คัพเค้ก Cupcakes กุ๊กกิ๊กๆ
สวัสดีจ๊า....ชาวบล็อคแก๊งค์ดิวเอาผลงานคัพเค้กมาให้ชมค่ะ ดิวต้องขอขอบคุณสูตรเค้กส้มพี่แหม่ม ที่ดิวใช้ทำคัพเค้กเป็นประจำ และสูตรบัตเตอร์ครีมนมข้นของพี่ตรีค่ะ หวานหอมมากๆ อร่อยค่ะ ขอบคุณพี่วรรณ A little catz ที่ให้ยืมชั้นวางที่อุปกรณ์ตลอดๆ และบางทีก็ใจดีหา job มาให้ด้วย วันนี้ว่างๆ ชิลๆ เลยอัพบล็อคบ้างดีกว่า ปัดฝุ่นหน่อย.... มีขนมอื่นๆด้วยค่ะ ชอคฯลาวา สูตร foodtravel อร่อยค่ะ แต่ขอแนะนำให้เพิ่มชอคฯอีกค่ะ อีกซัก 50 กรัมบลูเบอรี่ชีสพาย กับเค้กส้ม แจกเพื่อนบ้านช่วงปีใหม่ค่ะจบแล้วค่ะ
รวมรูปเค้ก ผลงานที่ผ่านๆมาค่ะ
ดิวหายไปนานมากๆเลย เป็นปีแล้วเนอะ...ที่ผ่านๆมาอะไรๆหลายอย่างยังไม่ค่อยลงตัวค่ะ ก็เลยแว๊บ...ไปซะนานเลย ตอนนี้ค่อนข้างสบายๆแล้วมาดูเค้กกันดีกว่าวันนี้พอแค่นี้ก่อนนะคะ เดี๋ยวว่างๆมาอัพรูปต่อ...สวัสดีค่ัะ
Wedding Cupcake ครั้งแรกค่ะ....
อย่า...อย่าเพิ่งตกใจนะคะ ว่าจะเป็นงานหนูมันไม่ใช่......ค่ะ งานนี้พี่ปุ้ย (พี่ที่ออฟฟิศเก่า) ออกปากว่าจ้างมาค่ะ เป็นงานเลี้ยงแต่งงานเล็กๆ จัดที่ร้าน The Local ตรงถนนเลียบทางรถไฟแถวดอนเมือง พี่ปุ้ยเป็นพี่ที่สนิทกันมากกกกกก.........เห็นกันมาตั้งแต่ชียังไม่มีแฟน จนแต่งงานแต่งการกันไป เป็นปลื้มจัง น่าร้ากกกก...ทั้งเจ้าบ่าว เจ้าสาวพี่ปุ้ยโทรมาจองคิวตั้งแต่เดือนมีนาคม (กร๊ากๆๆ เหมือนอิชั้นจะมีคิวนักหนา...55555) บอกว่า น้องดิว..พี่จะให้โชว์ฝีมือ เสน่ห์ปลายจวัก ทำคัพเค้กงานแต่งพี่.....กรี๊ดดด....ดีใจๆที่เค้าจะแต่งงานกัน แล้วก็ดีใจๆที่ได้ออเดอร์ด้วย วันนี้เลยจัดไปเป็นเค้กส้มกับเค้กบลูเบอรี่ ใช้สปันจ์เค้กสูตรในตำนานแสนอร่อย และบีบด้วยบัทเตอร์ครีมนมข้น แล้วก็ทำ topper เป็นชื่อบ่าวสาว ปักบนคัพเค้กด้วยค่ะทำบัทเตอร์ครีม 3 สีค่ะ มีสีเหลือง สีเขียว สีชมพู ตอนทำก็อากาศร้อนมากๆ บีบไปไม่กี่ถ้วย ครีมก็เริ่มย้วยแล้วอ่ะ บีบครีมได้แบบคมกริบก็แค่ 2 ถ้วยแรกเท่านั้นแหล่ะ.....อิอิอิส่วนอุปกรณ์ต่างๆ ก็ได้รับการอุปการะจากพี่วรรณ A little catz ค่ะ ขอบคุณมากๆๆค่ะ ตัว topper ดิวเซฟมาจากเนท แล้วให้น้องทำ Photoshop ให้ค่ะ เอาไปล้างที่ร้านถ่ายรูป แต่ topper ของดิวใหญ่เกินไป พี่วรรณบอกว่าใหญ่ตามตัวคนทำ...หุหุหุ Feedback ในงานดีมากๆค่ะ มีความสุขจัง แอบได้ยินแขกเค้าคุยกันด้วย .......บอกว่าเค้กอร่อยมาก...ขอเอาไปฝากลูกกับสามีหน่อยนะน้องปุ้ย.....อ๊ายยย.......คนทำเค้กอย่างเราก็ปลื้มสุดๆ ตอนแรกคิดว่าจะเหลือซะอีก ปรากฎว่าหมดเกลี้ยง แบบว่าเจ้าบ่าวยังไม่ได้กินเลยค่ะ กร๊ากกกกกก................
