Nantana's story
Group Blog
 
All blogs
 
แกงกิมจิปลาแมคเคอเรล กับนันทนาอาจุมมา

สวัสดีค่ะ วันนี้นันทนาอาจุมมาขอเสนอเมนูกิมจิจิเกปลาแมคเคอเรล แทนที่จะเป็นหมูเหมือนอย่างเคย จะได้เป็นเมนูสุขภาพค่ะ


ปลาแมคเคอเรลนั้นมีหลายชนิดค่ะ จะใช้แบบไหนก็ได้ อร่อยแล้วยังมีประโยชน์เพราะอุดมด้วยโอเมก้า 3 อย่างในบ้านเรานั้นใช้ปลาทูก็ดีค่ะ ปลาทูก็เป็นปลาแมคเคอเรลเช่นกันค่ะ


ขอให้อิ่มอร่อย และมีสุขภาพดีนะคะ









Free TextEditor



Create Date : 30 สิงหาคม 2553
Last Update : 30 สิงหาคม 2553 8:04:09 น. 9 comments
Counter : 3646 Pageviews.

 
น่าทานมากเลยค่ะ เคยไปทานแต่ที่ร้าน ยังไม่เคยลองทำทานเองเลยค่ะ


โดย: nompiaw.kongnoo วันที่: 30 สิงหาคม 2553 เวลา:15:20:26 น.  

 
หน้าตาดีจัง เพียงแต่เราไม่ค่อยชอบกินปลาน่ะจ่ะ :)


โดย: หมวย IP: 203.155.22.190 วันที่: 30 สิงหาคม 2553 เวลา:15:59:38 น.  

 
ไม่เคยเห็นเมนูนี้ที่้ร้านเกาหลีเลยค่ะ
นี่ถ้าเห็นก่อนต้องซื้อทานแน่ๆ คะ่

ดูน่าทานมาก ๆ คะ่ หม่อนชอบปลาด้วย


โดย: ซามอ วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:2:29:53 น.  

 
น่ากินจังค่ะ เคยทำอสหารเกาหลีสูตรที่คุณนำเสนอ อร่อยมากค่ะ


โดย: msnv (MSNV ) วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:8:15:12 น.  

 
น่าทานมากๆ ค่ะ

ตั้งแต่ได้สูตรทำกิมจิของอาจุมม่าไป ตอนนี้ที่บ้านมีกิมจิติดตู้เย็นไว้ตลอดค่ะ หมดก็ทำใหม่ เอามาเป็นเครื่องเคียง และทำอาหารได้เยอะแยะเลยค่ะ


โดย: เต้าเจี้ยว วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:10:13:44 น.  

 
รสชาดคล้ายแกงส้มไม๊คะคุณนันทนา เพราะป้าอิ๋วดูส่วนผสมแล้ว น่าจะรสชาดออกไปในแนวนั้นนะคะ ถ้าป้าอิ๋วทำคงใส่พริกป่นไทย เผ็ดๆ เยอะๆ อิอิ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:12:10:31 น.  

 
อาจุมมาต้องขอแสดงความยินดีกับเพื่อนๆ ที่ประสบความสำเร็จในการทำอาหารเเกาหลีนะคะ
ส่วนที่ป้าอิ๋วถามว่ารสชาติคล้ายแกงส้มหรือเปล่านั้น เท่าที่อาจุมมาเห็นคนไทยกินแกงกิมจิ แทบทุกคนจะบอกว่าเหมือนแกงส้มค่ะ แต่อาจุมมาว่าไม่ค่อยเหมือนนะ อาจจะคล้ายนิดหน่อยตรงที่เปรี้ยวๆ เผ็ดๆ แกงกิมจิจะไม่หวานเหมือนแกงส้มค่ะ


โดย: Nantana Ajumma (at heart ) วันที่: 3 กันยายน 2553 เวลา:17:43:44 น.  

 
คงจะเปรี้ยวเผ็ดร้อน ซดน้ำ ทานกับข้าวสวยคงจะแซบไม่เบานะคะ


โดย: ตู่อยู่ไไไกล (ความสุขของนิ้วน้อย ) วันที่: 3 กันยายน 2553 เวลา:19:45:59 น.  

 
น่าทานมาก หาสูตรยากมากค่ะ. ขอบคุณมากคีะที่แบ่งปันสิ่งดีๆ


โดย: Moo IP: 124.122.73.118 วันที่: 20 มีนาคม 2557 เวลา:0:51:09 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

at heart
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 58 คน [?]




ฉันเริ่มเขียนบล็อกที่นี่โดยเขียนเรื่องอาหารเกาหลีที่ใกล้ตัวก่อน โดยใช้ชื่อว่านันทนาอาจุมมา มีแฟนๆ ติดตามพอให้ชื่นใจ หลายปีมานี้ฉันหายไปจากบล็อกนี้ที่เริ่มด้วยอาหารเกาหลี เพราะต่อมาก็เขียนไปเรื่อยๆ จากอาหารเกาหลีสู่อาหารอาเซียน และสารพัดอาหาร มีผลงานหนังสือพอประมาณ ซึ่งส่วนมากก็ไม่พ้นเรื่องกิน พอเป็นเรื่องอื่นๆ ก็เลยไปเขียนที่อื่น บัดนี้เมื่อเริ่มมีงานมากขึ้นก็เลยคิดว่ากลับมาอยู่ที่นี่ดีกว่า จะได้จัดเก็บเรื่องราวต่างๆ ให้เป็นหลักแหล่ง การกลับมาของนันทนาในครั้งนี้จึงมีเรื่องราวที่หลากหลายขึ้นมิใช่แค่เรื่องอาหารเกาหลีเพียงอย่างเดียว

เรื่องวัฒนธรรมอาหารเป็นความสนใจส่วนตัว บล็อกนี้ก็ทำด้วยความรักและอยากที่จะแบ่งปันแลกเปลี่ยนความรู้กัน ส่วนอาชีพหลักนั้นคือนักสื่อสารมวลชนที่พยายามหนีความวุ่นวายในชีวิตด้วยการรับงานเขียนเป็นหลักทั้งบทความ บทสารคดี และเรื่องราวต่างๆ ที่มักจะต้องการการค้นคว้าข้อมูล ด้วยความสนใจในเรื่องของศิลปวัฒนธรรม และสังคม ซึ่งจะว่าไปแล้วก็สนใจมันเสียทุกเรื่อง

ฉันหวังว่าเราจะได้เดินทางไปด้วยกันอีกครั้งด้วยมิตรภาพที่อบอุ่นเช่นเคยนะคะ

https://www.facebook.com/gastronomylife

ประกาศ สำหรับเรื่องอาหารเกาหลีขณะนี้ถูก Photobucket เรียกค่าไถ่ที่ไปฝากรูปไว้ราคามหาโหด ฉันจึงมิอาจไปไถ่รูปตัวเองออกมาได้ ตอนนี้รูปที่ลงไว้เลยหายไปหมด ยังไม่มีทางออกค่ะ เพราะว่าเรื่องมันนานมาแล้ว เสียดายมากเพราะมีประโยชน์ต่อผู้คนมากมายโดยเฉพาะในยุคที่ไม่มีใครรู้จักอาหารเกาหลีเลย
Friends' blogs
[Add at heart's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.