**กุ้งคั่วพริกเกลือ** วันนี้เอาการบ้านมาส่งพี่โอ"เนินน้ำ"ค่ะ ติดค้างไว้เนิ่นนาน เมนูนี้ทำไปสองครั้งแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ ชอบบบบบบบบ "ส่วนผสม" กุ้งทะเล 350 กรัม กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชีสับ 2 ช้อนชา พริกขี้หนูสีเขียวและแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด ผักชีสำหรับตกแต่ง ส่วนผสมน้ำจิ้ม พริกขี้หนูสีแดงสับ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ กระเทียบสับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ "วิธีทำ" ล้างทำความสะอาดกุ้งพักให้สะเด็ดน้ำ ผ่าหลังดึงเส้นดำออก นำกุ้งไปทอดในน้ำมันร้อนพอสุกและมีสีแดงสวย ตั้งกะทะน้ำมันเจียวกระเทียมให้เหลือง ตักใส่ถ้วยพักไว้ค่ะ เสร็จแล้วใส่รากผักชีและพริกขี้หนูสับลงผัดพอสุกหอม นำกุ้งที่ทอดไว้ลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือป่น ซีอิ๊วขาว พริกไทย และตามด้วยกระเทียมเจียวลงคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานตกแต่งด้วยผักชี เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มค่ะ แต่ฝนไม่ได้ทำน้ำจิ้มนะคะ ฝนว่าแค่นี้ก็อร่อยแล้วอ่ะ ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมาชมและทักทายกันค่ะ มีความสุขกันทุกคนนะคะ   Create Date : 13 กรกฎาคม 2555 33 comments Last Update : 13 กรกฎาคม 2555 9:43:05 น. Counter : 2649 Pageviews. Share Tweet

มาตรวจ..ชิม..การบ้านด้วยคนนะคะ   โดย: มี๊เก๋&ซีทะเล (kae+aoe ) 13 กรกฎาคม 2555 9:54:58 น.

มายืนยันความอร่อยด้วยคนค่ะ ชอบเมนูนี้มาก..   โดย: simplyusana 13 กรกฎาคม 2555 10:23:41 น.

นึกว่าได้ดมคนแรกซะแล้ว ขอดมอย่างเดียวนะค้าเมนูนี้   โดย: Close To Heaven 13 กรกฎาคม 2555 10:33:51 น.

ให้บุ๊งศรีดมไปปปปปปปปปป คุณฝน เสริ์ฟเลยค่า เค็งจะกินนนนนนนนนนนน ชอบบบบบบบบบบบบ กุ้ง แซ่บ ๆ แบบนี้   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 13 กรกฎาคม 2555 10:39:41 น.

น่าทานจังค่ะ   โดย: AM NUCH 13 กรกฎาคม 2555 10:45:45 น.

โชคดีนมที่ดื่มหกเป็น...นมแก้วรสจืดของ รร.ค่ะ น้องซียิ้มแล้วสวยมากค่ะ มี๊เก๋เห็นด้วย แต่น้องซีชอบเหวี่ยงมากกว่ายิ้มค่ะ -"- แมงง๊องแง๊ง...หน้าตามันก็ หัวเถิกๆ ฟันหน้าดำๆ ตัวดำๆ แล้วก็ร้องว่า ม่ามี๊อุ้มซีหน่อย ขาซีไม่มี..ขาซีหายไปแล้ววววว   โดย: มี๊เก๋&ซีทะเล (kae+aoe ) 13 กรกฎาคม 2555 12:08:15 น.

มาแล้วจ้าน้องฝน ทำสองรอบสองเวอร์ชั่นนาะ รอบแรกกุ้งปอกเปลือกก็ทานง่ายดี รอบสีไม่เปลือกก็จะได้กุ้งสีสวยค่ะ ขอชิมทั้งสองแบบละกัน อิอิ..บุ๊งศรีได้แต่ดม งั้นพี่ลุยกันน้องเค็งสองคนละกันค่ะ ยกหมูฝอยมาฝากด้วยนะคะ   โดย: เนินน้ำ 13 กรกฎาคม 2555 12:37:27 น.

^^ ข้าวนุ่มสักจาน จะสุดยอดสักแค่ไหนกับเมนูนี้   โดย: ริมน้ำ_ขอบฟ้า (rimnam_kobfa ) 13 กรกฎาคม 2555 14:22:03 น.

