สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ขอเสนอ ผัดเผ็ดปลากรายกุ้ง ค่ะ



เนื้อปลากรายต้มแล้ว



กุ้งสดนิดหน่อย



ผักก้นตู้



หั่นให้เรียบร้อยแช่น้ำไว้ค่ะ



ใบกะเพรา+ใบมะกรูด



พริกแกงก้นตู้ตำพริกขี้หนูสดเพิ่มนิดหน่อย



ตั้งกะทะพอร้อนใส่น้ำมันผัดพริกแกงให้หอม



ใส่ปลากับกุ้งลงไป



ใส่น้ำลงไปหน่อยนึง



ใส่ผักทั้งหลายลงไป



ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล



ผักสุกดีแล้วใส่ใบกะเพราและใบมะกรูด



คนอีกครั้ง



ตักใส่จาน



กินกับข้าวสวยร้อนๆ



แก้เผ็ดด้วยต้มซักชาม



แค่นี้ก็อิ่มแปล้แล้วค่ะ