พฤษภาคม 2552

 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
Nasi Goreng Special ..ข้าวผัดอินโดนีเซียรสชาติจัดจ้านสะใจดีจัง...

…Nasi Goreng Special ..ข้าวผัดอินโดนีเซียรสชาติจัดจ้านสะใจดีจัง....



…สวัสดีค่ะ พึ่งกลับมาจากอินโดนีเซีย เดินทางไปเที่ยวเกาะชวากับเพื่อนๆมาค่ะ อิ่มอร่อยกับอาหารอินโดนีเซียก็เลยเอาอาหารชาวอินโดนีเซีย มาฝากกันค่ะ อาหารจานนี้เป็นอาหารพื้นๆมากๆค่ะ คนอินโดฯเรียกว่า “Nasi Goreng” คำว่า nasi แปลว่า ข้าว ส่วน Goreng แปลว่า ผัด เรียกภาษาบ้านเราก็คือ ข้าวผัดนั้นเองล่ะค่ะ ^O^

…แต่พิเศษจากบ้านเราก็คือ ข้าวผัดของอินโดนี่เซีย จะรสชาติ เผ็ดร้อนจัดจ้านสะใจดีจังเลยค่ะชอบ คือจริงๆแล้วติดใจ มาตั้งแต่เมื่อคราวที่ ไปลองทานที่บาหลีมาค่ะ..พอไปเกาะชวาคราวนี้ก็เลยหาทาน แต่ปรากฏว่ากลับไม่อร่อยเท่าที่บาหลีค่ะ ก่อนกลับมา ไปเดินซุปเปอร์ฯที่เมืองสุราบายา ก็เลยซื้อเครื่องปรุงรส Nasi Goreng ติดกระเป๋ากลับมาลองทำทานดู ยี่ห้อนี้รสชาติอร่อยใช่ได้ค่ะ..ดิฉันเติมพริกไทยลงไปอีก ด้วยเพราะจำได้ว่าที่บาหลีจะใส่พริกไทยเยอะๆ ส่วนผสมง่าย ตามของที่มีติดในตู้เย็นเลยค่ะ...

ส่วนผสม

เครื่องปรุงข้าวผัดสำเร็จรูป ของIndofood
ข้าวสวย
น้ำมันพืชนิดหน่อยพอค่ะ
กุ้ง,ไส้กรอก, หมู,ไก่ ตามชอบเลยค่ะ
หอมเจียวทอดกรอบ
ไข่ดาว
แตงกวา (ไม่มีค่ะเลยทานกับผักกาดแก้วกับต้นหอมแทน)



..หน้าตาของเครื่องปรุง “ Nasi Goreng” ค่ะ..


..เตรียมเจียวหอมแดงให้กรอบ และทอดไข่ดาว และไส้กรอกไว้เลยค่ะ..


..ใส่น้ำมันพืชลงไป แล้วก็เทน้ำพริกข้าวผัดอินโดฯลงไปผัดให้พอหอมๆค่ะ ใส่พริกไทยลงไป พอดีมีหมูทอดเหลือในตู้เย็นก็เลยหั่น ตามด้วยกุ้งใส่ลงไปด้วย ตามด้วยข้าวสวยค่ะ
ผัดให้เข้ากัน ผัดให้นานๆหน่อยนะค่ะจะได้หอมๆ

..หอมเจียว ทอดในน้ำมันร้อน ไฟอ่อนๆ ค่ะ หอมจะได้กรอบๆๆ


…เสร็จแล้วค่ะ โรยหน้าด้วยหอมที่เราเจียวไว้ แล้วประดับจานด้วยไข่ดาว ,ไล้กรอก ที่เราเตรียมไว้เลยค่ะ..^O^..





..กล้องราคาถูกของดิฉันสีมันจะเพี้ยนๆหน่อยนะค่ะ..



…ตบท้ายด้วยกาแฟคาปูชิโน่ของอินโดฯค่ะ..



..รสชาติกาแฟอร่อย กลมกล่อมอย่างไม่น่าเชื่อค่ะ...มีผงโกโก้ให้โรยหน้าแถมมาให้ด้วยค่ะ..


..จบแล้วค่ะ Nasi Goreng อาหารจานง่ายๆ...ของฝากจากอินโดฯค่ะ...^O^
















Create Date : 02 พฤษภาคม 2552
Last Update : 3 พฤษภาคม 2552 19:04:58 น.
Counter : 7752 Pageviews.

29 comments
  
Oh My God!!!! ช่างน่ารับประทานกว่าต้นตำรับทำซะอีก อย่างนี้เปิดร้านมีหวังรุ่ง...
โดย: 99 Bht not 0 Bht IP: 58.9.116.233 วันที่: 2 พฤษภาคม 2552 เวลา:12:54:53 น.
  