น่าหม่ำสุด ๆ หนุ่มน้อยชิมหรือเปล่า ขอแบ่งหน่อยน้า หง่ำ ๆๆๆๆ อุ้ยลืมตัว ต้องลองมั่งซะแล้ว คุณฝนทำไปสองรอบ คอนเฟริม์   โดย: kuky 13 กรกฎาคม 2555 15:00:13 น.

ชอบกินกุ้งคะ เมนูนี้ ไม่พลาดแน่นอนคะ พี่ฝนทำออกมาได้น่าทานมากเลยคะ   โดย: ตาโตสุดสวย 13 กรกฎาคม 2555 16:32:47 น.

รอบแรกมาแบบเบลอ ๆ พิมพ์ผิดค่ะ จะบอกว่ารอบสองไม่ปอกเปลือกกุ้งสีสวยดีค่ะ พิมพ์เป็นอะไรไม่รู้ อ่านเองงงเอง   โดย: เนินน้ำ 13 กรกฎาคม 2555 18:16:05 น.

เป็นตาแซบบแท้   โดย: ความรักสีจาง 13 กรกฎาคม 2555 19:16:48 น.

หมดหรือยังค้าคุณฝนน ่น่ากินมากกก หนึ่งมีกุ้งอยู่พอดีเลย เดี๋ยวทำบ้างดีกว่า :)   โดย: AdrenalineRush 13 กรกฎาคม 2555 19:50:17 น.

ขอให้มีความสุขกับวันพรุ่งนี้นะจ๊ะ ไม่แน่นะ ทีโน่อาจจะเจอเพื่อนที่ถูกใจก็ได้จ้า..   โดย: เนินน้ำ 13 กรกฎาคม 2555 20:09:30 น.

เมนูนี้ท่าทางจะแซ่บนะคะคุณฝน สองหนุ่มทานได้เหรอคะ หรือคุณฝนเหมาคนเดียว ไว้รอชมภาพสองแสบนะคะ ส่งเข้านอนเลยนะคะ แพทไปหาอะไรหม่ำก่อน good night ค่ะ   โดย: blueberryblossom 13 กรกฎาคม 2555 20:50:13 น.

กุ้งคั่วพริกเกลือน่าทานมาก ๆ เมนูแซ่บแซ่บแบบนี้ เห็นแล้วมันโดนใจค่ะ   โดย: Enjoy with me 13 กรกฎาคม 2555 21:18:41 น.

จุ้บๆ ขอบคุณสำหรับโหวตนะคะคุณฝน สองหนุ่มเนื้อหอม Food Blog ดู Blog   โดย: AdrenalineRush 13 กรกฎาคม 2555 22:26:29 น.

ฝนทำได้หน้าตาดีมากๆ เลยค่ะ เห็นแล้วอยากตักข้าวสวยมารอเลย พี่ชอบกับข้าวที่แห้งๆ แบบนี้แหละค่ะ เห็นแล้วหิวเลย อยากกิน อยากกิน   โดย: PrettyNovember 13 กรกฎาคม 2555 22:47:06 น.

คุณฝนที่ร๊ากกกกกก.... กุ้งคั่วพริกเกลือทำนิดเดียวเองเหรอคะ แล้วคนมาหลังๆอย่างพีชจะมีบุญได้ลิ้มรสมั้ยคะ บล็อกนี้ไม่มีสองหนุ่มมาเรียกคะแนนบรรดาแม่ยกเหรอคะคุณฝน ดูเหมือนขาดอะไรไป   โดย: somjaidean100 13 กรกฎาคม 2555 23:47:24 น.

กรี๊ดดดดดดดดดดดด เมนูอะไรเนี่ย ทำไมน่าทานอย่างนี้ค่ะคุณฝน น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก โอ้ยน้ำลายไหล เผ็ดเป็นระยะ ระยะ ระยะ ส่งพิเศษให้ค่ะ อิอิอิ   โดย: bear hunt 14 กรกฎาคม 2555 2:54:41 น.

สวัสดีจ้ะฝน วันนี้จะได้นัดบอร์ดแล้วเนอะ อย่าแต่งตัวสวยนักล่ะ เดี๋ยวหนุ่มที่บ้านจะเข้าใจผิด ฮ่า...   โดย: เนินน้ำ 14 กรกฎาคม 2555 10:51:04 น.

