สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ขอเสนอ ผัดเผ็ดปลาดุก ค่ะ



ปลาดุกหั่นแล้วล้างให้สะอาด



กระชาย



พริกสด



พริกแกง



ใบกะเพรา ใบมะกรูด



ผัดพริกแกงกับน้ำมันให้หอม



เติมน้ำลงไปหน่อยนึงน้ำเดือดใส่ปลาดุกลงไป



ตามด้วยกระชายแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล



ใส่พริกตามลงไปค่ะ



และใบกะเพราค่ะ



คนอีกครั้งให้เข้ากัน



เสร็จแย้วว กินได้ค่ะ



ขอบคุณทุกท่านที่เข้าชมค่ะ