|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | |
|
|
|
|
|
|
|
^ 0 ^ Taiwanese Pineapple Cake ส่งการบ้านพี่หวีจ๊ะ

พี่หวีคร่า จะบอกว่าสูตรขนมพี่หวีนั่น อร่อยม๊ากกกกเลยคะ พี่สาวเนสชอบใหญ่เลย จริงอย่างที่พี่ว่าแหล่ะ น่าจะเป็นคุกกี้มากกว่าเค้ก เพราะมันร่วน ๆ กัดง๊าย ง่าย สัปปะรดเนสก็กวนเอง ที่เหลือจากไหว้ตรุษจีน 1 ลูกกวนออกมาได้ 120 กรัมเองคะ แล้วเนสทำ 1/2 สูตร ได้ขนมอร่อย ๆ ออกมา 8 ชิ้น พอดิบพอดี
แวะมาส่งการบ้านก่อน รูปตามมาทีละวันพรุ่งนี้ เพราะค่ำแล้วถ่ายรูปไว้แต่ไม่สวย รอแสงพรุ่งนี้นะคะ
สูตรจากเจ๊เลยคะ เนสขี้เกียจพิมพ์ //www.bloggang.com/viewdiary.php?id=tastypastry&group=2
นี่คะสัปปะรดที่ว่า 1 ลูก ซื้อช่้วงตรุษจีน 22 บาท ได้มาแค่นี้เอง 120 กรัมคะ

วิธีทำ >>> ง่ายมาก เอาสัปปะรดเข้าเครื่องปั่นใส่น้ำตาลนิดนุง ตามด้วยเกลือ หยิบเล็ก ๆ พอ ปั่นพอเข้ากัน แล้วกวนไฟกลาง ๆ ประมาณ เกือบ1/2 ชั่วโมง หรือมากกว่า พอสัปปะรดเป็นสีทอง ๆ ก็ได้ที่แล้วคะ
แป้งก็ง่ายอร่อยจืด ๆ เข้ากันกับไส้สัปปะรดหวาน ๆ อมเปรี้ยว แป้งเสร็จแล้วเนสตัดเป็น 45 กรัม กับไส้ ประมาณ 15 - 20 กรัม

อันนี้ห่อเรียบร้อยแล้วคลึงให้สวย หน้าจะได้เรียบ ๆ

ใส่พิมพ์ แล้วกดให้เสมอกัน เนสทาเนยขาวด้วยนะ กันไว้ก่อน

ได้ออกมา 8 ชิ้นคะ อันนี้ภาพกลางคืนไม่สวยเลย

จับมาถ่ายใหม่ตอนเช้า


หมดแล้วค่ะ แต่ความอร่อยยังไม่หมด โปรดติดตามเมนูต่อไปจ้าาาา ไปแย้ว
Create Date : 06 กุมภาพันธ์ 2554 |
Last Update : 6 กุมภาพันธ์ 2554 10:47:01 น. |
|
5 comments
|
Counter : 1520 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: pim&jae วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:7:52:12 น. |
|
|
|
โดย: Tristy วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:53:36 น. |
|
|
|
โดย: เนส (ChuyJumbo ) วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:10:34 น. |
|
|
|
โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:51:30 น. |
|
|
|
|
|
|
|