สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ ขอเสนอ แกงคั่วปลาดุกหน่อไม้ดอง ค่ะ




ปลาดุกหั่นแล้วล้างให้สะอาด



หน่อไม้ดองล้างให้สะอาด



พริกแกง



กะทิ



ตั้งกะทิให้เดือดใส่พริกแกงลงไป



ผัดให้หอม



เติมกะทิลงไป



รอให้เดือดใส่ปลาลงไป



ตามด้วยหน่อไม้ดอง



ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล



ถ้ามีใบกะเพราให้ใส่ลงไปด้วย(เผอิญเราไม่มี)



แค่นี้เองค่ะ อร่อยด้วยนะคะ



ขอบคุณผู้เข้าชมทุกท่านค่ะ