สวัสดีค่ะ นันทนาอาจุมมาห่างหายไปนานเพราะติดภารกิจหลายอย่างค่ะ แม้ว่าไม่ค่อยได้มาอัพเมนูใหม่ๆ แต่ก็ยังคอยแวะเวียนไปตอบคำถามนะคะ วันนี้มีเมนูใหม่ที่มีแฟนๆ ขอมานานแล้วค่ะ

เมนูอาหารเกาหลี อร่อยๆวันนี้ ได้แก่  อันดอง จิมดัก หรือไก่ต้มแห่งเมืองอันดอง ชื่อก็บอกอยู่แล้วนะค่ะว่ามีต้นกำเนิดมาจากเมืองอันดอง อาหารจานนี้เป็นที่นิยมกันในหมู่นักเรียน และผู้ใช้แรงงานค่ะ เพราะว่ามันเยอะ และถูก เหมาะกับผู้ที่เน้นกินเอาอิ่มแบบเด็กกำลังโต ไม่ใช่แค่มากปริมาณเท่านั้นนะคะ ยังอุดมด้วยคุณค่าทางอาหาร ทั้งโปรตีนจากไก่ วิตามิน แร่ธาตุต่างๆ จากสารพัดผัก อาหารจานนี้มีรสเผ็ดจัดจากพริกที่ได้ชื่อว่าเผ็ดที่สุดในเกาหลี Cheong Yang Gochu (청양 고추) ซึ่งอาจุมมาไม่มี มีแต่พริกชี้ฟ้าธรรมดา ก็เลยใส่พริกแห้ง และพริกป่นลงไปด้วย กินเผ็ดๆ ร้อนๆ แบบนี้เพื่อสู้กับความร้อนในฤดูร้อนค่ะ แม้ว่าบ้านเราจะเป็นฤดูฝนแล้วแต่บางวันก็ยังร้อนอยู่

ขอให้อิ่มอร่อย และมีสุขภาพดีนะคะ

Create Date : 17 กรกฎาคม 2553
Last Update : 17 กรกฎาคม 2553 12:11:06 น.		13 comments
Counter : 11777 Pageviews.
Share Tweet