สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ขอเสนอ ต้มยำปลาช่อนใส่เห็ดนางฟ้า ค่ะ
วัตถุดิบมี ปลาช่อน



เห็ดนางฟ้า



ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะนาว ผักชี



ตั้งน้ำให้เดือดใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง



แล้วใส่ปลาช่อนลงไปปรุงรสด้วย เกลือ น้ำปลา น้ำมะขาม น้ำตาลหน่อยนึง
และใส่เห็ดนางฟ้า พอปลาสุกดีแล้วปิดไฟ ใส่พริกคั่ว มะนาว ผักชีค่ะ




ตักใส่ชาม



เราชอบพุงปลาเราก็ตักพุงปลา อิอิ



ขอบคุณทุกท่านที่เข้าชมค่ะ