bloggang.com mainmenu search
+++ ปลาเก๋า 3 รส +++
สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ .. ปลาเก๋า 3 รส ค่ะ




ปลาเก๋าล้างให้สะอาด



แล้วนำมาทอดให้เหลือง



กระเทียม พริกสดสีแดง



มะเขือเทศสีแดง



นำมาตำรวมกันให้ละเอียด



น้ำปลา น้ำตาล น้ำส้มผสมไว้ชิมให้ได้ 3 รส



จากนั้นนำพริกที่ตำไว้ไปผัดกับน้ำมันให้หอม



นำน้ำที่ปรุงไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน



แล้วนำมาราดบนตัวปลาที่เราทอดไว้



โรยผักชีหน่อยนึง



เชิญรับประทานได้ค่ะ



ขอบคุณทุกท่านที่เข้าชมค่ะ
Create Date :05 กันยายน 2553 Last Update :5 กันยายน 2553 15:56:20 น. Counter : Pageviews. Comments :22