยค่ะ เพิ่งลองทำขนมป้ัง แต่ทำได้นุ่มขนาดนี้ สาวทำกว่าจะได้นุ่มเท่าตอนนี้ ก็น่าจะเกินยีสิบครั้งแล้วค่ะ ลองผิดลองถูก เลยทักษะเพียบค่ะ หุหุ ดีใจอีกครั้งที่คุณหนึ่งชอบขนมปังสูตรนี้ อยากบอกว่า ตอนนวดแป้งถ้าไม่ขี้เกียจ นวดสัก 1 ชม ก็ได้ค่ะ พอแป้่งแห้งๆไม่ติดโถ ก็ค่อยทย่อยใส่นมอุ่นๆ ทีละช้อนโต๊ะ ได้อีก จะยิ่งทำให้ขนมปังนุ่มขึ้นอีกค่ะ เพราะเนื้อขนมได้รับน้ำและไขมันอย่างเต็มที่เลยทำให้นุ่ม หรือหากไม่กล้วอ้วน ลองทำครั้งหน้า คุณหนึ่งเพิ่ม เนยสด อีก 1 - 2 ช้อนโต๊ะก็ได้ค่ะ ยิงนุ่มค่ะ หุหุ ไขม้ัน กับขนม เป็นอะไรที่เข้ากันเนอะยิ่้งใส่ยิ่งอร่อย หุหุ สาวจำไม่ได้ว่าบอกคุณหนึ่งหรือเปล่าว่า ตอนอบ ขนมไม่ต้องทาเนยละลายก็ได้ค่ะ แต่ให้ทา ตอนที่เอาขนมออกมาจากเตา ตอนร้อนๆ ก้ได้ค่ะ สาวทำแบบนี้ ขนมปังนิ่มดีด้วยค่ะ ปล หลายๆสาเหตที่จะทำให้ขนมปังนุ่มค่ะ ว่าแล้วก็เข้าครัวไปหยิบปังเนยสดมาสักลูกดีกว่า ปล ขนมปังอบไว้ข้ามคืน ก็ยังนิ่มอยู่ คุณหนึงลองเอาใส่กล่อง แล้วเวฟสัก 7-8 วินาที แล้วแต่ขนาดของ ขนม ดูสิคะ อร่อยเหมือนตอนอบใหม่ๆเลยค่ะ (แต่อย่านานไป ไมโครเวฟจะดูดน้ำจากเนื้อขนม ทำให้ขนมปังแห้งแข็งค่ะ ) ปล อีกครั้ง ไม่รุ้คุณหนึ่งจะงงใหม สาวอธิบายวกวน คือ แป้งที่เอาไว้ข้ามคืนในตุ้เย็นช่องธรรมา (ชั้นล่างๆ ) เช้ามาให้รีดแป้งไล่ลม ขึ้นรูป พรู๊ฟอีกรอบ อบได้เลยค่ะ หรือกะเวลาจากตอนเย็นถึงตอนเช้าไม่ควรเกิน 12-14 ชม ค่ะ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 29 เมษายน 2554 4:29:04 น.

เดี๋ยวตื่นมาอ่านนะ แปะๆๆ อุตส่าห์เอากาแฟไปฝากคนไม่กินกาแฟ ... แต่ไม่กินกาแฟ ก็ไม่ได้หมายความว่า ไม่อ่านเรื่องกาแฟๆนิ ... เจอกันพรุ่งนี้ก๊ะ   โดย: SweetBlue 29 เมษายน 2554 6:08:02 น.

แวะมาเยี่ยมตอนเช้าครับ เพราะได้ข่าวว่าน้องหนึ่ง แอบไปกินข้าวเหนียวแดง แล้วฟันปลอมหลุด ติดไปกะข้าวเหนียวเลย ช่วยconfirm ด้วย 555   โดย: multiple 29 เมษายน 2554 6:40:43 น.

มาอีกแล้วเราหุหุ ถ้าทิ้งแป้งไว่เกิน 14 ชมก็ไม่เป็นไรค่า แต่อาจพรู๊ฟแป้งนานขึ้นอีกนิด ตอนอบจำไม่ได้ว่าบอกคุณหนึ่งหรือเปล่าว่า อบแค่ 15 นาทีก็พอค่ะ แค่เห็นสีขนมปัง ออกน้ำตาลอ่อนๆ ก็พอค่ะ แต่สงสัยไฟเตาอบบ้านคุณหนึ่งจะไฟแรง (เหมือนเจ้าของบ้านใหมนี่ อิอิ) คงซัก 350 F คงจะพอมังคะ ของสาวเคยอบ 350 F นานยีสิบนาที ก้นใหม้ๆ แข็งๆเหมือนกันค่ะ เลยปรับอย่างที่บอก 375 F แค่ 15 นาที เมือวันเสาร์สาวทำล่าสุดลองสังเกตขนมปังที่อบรอบแรกสีอ่อนกว่า เพราะใช้เวลาอบน้อยกว่า แต่อีกถาด เข้าอบทีหลัง ตอนนั้นเอาถาดแรก มาถ่ายรูป อีกถาดอยู่ในเตา ลืม ค่ะ มัวแต่เห่อถ่ายรูป อีกถาดเลยก้นใหม้ด้วยแหละ หุหุ ลองชิมดูปรากฏว่า ที่ก้นใหม้ เนื้อขนมปังจะแห้งกว่า แต่ถาดแรก อบแบบเวลาพอดี เนื้อนุ่มนิ่มกว่าค่ะ ลองดูเนอะ อบขนมปังถ้าคนไม่ละเอียดทำยากค่ะ สาวก็คนนึงทีไม่ละเอียดแต่ความที่ชอบกินขนมปังสดๆ เพราะไปซื้อเค้าแล้วใส่สารกันบูดเยอะ เอามาทิ้งไว้ สิบวันยังไม่ขึ้นราเลย กลัวค่ะ กลัว หุหุ เลยต้องยอมกินขนมปังแข็งๆ จนเพิ่งมาอบได้นิ่มก็ไม่นานนี่เองค่ะ (ไมได้โม้น๊า แต่อยากให้คุณหนึ่ง ได้กินขนมปังนุ่มเหมือนกันจ้า ) หรือคุณหนึ่งจะลองเอาแป้งมาทอดแบบโดนัทก็ได้นะคะ แต่ว่าเปลือกนอกมันจะสีเข้มๆหน่อย แต่ก็นุ่มค่ะ เวลาทำ สาวจะแบ่งแป้งไปทอดแบบโดนัทให้ดัสติน ด้วยแล้วก็ ทำขนมปังด้วย พร้อมๆกันค่ะ แต่ทอดโดน้ทอย่าไฟแรงมันใหม้ง่ายค่ะ แล้วข้างในจะไม่สุก (สงส้ยจะยาวอีกแล้วเรา แค่นี้ดีกว่า สงสารคุณหนึ่งคงเบื่อจะอ่านแย่เลย หุหุ ) เอาเป็นว่า แป้งขนมปังเอามาดัดแปลงเป็นโดนัทก็ได้ค่ะ เผือเบื่อ ขนมปัง ไปแล้วค่ะ ว่าจะไปหาสูตรมาการองบ้านพี่แอ๋นหน่อย เลยมาติดลมที่นี่อีกแล้ว อิอิ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 29 เมษายน 2554 6:57:19 น.

จะบอกคุณหนึ่งว่า วนเวียนอยุ่ทีบล๊อคคุณหนึ่ง เพราะว่าจะมาเอาสุตรข้าวมันส้มตำค่ะ พอดีไปได้ old มะละกอมาค่ะ 555 เลยอยากลองทำดู เดียวพรุ่งนี้จะแวะมาบอกนะคะว่าได้เรืองยังไง   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 29 เมษายน 2554 7:06:24 น.

แวะมาบอกว่า คุกกี้กุ้งแห้งออกมาสวยน่าทานกว่าของเราอีก คุณหนึ่งนี่เก่งจริงๆนะ   โดย: little mouse in big apple 29 เมษายน 2554 7:12:35 น.

อ้างถึง... เรียนพี่หลายเปิ้ลลลล สังขารมันก็ไม่เที่ยงแบบนี้ล่ะค่ะ หนึ่งคงสู้พี่หลายเปิ้ลไม่ได้ ได้ลับเขี้ยวตามบ้านต่างๆ ป่านนี้เขี้ยวยาวไปถึงไหนแย้ววว ตกลงนี่พี่เป็นแมวใช่ไหมจ๊ะ นี่แหละสายพันธุ์พยัคฆ์ตัวจริง เดี๋ยวขู่ซะหน่อย บ๊อกๆ หงิง หงิงๆๆๆ 555   โดย: multiple 29 เมษายน 2554 7:48:27 น.

น้องหนึ่ง ขนมปังอบออกมาได้น่ารักดีจัง ไว้โชว์ผลงานนะจ๊ะ พี่ชอบบบ เครื่องอัติโนมัติไม่มีก็ใช้เตาอบเอาก็ได้จ้า ก้นเกรียมก็เจี๋ยนทิ้ง 5555   โดย: pim&jae 29 เมษายน 2554 8:48:34 น.

