เมนูนี้ทำกินประจำค่ะ ด้วยความที่น้องสาวไม่กินหมู เลยใช้ไก่ย่างแทน อร่อยดีค่ะ
อาทิตย์นี้ทำกินครั้งนี้ครั้งที่สองแล้วค่ะ ชอบมากกก
"ส่วนผสม"
ไก่ย่าง
ข้าวคั่ว
น้ำปลา
พริกป่น
มะนาว
ต้นหอมผักชีซอย
หอมแขกซอยน้ำกระเทียมดอง
น้ำตาลทรายนิดหน่อย(ในรูปไม่มีค่ะลืม)
ลงมือปรุงเลยค่ะ "ไก่ย่างฝนซื้อมาค่ะถ้าใครมีเวลา จะย่างเองก็ได้นะ"
สับไก่เป็นชิ้นเล็กๆพอประมาณค่ะ ใส่หอมแขกซอย ข้าวคั่ว พริกป่น
น้ำมะนาว น้าปลา น้ำกระเทียมดอง น้ำตาลทราย ต้นหอมผักชีซอย
"ที่จริงต้องใส่สาระแหน่ กับผักชีฝรั่งด้วย" แต่ไม่มีค่ะเลยไม่ได้ใส่
คลุกเคล้าให้เข้ากันชิมรสดูตามชอบเลยค่ะ
ตักใส่จานค่ะทานกับผักสด ข้าวสวยร้อนๆซักจาน อร่อยมั่กๆ 
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะมาชมนะคะ เจอกันครั้งต่อไปค่ะ
| Create Date : 09 กันยายน 2554 |
| Last Update : 9 กันยายน 2554 16:52:26 น. |
|
22 comments
|
| Counter : 1311 Pageviews. |
 |
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [
ถ้ามีข้าวเหนียวกับส้มตำด้วยนะ perfect ค่ะ
::ช่วงนี้ให้กล้องลาพักร้อนค่ะ ยังมีรูปเก่าๆที่ถ่ายไว้พอสมควร ยังไม่ได้เอามาลงเลยค่ะ