สวัสดีค่ะ วันนี้นันทนาอาจุมมาขอเสนอเมนูง่ายๆ เพื่อสุขภาพ และเป็นอาหารมังสวิรัติด้วยค่ะ นั่นคือ ผัดซูกินีค่ะ

วิธีทำก็ง่ายมากๆ ค่ะ แค่ผัดแล้วก็ปรุงรสนั้นเองค่ะ จานนี้เป็นอาหารจานข้างเคียง ซึ่งวิธีทำนี้ยังสามารถใช้ได้กับแครอท มันฝรั่ง เห็ด หรือผักอื่นๆ ได้ค่ะ นอกจากการผัดแล้วยังสามารถใช้ลวก หรือต้มผัก แล้วนำมาปรุงรสก็ได้ค่ะ

เมนูนี้ยังสามารถนำไปใส่ในบิบิมบับ หรือข้าวยำเกาหลีได้ด้วยค่ะ
ซึ่งปกติแล้วแม่บ้านเกาหลีจะทำหลายๆ ชนิด แล้วเก็บใส่กล่องแช่ตู้เย็นไว้ รับประทานได้หลายวัน เวลาจะใช้ก็ตักออกมาอย่างละนิดละหน่อยเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ก็ไม่ควรจะเก็บนานเกิน 3-4 วันค่ะ
 
ขอให้อิ่มอร่อย และมีสุขภาพดีนะคะ

Create Date : 18 พฤษภาคม 2553
Last Update : 26 มิถุนายน 2553 2:10:24 น.		0 comments
Counter : 2467 Pageviews.
Share Tweet