คุกกี้มะพร้าว (Kokosmakroner) สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำคุกกี้มะพร้าวแบบนอร์เวย์ (Kokosmakroner) จากคุณมิ้นท์ ครัวไกลบ้าน อันดับแรกต้องขอขอบคุณ คุณมิ้นท์มากๆ เลยค่ะ สำหรับขนมอร๊อย อร่อย ชนิดนี้ ^^ เป็นคุ้กกี้ที่ง่าย มาก มาก สำหรับมือใหม่หรือมือเก่า 555 ดึงแขนอย่างแรงให้ทำจ้า เพราะมันไม่ยุ่งยากเลย แถมหอมอร่อยอีกต่างหาก รายละเอียดตามไปที่คุณมิ้นท์เลยนะคร๊า ^^ ส่วนผสมที่เรียบร้อยแล้ว (ลืมถ่ายอีกตามเคย) ใช้มะพร้าวอบทำค่ะ (แพงแต่หอมอร่อย) แบบดั้งเดีมไม่ใส่สี อันนี้เราลองทำดู น่ารักดีเหมือนกันค่ะ เสร็จแล้ว ใช้เวลาอบไม่นาน ใช้ไฟอ่อนๆ หน่อยนะคะ ก้นเกรียมไว 150-160 นี่ล่ะ แต่เจ้าที่เกรียมๆ นี่ขอบอกว่าอร่อยเน้อ ไม่ต้องทำแบนมากนะคะ เอาอ้วนๆ หน่อย ลองทำไปหลายขนาด แต่อ้วนๆ อร่อยดี ข้างนอกกรอบ ข้างในจะนุ่มๆ หนึบๆ แบบดั้งเดิม ดูข้างในซิ เป็นยังไง มาดูเวอร์ชั่นแต่งแต้มสีหวานๆ มั่ง บิ ๆ เตรียมพร้อม คำนี้ให้ทุกคนชิมจ้า ที่เหลือไปทำกันเน้อ ใครรับปากว่าจะทำแล้วไม่ทำ มีเคือง เหอ ๆ . . ขอส่งต่อความอ้วน เอร๊ยยย ความอร่อยให้ทุกๆ คน ไปแล้วจ้า บ๊าย บาย   Create Date : 26 มกราคม 2554 25 comments Last Update : 26 มกราคม 2554 10:13:05 น. Counter : 4474 Pageviews. Share Tweet

แวะมาชิม 2 คำค่า กลิ่น มะพร้าวติดจมูกเลย สีสัน น่าทานมากๆๆ ค่ะ   โดย: tantor 26 มกราคม 2554 11:26:39 น.

น่าทานมากๆค่ะ คงจะหอมๆกลิ่นมะพร้าวมากๆเลยนะคะ มองไปมองมาคล้ายๆหนมบ้าบิ่นเหมือนกันนะคะ อิ อิ   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 26 มกราคม 2554 11:29:47 น.

เอ่อ ถามนิดนุง จะตามไปดูรายละเอียดที่ หน้า คุณมิ้นท์ ยังไงค๊ะ   โดย: tantor 26 มกราคม 2554 11:38:59 น.

ทักทายตอนเที่ยงค่ะ.. ตามาชิม คุ๊กกี้ น่าทานมากๆเลยย.. สีสวยด้วย.. ขอแบ่งสักหน่อยได้อ่ะเปล่าจร้าา.. ..ทานข้าวเที่ยงให้อร่อยๆค่ะ..   โดย: วาดะจัง 26 มกราคม 2554 11:51:59 น.

ยืนยันด้วยจ๊ะว่าคุกกี้มะพร้าวอบแห้งเนี่ยะอร่อยมาก ๆ   โดย: sun_ice 26 มกราคม 2554 11:55:01 น.

ต้องแวะมาทานคุ้กกี้บ้านคุณมน.พิมค่ะ หอมไปถึงบ้านเนินน้ำเลยล่ะ ทำสีหวาน ๆ ก็น่าทานไปอีกแบบนะคะ เห็นด้วยกับคุณอ้อมกอดแห่งความเหงาค่ะว่าคล้าย ๆ ขนมบ้าบิ่นเหมือนกัน เมื่อวานที่บ้านทำกระทงทอง อย่าลืมแวะไปชิมน๊า...   โดย: เนินน้ำ 26 มกราคม 2554 12:07:37 น.

กระทงทองมาแล้วจ้า...   โดย: เนินน้ำ 26 มกราคม 2554 18:57:20 น.

อืม แค่เห็นก็รู้ละว่าอาหย่อย   โดย: CH_CH IP: 180.180.181.92 26 มกราคม 2554 19:50:17 น.

ว้าวววว ดีจังเลยค่ะ กำลังคิดจะทำคุกกี้เหมือนกันค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ น่าหม่ำมากๆ เลย   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 26 มกราคม 2554 20:18:29 น.

CH_CH -- หอมอร่อยมากเลยค่ะคุณพี่ ส่วนคุณพี่สาวโลภมากเอาไปกินเองซะไม่เหลือให้น้องเลย   โดย: pim&jae 26 มกราคม 2554 20:45:30 น.

คุ๊กกี้มะพร้าวสีหวานน่าตาน่าทานมากเลยค่ะ   โดย: Hachisu 26 มกราคม 2554 21:12:20 น.