My Cupcake.....น่ารัก น่ากิน
สวัสดีค่ะ พี่น้องชาวบล็อคดิวหายไปนานมากๆ คิดถึงจริงๆเลยค่ะ ที่หายไปนี่ก็เข้าบล็อคแก็งค์กับพันทิพทุกวันนะคะ คอยไปเม้นท์ชาวบ้านอยู่เรื่อยๆ แต่ว่างานที่ออฟฟิศยุ่งจังค่ะ พี่ที่ทำงานด้วยกันก็จะลาคลอดสิ้นเดือนนี้ เลยต้อง cover งานของเค้าด้วยอ่ะ แต่เงินเท่าเดิม.......กรี๊ดดดดดดด........และก็ไม่ค่อยได้ทำขนมเลย ตอนนี้ก็พยายามหาออเดอร์อยู่ วิกฤตจริงๆ เศรษฐกิจฝืดเคือง ....5555....คัพเค้กล็อตนี้ก็เอาไปโพสต์ลงพวกฟรีเวปต่างๆ เผื่อฟลุ๊ค....อิอิอิส่งการบ้านพี่วรรณด้วยน๊า...Coffee cake Almond butterscotch sauceเค้กวนิลา สูตรพี่แหม่มค่ะ เอามาใส่คัพ ก็น่ารัก น่ากินดีเนอะVery Berry cupcake เนื้อเค้กเป็นวนิลา และสอดไส้ซอสสตรอเบอรี่ บีบทับด้วย Non-daily วิิปปิ้งครีมOrange cupcake เค้กส้มในตำนานค่ะบลูเบอรี่คัพเค้ก เนื้อเค้กเป็นวนิลา และสอดไส้บลูเบอรี่ทอปปิ้ง บีบทับด้วย Non-daily วิิปปิ้งครีมค่ะMocha Brownie bite Cupcake ตัวเค้กเป็นเค้กมอคค่า ราด Dark Chocolate บนเนื้อเค้ก บีบทับด้วยChocolate Butter Cream แปะบราวนี่เนื้อหนึบเข้มข้นชอคฯและราดดาร์คชอคโกแลตเพื่อความเข้มข้นและความอ้วน....55555ลาไปด้วยภาพนี้ค่ะ รวมพลคัพเค้ก
Hello!!!....มีขนมมาฝากจ๊ะ....
สวัสดีค่ะ คิดถึงชาวบล็อคมากมาย ดิวงานเยอะจังค่ะ เลยไม่ค่อยมีเวลาอัพบล็อค แล้วก็ไม่ค่อยได้ทำขนมอะไรใหม่ๆด้วยเลยหายไป 3ชาติกว่า คงจะมีคนคิดถึงกันบ้างนะบราวนี่ชีสเค้กอันนี้เอาไปให้เค้าชิมค่ะ .....ขยันทำมาหากินค่ะ อยากรวยๆๆไวท์ชอคชีสเค้กชอคโกแลตชีสเค้กบลูเบรี่ ชีสเค้กไปแล้วค่ะ สวัสดีค่ะ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [
