ข้าวต้มมัดไกลบ้าน อยู่ไกลบ้านแต่อยากกินข้าวต้มมัด เห็นที่เกาะนี้มีใบตองด้วยเลยขอเอามาห่อข้าวต้มมัด ส่วนผสม ไม่ได้ชั่งไม่ได้ตวงค่ะ กะเอา ข้าวเหนียวก่อนแช่หนักประมาณ350กรัม กระทิ 1กระป๋อง น้ำตาลไม่ได้ชั่ง ชอบหวานก็ใส่มากหน่อยค่ะ เกลือนิดหน่อย ถั่วแดงตามชอบ ไม่ได้ใส่กล้วยเพราะที่นี่ไม่มีกล้วยน้ำหว้า ค่ะ อุปกรณ์อื่นๆ ไม้ตอกสำหรับมัด ใบตองสำหรับห่อ วิธีทำ แช่ข้าวไว้2ชั่วโมง เอาถั่วแดงไปต้มเตรียมไว้ แล้วเอาไปผัดใส่กระทิใส่น้ำตาลเกลือ แล้วเอาไปห่อแบบนี้ แล้วมัด เอาไปใส่ซึ้งนึ่ง30นาที เสร็จออกมาได้แบบนี้ค่ะ ดูข้างในหน่อยค่ะ เป็นการทำครั้งแรกค่ะ แต่อร่อยค่ะ ลองทำดูนะคะ ไม่ยากค่ะ   Create Date : 16 ธันวาคม 2552 9 comments Last Update : 16 ธันวาคม 2552 10:39:10 น. Counter : 3329 Pageviews. Share Tweet

หม่ำด้วยคนจ้า   โดย: ใบตองขนมตาล 16 ธันวาคม 2552 11:10:41 น.

สีข้าวดูน่ากินมากๆ   โดย: คนเมืองตำน้ำกิน (comnow1234 ) 16 ธันวาคม 2552 12:37:55 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ   โดย: Macys 16 ธันวาคม 2552 13:43:20 น.

ครั้งแรกก็แจ่มแล้วคะ น่าทานดีจัง   โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 16 ธันวาคม 2552 15:40:40 น.

ขอหม่ำด้วยคนค่ะ ชอบทานเหมือนกัน แต่ขอแบบกล้วยตู้มๆ เลยนะ   โดย: may-indy 16 ธันวาคม 2552 19:53:26 น.

Very nice ka.   โดย: CrackyDong 16 ธันวาคม 2552 21:49:09 น.

สาวไทยอยุ่มุมไหนของโลกเจ๊หลีว่าไม่มีคำว่า อดตายแน่นอนค่ะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 18 ธันวาคม 2552 8:59:18 น.

อยากทานบ้างจัง ชอบแบบเอามาปิ้งอีกค่ะ หนืบๆอร่อยดี   โดย: ari1019 18 ธันวาคม 2552 17:06:15 น.

อยากทานเหมือนกันค่ะ แต่หาใบตองไม่มี อาศัยบ้านนี้ชิมก็แล้วกันน่ะค่ะ   โดย: นิกกี้ (N_silk ) 21 ธันวาคม 2552 6:16:07 น.