หมึกผัดผงกะหรี่ อร่อยเหาะ
หมึกยังเหลืออยู่ในตู้เย็น เปิดดูวัตถุดิบมีอะไรอยู่หลายอย่างที่เราจะนำมาครีเอทเมนูอร่อยๆได้ หวยไปออกที่ เมนูหมึกผัดผงกะหรี่ ค่ะ แค่ซื้อผงกะหรี่เพิ่มอย่างเดียวนี่นา จดใส่กระดาษ ยัดใส่มือคนจ่ายตลาดไป ปรากฏว่า เธอซื้อแบบสำเร็จรูปมาซะได้ อดอวดฝีมือแบบเต็มรูปแบบเลย หงุดหงิดมั้ยหล่อน
แต่อย่างไร แม้จะมีคำโปรโมทไว้ที่หน้าซองว่า อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม่ มันก็ต้องมีการปรุงเพิ่มอยู่ดีนั่นแล
ว่าแล้วก็ลงมือทำกันได้เลยค่ะ เมนู หมึกผัดผงกะหรี่
วัตถุดิบ หมึกกล้วย ล้าง หั่นแว่นๆ ผงซอสโรซ่าสำหรับเมนูผัดผงกะหรี่ กระเทียมสับ พริกชี้ฟ้าซอย แต่หล่อนไม่มี เลยใช้พริกขี้หนูแทน แหะๆ หอมหัวใหญ่ ต้นหอม ผักชีซอย น้ำมันหอย น้ำตาลทราย (หญ้าหวาน) ซีอิ๊วขาว ไข่ไก่ พริกไทยป่่น น้ำพริกเผา
หมึกขาวจั๊วะเลย
เหล่าหมู่มวลผักแสนมีประโยชน์
และเครื่องปรุงปรุงให้อร่อย
มาถึงวิธีการทำกันนะคะ
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วก็ลงพริกกับกระเทียมผัดด้วยกันเลยค่ะ กลิ่นหอมฟุ้งครัวเลย
ใส่ซอสโรซ่าลงไปผัดแป๊บเดียว ตามด้วยหมึกขาวๆค่ะ หอมใหญ่ก็ลงเลยค่ะ
ไข่ไก่ที่ตอกไว้และตีไว้นิดหน่อย เราจะลงในขั้นตอนนี้ค่ะ ใส่แล้่วก็คนเลยนะคะ คนให้ไข่กับหมึกและเครื่องปรุงเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน
จากนั้นก็ทะยอยลงเครื่องปรุงทั้งหมดค่ะ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกไทย
ใส่เครื่องปรุงแล้วต้องชิมค่ะ ชิมดูว่าอ่อนรสอะไร ก็ใส่รสนั้นไปเลย ไม่ต้องแคร์
สุดท้ายเราก็ใส่ต้นหอมผักชีใส่ไปแล้วก็ปิดเตาเลย เป็นอันจบพิธี
ง่ายมั้ยคะ ง่ายแล้วก็อร่อยเหมือนไปทานร้านดังๆเลยนะเออ แต่วันนี้หล่อนไม่ได้ทานกับข้าวสวยร้อนๆค่ะ หล่อนทานกับเส้นบุก ที่นำไปนึ่งแล้ว
เลยได้ภาพนี้มาจ้าาาา
อร่อยจริงๆ ไม่ได้หลอก
เอ๊ะ หรือหล่อนจะอร่อยอยู่คนเดียวนะ ฮาๆ
เป็นอันจบการรีวิวทำหมึกผัดผงกะหรี่ของหล่อนจ้า เปลี่ยนเป็นกุ้ง ปู ปลา ก็ได้นะคะ เอ๊ะ หอยจะได้มั้ย หอยผัดผงกะหรี่ เก๋ๆ แหะ
ขอให้อิ่มอร่อยกับทุกมื้ออาหารนะคะ ลาไปแล้วจ้าาาา
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
ขอบคุณทุกๆคอมเม้นท์ที่มีใจมอบให้หนูใหม่นะคะ ติดต่อหนูใหม่ไฉไลได้ที่... purplepastelplace@hotmail.com เมลมานะคะ เดี๋ยวตอบทุกท่านค่ะ แต่ว่าใหม่ไม่ค่อยสะดวกเมลไปหาเพื่อนๆนะค้า ทิ้งอีเมล แอดเดรสไว้ แล้วใหม่ไม่ได้เมลไปอย่าว่ากันนะคะ คนสวย^^"
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
| Create Date : 20 สิงหาคม 2555 |
| Last Update : 20 สิงหาคม 2555 21:07:17 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 4744 Pageviews. |
 |
|
สารบัญบล็อค Always Updated!!!
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [
