Food For Fun :: Hot Wok Return #39 เมนูเมี่ยง "เมี่ยงผักกาดแก้ว"
Food For Fun :: Hot Wok Return #39 เมนูเมี่ยง
"เมี่ยงผักกาดแก้ว"ขอบคุณสูตรจาก ชีวจิต ค่ะเมี่ยงสูตรนี้ไม่มีน้ำจิ้มเมี่ยงนะคะ แต่อร่อยใช้ได้เลยค่ะ เหมาะกับการลดน้ำหนักเลยล่ะ
ส่วนผสม
ปลาทูน่าในน้ำเกลือ 1 กระป๋อง หอมหัวใหญ่หั่นละเอียด ½ ถ้วย แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก ¼ ถ้วย มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก ¼ ถ้วย ข้าวโพดเหลืองต้มสุก ¼ ถ้วย ขิงซอยเป็นเส้นยาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย ½ ช้อนชา น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา ผักกาดแก้ว (ตามชอบ)วิธีทำ
เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่ปลาทูน่าลงผัดพอมีกลิ่นหอม (ปลาทูน่าบีบน้ำออกก่อนนะคะ)
ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย เกลือป่น และพริกไทย (ตามสูตรใช้น้ำตาลทรายไม่ขัดขาว)
ใส่แครอท หอมหัวใหญ่ ข้าวโพด มะเขือเทศ และขิงซอย ผัดให้ผักสุกกำลังดี
เสร็จแล้ว
จัดใส่จานพร้อมผักกาดแก้ว
ตักไส้ที่ผัดแล้ววางลงบน ผักกาดแก้ว ห่อเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
อร่อยสักคำไหมคะ
ขอบคุณที่แวะชมค่ะ
Create Date : 29 กันยายน 2562 |
Last Update : 29 กันยายน 2562 23:26:33 น. |
|
7 comments
|
Counter : 2072 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณสองแผ่นดิน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณเนินน้ำ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณtoor36, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse, คุณjernnrej, คุณหอมกร, คุณschnuggy |
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 29 กันยายน 2562 เวลา:23:53:05 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 กันยายน 2562 เวลา:10:54:58 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 30 กันยายน 2562 เวลา:22:48:39 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 1 ตุลาคม 2562 เวลา:23:12:31 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 2 ตุลาคม 2562 เวลา:16:54:50 น. |
|
|
|
|
|
รับประทานเมี่ยงผักกาดแก้วด้วยคนครับ
ไม่มีน้ำจิ้มเมี่ยง อร่อยไปอีกแบบ