ได้สูตรมาจากเน็ตนี่หละค่ะ ไม่ชอบกินกลิ่นพะโล้ เลยหาสูตรไก่อบไปเรื่อย ... จนมาเจอกับปีกไก่อบน้ำปลา ...
นึกเอาเองว่ากินกับข้าวเหนียวน่าจะอร่อย ก็อร่อยจริง ๆ ด้วย แต่น้องคิดยังแทะกินเองไม่เป็นนะคะ ออยแกะเนื้อให้ ...
ระหว่างนั้นก็เกิดอยากกิน "ข้าวไก่อบ" ที่เอแบคหัวหมาก ซึ่งกินเป็นประจำตอนเรียนมหาวิทยาลัยทั้งตรีและโท ... ตอนนี้ไม่มีเวลาไปกินเลย เพราะปาป๊าน้องคิดต้องทำงานวันเสาร์ด้วย เคยไปวันอาทิตย์แต่ร้านปิด ... อืม น้ำลายหกตลอดทาง ทำไงดีหว่า ...
ต้นตำรับเค้าหน้าตาแบบเนี๊ยะ น้ำราดเค็ม ๆ แต่อร่อย น้ำจิ้มเหลว ๆ แต่รสแซ่บนะ (สำหรับเรา)
เลยได้ออกมาเป็น "ข้าวหน้าปีกไก่อบน้ำปลา" แทนไปก่อน ... พอแก้ขัดอ่ะ น้ำจิ้มก็มั่ว ๆ เอา ดูโหรงเหรงเนอะ แต่เผ็ดนะ ไม่ได้เอาเม็ดออกเลย
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [