Food For Fun :: Hot Wok Return #15 อาหารปิ่นโต "ยำปลากระป๋อง"
Food For Fun :: Hot Wok Return #15 อาหารปิ่นโต
"ยำปลากระป๋อง"
อาหารปิ่นโตของเราขอแบบเตรียมง่าย ๆ ใช้เวลาไม่เยอะก็แล้วกัน แต่ก็ต้องหั่นซอยเครื่องเคราเยอะอยู่นา ส่วนนี้ใช้เวลาไปไม่น้อยเลยค่ะ
ด้วยว่าเป็นอาหารปิ่นโต ควรใส่ในปิ่นโต ที่บ้านก็ไม่มีซะด้วย เอ่ยปากถามเพื่อน ๆ ปรากฎว่าทุกคนมี ทำไมเราไม่มีหว่า อย่ากระนั้นเลย เอามาให้ยืมซะดี ๆ
ส่วนผสม
ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ พริกขี้หนูซอย หัวหอมแดงซอย ตะไคร้ซอย ต้นหอมซอย ผักชีซอย น้ำปลา น้ำมะนาว
วิธีทำ
อุ่นปลากระป๋องให้ร้อน จากนั้นแยกเนื้อปลาออกจากซอสมะเขือเทศ
ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว ชิมรสถูกใจแล้ว ตามด้วยส่วนผสมอื่นทั้งหมด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
จากนั้นใส่เนื้อปลาที่แยกไว้ลงไป คนผสมเบา ๆ พอเข้ากัน
จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน
แต่เดี๋ยวก่อน คอนเซ็ปนี้ต้องใส่ปิ่นโต จัดไป ๆ
ง่าย ๆ แต่อร่อย ถ้าต้องเดินทางก็ยังไม่ต้องบีบมะนาว แยกมะนาวไว้ค่อยบีบใส่ก่อนรับประทาน
มีคาวก็ต้องมีหวาน จัดง่าย ๆ พกพาสะดวกค่ะ "ขนมปุยฝ้าย"
ปิ่นโตมี 3 ชั้น พอดีเลย
ปิ่นโตพร้อมแล้วค่ะ
ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาค่ะ
| Create Date : 24 กันยายน 2560 |
| Last Update : 24 กันยายน 2560 21:39:12 น. |
|
26 comments
|
| Counter : 3702 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 218 คน [
คาวหวานพร้อมเลย พี่ไม่ได้กินยำปลากระป๋องนานแล้ว เห็นแล้วอยากเลย พรุ่งนี้ลอกการบ้านดีกว่า อิอิ...