แวะมาดื่มกาแฟด้วยค่ะหนึ่ง... พี่ไม่ใช่คอกาแฟ แต่ก็ดื่มได้ ส่วนใหญ่จะดื่มตอนที่ต้องขับรถทางไกล และไม่ค่อยรู้เรื่องความต่างของกาแฟแต่ละยี่ห้อหรอก รู้แต่ถ้าดื่มหลังเที่ยงก็ตาสว่างถึงเช้า กับ Starbucks เนี่ยพี่เคยไปดื่มหลังเที่ยงอยู่ครั้ง เป็นเรื่อง เลยทำให้มีตำนาน (ของตัวเอง)เกิดขึ้นเลยแหละ ที่เมกาพี่ว่าร้านเค้าก็ออกจะธรรมดาเนาะ มีความรู้สึกเหมือนกับเป็นร้าน 7-11 เลย เพราะมีทุกถนน แถมบางร้านก็เงียบๆ ไม่มีลูกค้าอีก แต่เค้าก็ประสพความสำเร็จในการ ไปเปิดนอกประเทศนะ อย่างตอนที่มาเปิดสาขาแรกที่เซ็นทรัลชิดลม มีเพื่อนอยู่คนชอบ นัดเจอที่นี่ ก็ไม่รู้ว่าเป็นเพราะกาแฟอร่อย หรือเธอติดจะออกไฮโซ ตอนไปทำงานที่ปักกิ่ง น้องๆ คนไทยที่ทำงานด้วยกันติดกาแฟซิงปาเค่อ(ถ้าไปเรียกชื่อ กาแฟ Starbucks นี่คนจีนเค้าไม่รู้จักนะ) แบบต้องให้คนขับรถไปซื้อทุกวัน มีพี่คนเดียวมั๊งที่ไม่เคยฝากซื้อกับเค้า เวลาพี่ไปเดินเล่นที่ เวิล์ดเทรด(ปักกิ่ง) สาขาแรกของ Starbucks ที่นี่จะมีแต่ลูกค้าต่างชาติ เห็นมีสาวๆ คนจีน แต่งตัวดีๆ มาคนเดียวอยู่บ่อยๆ ...ตอนหลังมารู้ว่าสาวๆ ที่มานั่งร้านนี้คนเดียว ส่วนใหญ่ มานั่งเพื่อดักอ่อยฝรั่ง เผื่อฟลุ๊คได้เจอเนื้อคู่ เพราะร้านนี้เป็นที่รวมบรรดา expat หัวทองแยะที่สุด ...แต่ถึงจะไม่ได้ชื่นชอบกับกาแฟยี่ห้อนี้มาก แต่ถ้ามีโอกาสพี่ก็อยากไป ชิมกาแฟที่สาขาแรกสักครั้งเหมือนกันนะเนี่ย หนึ่งใช้ชีวิตคุ้มค่ามากเลย มีเวลาก็หาโอกาสเปิดหูเปิดตาไปเที่ยวโน่นเที่ยวนี่ แต่ทุกอย่างต้องลงตัวเนาะ ยิ่งกับเพื่อนที่เที่ยวสไตล์เดียวกัน พี่เองบางทีก็ชอบไปไหนคนเดียวบ้าง แต่ถ้าเที่ยวในที่ไม่คุ้นเคย พี่ก็ถือคติ 2 หัว(ขึ้นไป)ดีกว่าหัวเดียว รูปเซทนี้ชอบทุกรูปอีกแระ เหมือนไปเดินเที่ยวกับหนึ่งด้วยเลย ขนาดถ่ายรูปไปลากกระเป๋าไปนะเนี่ย ไว้รอดูรูปสวยๆ ของทริป Seattle ต่อน๊า   โดย: narellan 29 เมษายน 2554 8:55:49 น.

แอบไปเห็นน้องหนึ่งทำขนมปังที่บ้านน้องสาว คิดว่าวันนี้จะได้กินขนมปังนะเนี่ย ข้าวเหนียวแดงพี่ไม่แข็งมากค่ะ เคี้ยวไม่ไหวเหมือนกันกลัวฟันโยก อิอิ... การบ้านสีแดงเสร็จแล้วใช่มั๊ย ของพี่ก็เสร็จแล้วเหมือนกันแต่เป็นอาหารบ้าน ๆ เช่นเคยค่ะ   โดย: เนินน้ำ 29 เมษายน 2554 12:22:30 น.

ทำขนมปังทานเองเนี่ยพี่ว่าดีนะคะ จะได้ทานแบบอบใหม่ ๆ หอมฟุ้งเลย ทำครั้งแรกอาจจะยังไม่รู้ใจเครื่องและเทคนิคการนวดแป้ง เวลาทำทีไรต้องใช้เวลานานตอนรอแป้งขึ้นน่ะค่ะเลยไม่ค่อยได้ทำ เออ..นั่นสิ น้องหนึ่งพูดขึ้นมาแล้วนึกได้ เรามาเดากันเล่น ๆ มั๊ยว่าสีแดง ๆ น่ะจะมีซ้ำหรือเปล่า   โดย: เนินน้ำ 29 เมษายน 2554 13:24:59 น.