ตามมาหม่ำครับท่าน
เครื่องปรุงอุดมสมบูรณ์จริงๆ

แถวๆ นี้มีแต่ปูอัด กับไข่เหลือคาตู้
ก็เลยได้ Nasi goreng แบบยาจกกิน
แต่ก็ recommend ค่ะว่ายี่ห้อนี้ใช้ได้เลย
โดย: แบกเป้เที่ยว IP: 119.42.70.182 วันที่: 2 พฤษภาคม 2552 เวลา:14:01:35 น.
  
น่ากินจัง ไว้ทำให้กินหน่อยนะ เคยเห็นที่ร้านอาหารมาเลเซีย ในลอนดอน แต่ยังไม่เคยกิน....
โดย: Rabbit IP: 82.132.136.207 วันที่: 2 พฤษภาคม 2552 เวลา:14:57:12 น.
  
ข้าวผัดน่ากินจังเลยค่ะ
เห็นเล้วน้ำลายไหลเลยอ่ะ
โดย: fordear IP: 202.5.87.157 วันที่: 2 พฤษภาคม 2552 เวลา:15:20:13 น.
  
น่าทานมากเลยค่ะ ที่นี่จะมี Nasi Goreng เนี่ย ขายที่ร้านอาหารจีนเป็นส่วนใหญ่ ชอบสั่งมากเลย เพราะข้าวผัดรสชาดเข้มข้น ได้วิธีทำแล้วต้องลองทำเองดูซะแล้ว

นั่นนะสิคะ เพิ่งสังเกตเหมือนกันว่าที่ร้านเนื้อย่างที่ไปทาน ไม่มีเนื้อหมูให้สั่งเลย เพื่อนๆ ที่ไม่ทานเนื้อต้องหนีไปทานเป็ด แล้วก็ซีฟู้ดกันแทน

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมบลอกนะค้า
โดย: tanamura วันที่: 2 พฤษภาคม 2552 เวลา:23:54:17 น.
  
โอ้โห ทำไมทำได้น่าทานอย่างนี้ล่ะคะ
โดย: Complicatedgirl วันที่: 3 พฤษภาคม 2552 เวลา:1:59:03 น.
  
โอ๊ย น่ากินมากค่าพี่ปุ้ย ว่าแต่ทำยังไงจะได้ลองกินมั่งน้า
ไม่มีน้ำพริกที่ว่านี้อ่ะจ้า
สงสัยงานนี้มีอดต่อไป 555
โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 3 พฤษภาคม 2552 เวลา:7:11:25 น.
  
น่าหม่ำจัง
โดย: kobnon วันที่: 3 พฤษภาคม 2552 เวลา:8:14:16 น.
  
สีสันน่าทานมากๆเลยค่ะ มีกุ้งกับปลาหมึกด้วย
โดย: tiktoth วันที่: 3 พฤษภาคม 2552 เวลา:8:38:08 น.
  
น่าทานมากค่ะ เผ็ดๆค่ะดีจะได้ไม่เลี่ยน
โดย: Arinchaya วันที่: 3 พฤษภาคม 2552 เวลา:8:47:41 น.
  
หน้าตาคล้ายข้าวหมดไก่เนาะ ของชอบเลยละ

ถ้วยกาแฟทำให้น่าซดมากกว่าโกโก้นา ค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 3 พฤษภาคม 2552 เวลา:10:28:55 น.
  
ข้าวผัดน่าทานจัง กาแฟก็ด้วยค่ะ
โดย: pandyDog วันที่: 3 พฤษภาคม 2552 เวลา:11:16:20 น.
  
ว๊าวเห็นแล้วน้ำลายพุ่งขอพริกน้ำปลามะนาวถ้วยเล็กๆเพิ่มด้วยนะค่ะ
น่าทานๆ
โดย: แม่น้องKevin and Jasmin วันที่: 3 พฤษภาคม 2552 เวลา:15:59:59 น.
  
น่าทานจังเลยครับ
โดย: ตรีศูล วันที่: 3 พฤษภาคม 2552 เวลา:17:23:31 น.
  
99 Bht not 0 Bht ..จ๊ากกก..นึกตั้งนานว่าใคร..^O^

แบกเป้เที่ยว ..ของคุณตุนไว้หลายยี่ห้อไม่ใช้เหรอ...ของเราหยิบมาซองเดียว..

Rabbit ..กลับมาจัดให้จ้า

fordear..ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะค่ะ

tanamura ..ชอบรสจัดจ้านเหมือนกันค่ะ

Complicatedgirl..ทำตามรูปที่หน้าซองนะค่ะ..

