สวัสดีเพื่อนชาวblog ทุกท่านค่ะ หยุดส่งเมนูเพื่อนๆไปซะ 2-3 วัน

สาเหตุเพราะคอมเสียค่ะส่งคอมไปซ่อมภาพที่ถ่ายไว้ติดไปกับคอมตัวนั้น

หมดเลย ตอนนี้แต่งเสร็จแล้วกับมาส่งเมนูได้เช่นเดิมค่ะ

เมนูนี้เป็นเจ50%ค่ะเพราะที่บ้านไม่ได้กินเจ แต่เห็นรถที่ขายกับข้าวเค้ามี

วัตถุดิบที่เป็นอาหารเจมาขายก็เลยอยากลองค่ะ



ชุดนี้พ่อค้าบอกว่าชุดทะเลเจค่ะแทนกุ้ง ปลา



เห็ดนางฟ้าฉีก



ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะนาว พริก ผักชี



ตั้งกะทิให้เดือดใส่เครื่องต้มยำลงไป



จากนั้นใส่ชุดทะเลเจลงไป



ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูนิดหน่อยจากนั้นใส่เห็ดลงไป



ชิมรสตามต้องการแล้วทุบพริกใส่ลงไปตามด้วยมะนาวและใบผักชี



คนให้เข้ากัน



ตักใส่ชาม



ทานได้ค่ะ



ขอบคุณทุกท่านที่เข้าชมค่ะ พบกันใหม่เมนูหน้านะคะ สวัสดีค่ะ