สวัสดีค่ะ คุณพิม แอนด์ เจ คุกกี้มะพร้าวแบบนี้ไม่เคยกินเลยค่ะ อ่านว่ากรอบนอก ในนุ่ม น่าลองจริงๆ กินไปเนื้อคงหอมมะพร้าวกรุ่นแน่เลย เรื่องอุปกรณ์ เครื่องครัวมือสองที่บล็อกตวง บอกว่าอยู ตจว ถ้ามา กทม คุณพิม ลองแวะไปดูซิค่ะ อาจจะได้ พิมพ์ขนม ดีๆ ติดไม้ติดมือกลับซักอัน สองอันก็ได้ ตวงว่าของราคาดี ได้มาใช้แล้วคุ้มแน่นอน ที่สำคัญราคาสบายกระเป๋าเราด้วยค่ะ   โดย: T+c+ake Time 2002 26 มกราคม 2554 23:02:27 น.

กระทงทอง up blog ไปตั้งแต่วันก่อนแล้วจ้า... ถ้าไม่ติดธุระหรือว่ายุ่งมาก ที่บ้านจะ up blog ทุกวันค่ะ   โดย: เนินน้ำ 27 มกราคม 2554 0:07:36 น.

เพิ่งเห็นที่ไปเม้นท์รีวิวร้านอาหารค่ะ คุ้กกี้น่ากินมากๆ เลยอะค่ะ ขอแบ่งกินมั่งจิ แหะๆ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 27 มกราคม 2554 9:17:47 น.

หว่า ของตัวเองกว่าเค้าอีกง่ะ 555 บล็อคมันล็อกพื้นหลังแต่ละช่องๆ ได้รึป่าวไม่รู้ง่า... เค้าก้อไม่เคยทำจร๊าา เพิ่งหัดทำบล็อคเหมือนกันค่ะ แต่ว่า ขนมน่ากินโคตรๆๆๆๆ ขอชิมซักห่อนึงได้ัมั้ยคะ (ไม่ขอเป็นชิ้น เค้าขอเปนห่อเลยยยย อิอิ)   โดย: miss.juon 27 มกราคม 2554 9:45:02 น.

wow ดูท่าทางน่าหม่ำมากๆเลยค่ะ อยากจะกระโดดงับจอเลยทีเดียว เยี่ยมมากๆค่ะ   โดย: ellie@aggie 28 มกราคม 2554 14:27:05 น.

น่าอร่อยจริง ๆ ค่ะพี่พิมพ์ เหมือนมาการูนมะพร้าวของชาวอเมริกันค่ะ ชอบขนมที่มีองค์ประกอบมะพร้าว แบบนี้ ... 4 -5 ชิ้นไม่พอค่ะ   โดย: Tristy 29 มกราคม 2554 0:56:29 น.

ตัวเอง เค้าเจอวิธีที่ให้แต่ละหน้าแสดงภาพพื้นหลังไม่เหมือนกันค่ะ เลยนึกถึงตัวเอง เอาลิงค์มาแป๊ะให้นะคะ https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=fulllove&month=08-06-2007&group=2&gblog=6   โดย: miss.juon 30 มกราคม 2554 5:18:34 น.

เห็นแล้วคิดถึงบ้าบิ่นอ่ะ แหะ แหะ เห็นมันมีมะพร้าวและแบนๆเหมือนกัน แต่ทั้งสองอย่างนี่ก็ชอบเหมือนกันค่ะ หวานๆมันๆเวลาเคี้ยว ว่าแล้วก็อยากกินจัง ที่นี่มะพร้าวแพงค่ะ ต้องรอทำใจก่อนซื้อค่ะ   โดย: AdrenalineRush 31 มกราคม 2554 8:39:30 น.

คุกกี้มะพร้าว เพิ่งเคยเห๋็น ดูน่าหม่ำจังค่ะ ท่าทางกรอบนอกนุ่มใน นึกรสชาติไม่ออกว่าอร่อยล้ำแค่ใหน สงสัยต้องลองดูซะแล้ว   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 31 มกราคม 2554 12:41:01 น.

เมื่อไหร่จะได้ชมเค้กสีแดงแรงฤทธิ์น๊อ...   โดย: เนินน้ำ 31 มกราคม 2554 23:18:42 น.

เค้กมูส อร่อยมั่กกกมากเลยค่ะ สูตรพี่ฉวีที่สาวทำ ทำตามสูตรเปี๊ยยเลยค่ะ ออกมาหวานมันกลมกล่อม ไม่หวานจนเลี่ยนแสบคอ สาวไม่เคยทำ พอทำแล้วติดใจค่ะ แต่ทำหนแรก อาจงง สาวอ่านสูตรหลายรอบมากเลยค่ะ อ่านจนงง แต่สุดท้ายก็ลอง ทำแยกเป็นส่วนๆ แต่อรอ่ยคุ้มค่าเลยค่ะ ขนาดลูกชายสาว ไม่ชอบขนมนิ่มๆ ครีมมๆ ยังชอบเลยค่ะ แต่ตอนนี้ขอคุกกี้มะพร้าว สีเขียวอ่อนๆชิ้นนึงได้ ก่อ น่ากิ๊น น่ากินนนน   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 1 กุมภาพันธ์ 2554 11:16:07 น.

รอไม่ไหว.. แอบไปดูที่ห้องก้นครัวมาแล้วจ้า...   โดย: เนินน้ำ 1 กุมภาพันธ์ 2554 16:13:06 น.

ตอนอบคุกกี้มะพร้าวนี่กลิ่นต้องหอมตลบอบอวลไปทั่วบ้านแน่ ๆเลย เห็นรูปแล้วอยากกินค่ะ ยิ่งบิให้ดูด้านใน อยากกิน ๆ   โดย: นางฟ้าของชาลี 2 กุมภาพันธ์ 2554 0:58:13 น.

คุกกี้มะพร้าว น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 6 เมษายน 2563 11:52:31 น.