ว๊าววว สาขาแรกคือที่นี่หรอเนี่ย.. รูปสวยคลาสสิกเข้ากับเป็นสาขาแรกเลยค่ะ   โดย: ค๊อปเตอร์ใบไม้ (arlendil ) 29 เมษายน 2554 14:39:33 น.

สวัสดีค่ะคุณหนึ่ง วาเองคอกาแฟเลยค่ะ แต่จบลงที่ร้านท้องถิ่นทุกทีเลย วันนี้เลยขอตามคุณหนึ่งไป Starbucks สาขาแรกของโลกด้วย ชอบตอนที่คุณเดิน ช่วงแรกที่พาเดินตลาดค่ะ ของขายน่าหยิบ คงเยอะไปหมดเลยนะคะ   โดย: Sweety-around-the-world 29 เมษายน 2554 20:59:48 น.

กรรมกรอย่างฉัน ได้หยุดตั้ง 3 วันแหนะ หุหุหุ มีความสุขวันหยุดสิ้นเดือน และวันแรงงานนะค่ะ :)   โดย: สาวสะตอใต้ 29 เมษายน 2554 21:28:54 น.

เห็นด้วยกับน้อง ๆ ของหนึ่งค่ะ ว่า ไก่ KFC ที่นี่ไม่อร่อยเท่าไหร่ จะมันมาก ๆ .. บ้านเราอร่อยกว่าจริง ๆ ... หลัง ๆ มาพี่ไม่เข้า KFC อีกเลย ซื้อไก่ทอดตามร้าน Grocery ทั่วไปเอา รสชาติไม่ต่างกัน แต่ราคาถูกกว่ากันมาก อันนี้สำคัญ เพลงไทย นาน ๆ มาฟังที เพราะดีเนาะ ... พี่ไม่รู้จักมากหรอก ... แต่ลองค้น ๆ หาดู มีเพลงดี ๆ เยอะเลย :))   โดย: Tristy 29 เมษายน 2554 22:28:05 น.

สวัสดีครับน้องหนึ่ง วันนี้ดู งานแต่งชายวิลเลียม กะหญิงเคท แล้วกำลังฝันหวาน อยู่ใช่ม้าาา สงสัยจะรอ third kiss   โดย: multiple 29 เมษายน 2554 22:34:32 น.

ภาพพะโล้โบราณของหนึ่งยังติดตาอยู่เลยอ่ะ อยากกินก็ต้องทำอ่ะเนอะ เราก็กินสตาร์บัคบ้างในบางคราวที่เดินผ่าน หรือ ตามน้ำเวลาเพื่อนจะเข้าไปสอยกาแฟออกมา เวลาเข้าไปยืนรอแล้วมันก็เปรียวปากอยากสอยอะไรออกมาบ้าง ซุ้มที่ไปยืนดูแน่ๆเลย เป็นซุ้มแก้วนี่แหละ อยากได้ทุกครั้งที่ไปยืน แต่ไม่เคยสอยออกมาเลย แก้วเซรามิคสีขาวสวยจริงๆน่ะ ... น่าซื้อๆ   โดย: SweetBlue 30 เมษายน 2554 0:37:01 น.

แวะมาจิบกาแฟด้วยคน คุณหนึ่งอยากบอกว่าร้านนี้เปิ้บก็ไปมาแล้ว แต่ไม่มีภาพสวยๆอย่างคุณหนึ่งนะ แม่แอ๋นบอกว่าเคยไปตอนกล้องเห่ยๆ ส่วนเปิ้ลไปตอนที่สมัยนั้นกล้องยังใช้ฟิมล์อยู่เลย ไม่มีดิจิตอลหรอก จร๊าาากส์ใครจะอาวุโสกว่ากันต้องดูกันที่เทคโนโลยี่แล้วแหละ   โดย: MamaBun 8 มิถุนายน 2554 4:00:19 น.

Simply wish to say your article is as astounding. The clarity in your post is just cool and i could assume you are an expert on this subject. Well with your permission allow me to grab your RSS feed to keep updated with forthcoming post. Thanks a million and please continue the gratifying work. cheap Oakley Sunglasses //www.artcomplex.org/volunteers.html   โดย: cheap Oakley Sunglasses IP: 94.23.252.21 3 สิงหาคม 2557 20:42:24 น.

I am very happy to read this. This is the kind of manual that needs to be given and not the random misinformation that is at the other blogs. Appreciate your sharing this greatest doc. Louis Vuitton Handväskor på Sale utlopp //www.goevent.se/omgevent.cfm   โดย: Louis Vuitton Handväskor på Sale utlopp IP: 94.23.252.21 12 สิงหาคม 2557 19:42:17 น.