ขอบคุณสำหรับโหวตค่าคุณฝน จริงๆ แล้ว Otto ขี้อายมากเลยค่ะ บุ๊งเลยต้องจับไปเรียนนู่นเรียนนี่ ความตั้งใจคืออยากให้เค้าไปเจอคนใหม่ๆ หลากหลาย จะได้กล้าพูด แบบที่เรียนนี่เป็นการทดลอง คิดว่าเค้าน่าจะสนุก ที่ได้ลงมือทำน่ะค่ะ   โดย: Close To Heaven 14 กรกฎาคม 2555 11:32:34 น.

ชอบๆจ้าเมนูกุ้งทั้งเปลือกแบบนี้ เวลาทานแล้วต้องแงะก่อน ตื้นเต้นดี คริๆ แหมมม กล่องคอมเม้นเค้า มี จดหมายน้อยสีจมปูน่ารักจังเลยจ้า พ่อหนุ่มทีโน่วันนี้โรงเรียนปิด คิดถึงโรงเรียนใหมลูก   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 14 กรกฎาคม 2555 11:49:51 น.

แวะมาชิมกุ้งคั่วพริกเกลือด้วยคนค่ะ คุณฝน ปรัซซี่ก็ใจละลายค่ะ คุณฝน พอพนักงานยกอาหารมาวาง กรี๊ดดดดดดดดดดดด แทบทุกจานค่ะ ร้านนี้   โดย: ปรัซซี่ 14 กรกฎาคม 2555 17:44:48 น.

คุณฝนที่ร๊ากกกก ขอบคุณที่แวะไปชิมแกงนกคร้า เนื้อจะแน่นกว่าเนื้อไก่ค่ะ ไม่มีไขมันให้รำคาญพุงน้อยๆอิอิ ต่อไปจะไม่หายไปนานแล้วค่ะ ถ้าคุณฝนเห็นหายไปนานผิดสังเกตก็ไปดึงหัวออกจากกระดองด้วยนะคะ หุหุ .............. ฝากหอมสองหนุ่มสองฟอดค่ะ   โดย: somjaidean100 14 กรกฎาคม 2555 20:29:39 น.

ขอบคุณสำหรับโหวตนะคะคุณฝน จุ้บๆ ------ วันนี้หนึ่งเพิ่งทำเมนูนี้ไปค่ะ อร่อยยยยย   โดย: AdrenalineRush 15 กรกฎาคม 2555 0:07:03 น.

กุ้งของโปรด น่ากินมากค่ะ   โดย: ALDI 15 กรกฎาคม 2555 4:43:14 น.

อรุณสวัสดิ์จ้า เมื่อวานเป็นไงบ้าง เด็ก ๆ สนุกมั๊ย แล้วแม่ ๆ เม้าท์กระจายหรือเปล่า ยำปาท่องโก๋อร่อยดีเหมือนกันค่ะ เพราะเอาไปทอดซ้ำปาท่องโก๋ก็จะกรอบและไม่อมน้ำยำด้วย กรอบ ๆ แซ่บ ๆ แถมได้กำจัดของเหลือด้วย หลังจากที่ตอนเช้ากินกับน้ำเต้าหู้และจิ้มนมข้นหวานไปแล้ว ของเหลือยังเอามาทำการบ้านส่งได้อีก อิอิ..   โดย: เนินน้ำ 15 กรกฎาคม 2555 7:48:26 น.

เมนูนี้ดีค่ะ ชอบตรงที่ไม่ต้องปอกกุ้ง แต่ผ่าหลังกุ้งทั้งเปลือกเนี่ย เสียวมันแฉลบมาบาดมือเหมือนกันนะคะ เมนูนี้ ทำกี่ทีกี่ที ก็อร่อยเนอะ   โดย: Sai Eeuu 15 กรกฎาคม 2555 11:10:44 น.

ทำเลยค่า คุณฝน หมูทอดเผือก เด็กน้อยน่าจะชอบ   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 15 กรกฎาคม 2555 17:00:17 น.

มาส่งน้องฝนเข้านอนค่ะ ฝันดี ราตรีสวัสดิ์นะคะ   โดย: เนินน้ำ 15 กรกฎาคม 2555 21:46:09 น.

ตอนนี้ขี้เกียจตัวเป็นขนเลยคุณฝน ขอพักบล๊อคดื้อๆแบบนี้ละนะ แหะๆ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 15 กรกฎาคม 2555 23:24:01 น.

น้ำลายไหลเลยค่ะน่าทานมากๆ   โดย: อุ้มสี 17 กรกฎาคม 2555 8:58:56 น.