บ้านหวานเย็น ..คราวที่แล้วซื้อมาเยอะแล้วไม่ได้ทำ..คราวนี้หยิบติดมือมา1 ซองจริงๆ..ไม่งั้นจะส่งไปให้ลองซะหน่อย^O^
kobnon ..ลองไม๊ค่ะ

tiktoth..ที่เห็นไม่ใช่ปลาหมึกค่ะ..มันเป็นไส้กรอกค่ะ..

Arinchaya ..ใช่เลยค่ะ..

tuk-tuk@korat .. มันเป็นคาปูชิโน..อินโดค่ะ..

pandyDog , ตรีศูล ..ขอบคุณนะค่ะที่แวะมาชม..

แม่น้องKevin and Jasmin ..แค่มะนาวก็น่าจะอยู่แล้วค่ะเพราะ มันรสจัดจริงๆค่ะ..


โดย: never the last วันที่: 3 พฤษภาคม 2552 เวลา:21:08:16 น.
  
บอกได้คำเดียว...

...

น่ากินม๊ากกกกกกกกกกก

ค่า...^_____________^
โดย: คิดเอาเองดิ IP: 58.9.62.139 วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:7:22:48 น.
  
ช่างเป็นภาพที่เย้ายวนใจมากๆคะ
โดย: kimsamsoonni วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:10:35:26 น.
  
ตามมาหม่ำอีกรอบจากกระทู้คร่า

แล้วก็ขออณุญาติแอดบล็อคไว้ด้วยนะคะ
ถูกใจ โดนใจกะนาซิ โกเร็งนี่แหละค่ะ

แค่นี้ก็ฝันดีแล้ว
โดย: PaenG_RiO วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:21:47:23 น.
  
น่ากินจังค่ะ

เพลงบล็อกที่คุณถามคือเพลง I'd Love You To Want Me ค่ะ
.........................


พรุ่งนี้ได้พักอีกวัน มีความสุขมากๆนะคะ...ฝันดีค่ะ
โดย: ญามี่ วันที่: 5 พฤษภาคม 2552 เวลา:1:06:03 น.
  
รูปสวย ชวนอร่อยมาก ๆ เลยค่ะ คือส่วนตัวข้าวผัด
ก็น่าหม่ำมาก ๆ อยู่แล้ว ยิ่งมีหอมเจียวเยอะ ๆ แบบนี้
โดย: Tristy วันที่: 5 พฤษภาคม 2552 เวลา:3:39:12 น.
  
ข้าวผัดจานนี้แค่สีสันก็กินขาดแล้วค่า...

กาแฟ+โกโก้ กลิ่นไหนจะหอมกว่ากันเนี่ย...


โดย: jswor IP: 58.9.92.123 วันที่: 7 พฤษภาคม 2552 เวลา:9:58:50 น.
  
รูปสวยสีสันจัดจ้านน่าทานจังค่ะ


มีเหลือถึงเจ๊หลีมั่งไม๊คะป่านนี้น่ะ
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 7 พฤษภาคม 2552 เวลา:19:43:41 น.
  
น่าทานจังเลย...ทำเองจะได้อย่างนี้มั้ยเนี่ย
โดย: momster วันที่: 7 พฤษภาคม 2552 เวลา:22:00:57 น.
  
โห..สีสันเข้าตาสุด ๆ ไปเลยค่ะ น่าหม่ำจัง
โดย: wiyada_susi วันที่: 14 พฤษภาคม 2552 เวลา:20:21:44 น.
  
ข้าวผัดอินโดน่าหม่ำจังเลยค่ะ อยากลอง ๆ
โดย: sweetie bakery วันที่: 18 พฤษภาคม 2552 เวลา:10:20:01 น.
  
รูปสวยม๊ากกกกกกกกกกก.....เป็นลมๆๆๆๆๆ....แล้วที่เมืองไทยมีขายไหมน๊อ....รึต้องไปถึงสุรบายา...กร๊กกกกก
โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 3 มิถุนายน 2552 เวลา:8:20:16 น.
  
น่าทานมากๆเลยค่ะ
เห็นแล้วอยากลองชิม
โดย: แม่น้องKevin and Jasmin วันที่: 5 มิถุนายน 2552 เวลา:3:21:09 น.
  
น้ำพริกของ indofood ที่ใหนขายอ่ะ

ที่ Tops มีป่าว ใครรู้มั่งที่ไหนมี
โดย: ton IP: 110.164.187.204 วันที่: 16 ธันวาคม 2553 เวลา:14:12:06 น.
  
คุณ tonไม่แน่ใจเหมือนกันค่ะ ว่ามีใครนำเข้ามาขายหรือเปล่า แต่ที่ใช้ติดมือมาตอนไปทริปอินโดฯค่ะ.ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมบล็อกค่ะ
โดย: never the last วันที่: 16 ธันวาคม 2553 เวลา:23:22:43 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

never the last
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 60 คน [?]