BlogGang.com : : cookingbegin - Coffee Butter Cake

Love me love my Bake

Coffee Butter Cake

เดี๋ยวค่อยมาเล่านะ ยังไม่ว่าง ดูรูปไปก่อน

ไปเรียนมาแล้วที่ ยู เอฟ เอ็ม อาจารย์น่ารักดี ตั้งใจ เต็มใจให้ความรู้ดี หน้าตายิ้มแย้มด้วย ที่พูดถึง ยู เอฟ เอ็ม เพราะนี่เป็นเค้กหนึ่งดตัวที่ได้เรียน แล้ววันนี้รู้สึกอยากกินเค้กกาแฟมากๆเลยเอาทำซะหน่อยกันลืมด้วย ลดสูตรไปเยอะเลยเพราะอยู่กันแค่สองพี่น้อง อบใส่พิมพ์สองปอนด์ ออกมาเตี้ยเชียว แต่ไม่เป็นไรเราชอบเค้กเตี้ยๆจะได้ไม่ต้องกินเยอะ อบออกมาด้วยความสามารถพิเศษ สามารถทำให้เค้กหน้าปูดและหน้ายุบในหน้าเดียวกันเป็นไงหล้า หน้าเป็นแอ่งอะ ดูจากรูปที่ตัดเป็นชิ้นจะเห็นว่าตรงปลายสามเหลี่ยมครีมจะเยอะกว่าเพราะมันเป็นหลุมอะ แต่ยังอร่อยอยู่ สูตรเขาดีนะ ทำออกมาเนื้อก็ใช้ได้อยู่ ภาคภูมิใจแต๊ๆ ดีกว่าตอนที่ทำเองครั้งแรกหลายอยู่เด้อคะเด้อ แต่ยังแอบ disorder นิดหน่อย แบบว่าผสมส่วนปสมจะเสร็จแล้วดันลืม warm เตา พิมพ์ก็ยังไม่ได้เตรียม ไม่เป็นไรๆของงี้ต้องซ้อมบ่อยๆจะได้คล่องๆ เดี๋ยวจะทำไปให้พ่อกะแม่กินจะเอาให้เนียบเลย

Create Date : 24 สิงหาคม 2550

Last Update : 24 สิงหาคม 2550 17:17:08 น.

2 comments

Counter : 520 Pageviews.