หมูชาชู (ChaShu )..ชาชูราเม็ง...




หมูชาชู (ChaShu )..ชาชูราเม็ง...หมูอบซีอิ๋วญี่ปุ่น กินกับข้าวหรือกับบะหมี่ก็ได้ค่ะ..

เครื่องปรุง

หมูสามชั้น
ขิงแก่
กระเทียม
ต้นกระเทียม
ซีอิ๋วญี่ปุ่น (โชยุ)
เหล้ามิริน 1/2 ถ้วย
เชือกสำหรับมัด


วิธีทำ

ล้างหมูให้สะอาด แล้วหมักด้วยซีอิ๋วญี่ปุ่น และเหล้ามิริน ประมาณ 1 ชม.หลังจากนั้น นำหมูมามัดเชือกให้แน่นตามภาพ แล้วนำเข้าไปอบในเตาอบอุณหภูมิ200องศา
ประมาณ 20 นาที หรือจนเกรียม
เรียงต้นกระเทียม กระเทียม ขิง ลงในหม้อ ใส่โชยุ กับเหล้ามิรินลงไป แล้วางหมูลงในหม้อ
เติมน้ำสะอาดลงไปจนท่วมหมูประมาณเต็มหม้อ ต้มให้เดือดจากนั้นลดไฟลงให้อ่อนทีสุด ต้มต่อจนเหลือน้ำซุปนิดเดียว ประมาณ 2 ชม.จนนุ่ม...

**ปล. เครื่องปรุงรสไม่ได้บอกปริมาณ แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนนะค่ะ..ใช้ชิมอย่างเดียวค่ะ...





























มื้อกลางวันนี้ ^ ^









Create Date : 19 กรกฎาคม 2551
Last Update : 29 มีนาคม 2552 14:01:55 น. 10 comments
Counter : Pageviews.

 


โห...น่ากินมากๆๆเลยค่ะ
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ


โดย: whitelady วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:21:18:16 น.  

 
แบบนี้ราเม็งเจ้าดังยังอายเลยค่ะ น่าทานมากๆเลยอะ


โดย: puppadoowab วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:22:52:50 น.  

 
ว๊ายตายๆ...ยอมค่ะยอม ยอมอ้วนเลยล่ะแบบเนี๊ย เนื้อหมูดูสวยเนียนเชียวค่ะ



โดย: tuktikmatt วันที่: 20 กรกฎาคม 2551 เวลา:5:07:54 น.  

 
อ๊ะ ใจตรงกัน!!! ฮิ้ว...วว กะว่าจะลงเหมือนกันอาทิตย์หน้าเนี่ยะ โดนปาดกันซะก่อน เจ๋งครับ ทำกันคนละแบบ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 20 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:56:55 น.  

 
whitelady ขอบคุณค่ะ

puppadoowab ขอบคุณค่ะ

tuktikmatt ยอมเหมือนกันค่ะ..


หลั่มหมั่นเหม่ง ไว้จะรอชมนะค่ะ..ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยม



โดย: never the last วันที่: 20 กรกฎาคม 2551 เวลา:11:03:58 น.  

 
น่ากินมาก แต่จะอร่อยหรือเปล่าต้องเอามาให้ชิมก่อน



โดย: nana IP: 58.8.73.4 วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:33:44 น.  

 
ว้าว +___+ .. !!!!!

จับ หมูแปลงโฉม ใส่เสื้อใหม่จนจำม่ายด้าย เลยุอ่ะ..

ช่าง ซ่าสื มันส์.. น่า เจี๊ยะ จิง ๆๆ

ของโปรดจนลืมห่วง อ้วน กิน ส่วน กิน อ้วน ค่อยว่ากัลล์

ชอบรูป ใส่จาน ยังม่ายหั่น ดูแล้วน่ากิน แบบ...


โดย: miae_jang mamma IP: 203.156.27.172 วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:12:00:43 น.  

 
แลบลิ้นเลียปาก..
เห็นรูปก็ได้กลิ่นแล้วง่ะ


โดย: แบกเป้เที่ยว วันที่: 23 กรกฎาคม 2551 เวลา:19:58:00 น.  

 
จาเอาไปทำที่บ้านสวนหน่อย...


โดย: kordang วันที่: 25 กรกฎาคม 2551 เวลา:19:12:30 น.  

 
น่าทานจังเลย


โดย: Macys วันที่: 8 มิถุนายน 2552 เวลา:13:21:33 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
never the last
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [?]







.....ชอบทำขนม….
.....ชอบทำอาหาร..
....แล้วก็ยังชอบเดินทางท่องเที่ยวด้วย...
....เวลาหมุนไปทุกวินาที
....แล้วไม่เคยย้อนกลับ...
....เขาถึงบอกกันว่าเวลาไม่เคยคอยใคร...
....ถ้ามี...เวลาสักนิด...
....ก็อยากจะแบ่งเวลานี้ทำประโยชน์บ้าง...
....อยากใช้เนื้อที่ตรงนี้..เก็บเรื่องราวเล็กๆ
....ในชีวิตที่ผ่านมาของเราไว้...
....หวังว่าคนที่แวะเข้ามาในบล็อกเล็กๆ
....แห่งนี้จะได้รับประโยชน์กลับไปบ้าง
....ไม่มากก็น้อย..
....ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาชมกัน...นะค่ะ…
....และจะรู้สึกดีมากๆเลยค่ะ
.... ถ้าจะแวะมาทักทายกันบ้างนะค่ะ.. ^ O ^








...Just Click to Photo ...
Mooncake 2013
Princess Cake
Rapunzel Cake
Furby Cake
BarBie Cake
MooN Cake
Princess Cake
MoonCake 2012
X' Mas Macarons
Greentea Snow Skin MoonCake
Vanilla Macarons
Lemon Macarons
Chocolate Macarons
Castle Cake
Stawberry Macaron
White Chocolate Cheese Cake
Blueberry Cheese Cake
Chocolate Banana Cake.
สังขยาใบเตย
ขนมชั้น..KHanom Chan
ลูกชุบ
กุ้ยฉ่าย
Curry Bun
Group Blog
 
 
กรกฏาคม 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
19 กรกฏาคม 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add never the last's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.