Group Blog All Blog
|
แกงหมูขมิ้น-มะเขือเทศ (สูตรพม่า) Myanmar Curry สวัสดีค่ะ วันนี้มาส่งการบ้าน คุณ Nok Nittayaporn ค่ะ เห็นคุณนกทำลงในเฟซฯ ตั้งนานแล้ว เห็นแล้วคิดถึงพม่าจัง ปีนี้ยังไม่ได้ไปพม่าเลย ก็เลยขอทำแกงพม่าหม่ำก่อนแล้วกันแก้คิดถึง ^^ ขออนุญาติเอาสูตรคุณนกมาแปะไว้ที่นี่เลยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ แกงหมูขมิ้น-มะเขือเทศ (สูตรพม่า) เนื้อหมู 1 กก. (หรือสะโพกไก่) ผงขมิ้น 2 ชช.(ดูสีเอาด้วยค่ะ ไม่พอเพิ่มได้) พริกปาปริก้า 1 ชช. (ดูสีเอาด้วยค่ะ) เกลือ พริกไทย น้ำปลานิดหน่อย *ทั้งหมดนี้หมักคลุกเคล้าให หอมหัวใหญ่ 1 หัว (หั่นลูกเต๋าเล็กๆ) กระเทียมสับละเอียด 1-2 หัว ขิง 3-4 สไลซ์ (โขลกให้ละเอียด) มะเขือเทศ 4-5 ลูก ใหญ่ๆ ใบกระวาน 1 ใบ พริกบ่น ตามชอบ - ผัดหัวหอมจนนิ่ม หอม โรยเกลือ พริกไท ใส่กระเทียม ขิง ลงไปผัดให้เข้ากัน -ใส่หมูลงไปผัดให้เข้ากัน พอเนื้อหมูตึงๆ ใส่ใบกระวาน พริกบ่น คนให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อ ใช้ไฟแรงนิดน่ะคะ หมั่นคนบ่อยๆ - ใส่มะเขือเทศลงไป ทีนี้น้ำจะออกจากหมูจากผัก เคี่ยวต่อจนน้ำงวด และหมูเปื่อยดี ปรุงรสตามชอบ เจิมมมมมมมมมมมม
โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:20:06:32 น.
ยังไม่ได้ทานข้าวมื้อเย็นเลย หิว ๆ ๆ ๆ
สีสวยน่าทาน อยากได้ราดข้าวสักจานค่ะคุณปุ้ย จิ้มกับข้าวเหนียวก็น่าจะอร่อยนะคะ โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:20:07:41 น.
ขอเอาไปเป็นมื้อเช้าพรุ่งนี้ได้ป่าวค่ะ
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:21:02:29 น.
สวัสดีค่า ^^
วันนี้ไม่ใช่น้องเจ้าหญิง แต่เป็นหมูขมิ้นแทน น่าทานมากๆค่ะ ^^ โดย: lovereason วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:22:04:25 น.
อะฮ้า
มาเป็นคนที่ 6 นาน ๆ จะเกิดขึ้นซักทีนึง สำหรับคนใช้น้ำมันตรากิ้งกือแบบเรา แกงพม่าหน้าตาสะสวยจริงเชียว ไม่เคยกินเลยค่ะ แต่คิดว่าดูหน้าตาก็รู้ว่าแจ่ม ปั้นขลิบทอดเนี่ย ทำแล้วกินจนเสียจริตเลยล่ะค่ะ หยุดไม่ค่อยได้ ขนาดก่อนหน้านี้ไม่เคยชอบกินเลยนะคะ โดย: secreate วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:22:27:43 น.
สีสวยน่าร่อยค่ะ
มองเผินๆเหมือนน้ำพริกอ่องเลยค่ะ แกงพม่าก็ดูน่ากินเหมือนกันเนาะ โดย: NENE77 วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:23:19:57 น.
แกงหมูขมิ้นสูตรพม่ายังไม่เคยทานเลยค่ะพี่ปุ้ย
หน้าตาน่าทาน สีสันสวยงามน่าทานอีกด้วย เรียกน้ำลายกันแต่เช้าเลยนะคะ ไม่ได้การแล้วค่ะ ต้องวิ่งไปหุงข้าวสวยร้อนๆ มาราดแกงที่นี่ดีกว่า โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 29 มิถุนายน 2556 เวลา:7:09:45 น.
เป็นแกงที่สีสวยจังค่ะพี่ปุ้ย ใส่ใบกระวานคล้ายอาหารฝรั่งเลยนะคะ
กด like ที่ 3 ให้เมนูสวยๆและน่าอร่อยมากๆเลยค่ะ ........... โดย: Sweet_pills วันที่: 29 มิถุนายน 2556 เวลา:9:48:03 น.
หวัดดีวันหยุดค่ะพี่ปุ๋ย
ขอเรียกตามคุต๋านะคะ อิอิ แกงที่เครื่องเทศเยอะๆ ก็หอมน่าทานดีนะคะ โดย: NENE77 วันที่: 29 มิถุนายน 2556 เวลา:10:19:58 น.
โอ้โห หมูเป็นหมูชิ้นใหญ่สะใจดีมาก แฮ่ๆ ขู่ก่อนเดี๋ยวโดนแย่ง555
อ.เต๊ะ สังเกตดู กับข้าวพม่านี่ชอบใส่เครื่องเทศให้หอมๆ แล้วก็ต้องออกเผ็ด ออกมันหน่อย ถ้าพม่าแท้ต้องมีผงชูรสแยะๆด้วยน้า ถึงจะเป็นพม่าตัวจริง อิอิ กดlikeให้เลยดีกว่า ขอบคุณสำหรับรูปน้องปาร์ค น่ารักมากเยย โดย: multiple วันที่: 29 มิถุนายน 2556 เวลา:12:07:47 น.
น่าทานมากๆเลยค่ะ ดูท่าแล้วรสน่าจะจัดนะคะ
รสจัดนี่แบบว่าของโปรดเลยค่ะ ข้าวสวยร้อนๆ สักจาน ทานลืมอิ่มเลยนะคะเนี่ย โดย: fonrin วันที่: 29 มิถุนายน 2556 เวลา:20:54:52 น.
สวัสดีวันหยุดค่ะ
ขอบคุณนะค่ะที่แวะไปเยี่ยม คุยกันทีบ้านค่ะ ถ้ามีเวลา จะแวะมาคุยอีกนะค่ะ อาหารน่าทานมากค่ะ โดย: รู้นะว่าคิดถึง วันที่: 30 มิถุนายน 2556 เวลา:10:24:41 น.
สวัสดีค่ะ
เมนูนี้น่าสนใจดีนะ ไม่เคยทานเลยค่ะ พักผ่อนอย่างมีความสุขนะคะ โดย: pantawan วันที่: 30 มิถุนายน 2556 เวลา:12:40:26 น.
ไม่เคยได้ยินเลยค่ะ อยากชิม น่าจะหอมดี รสชาติเข้มข้นแน่เลย
ส่วนผสม วิธีทำ ด้านบน ทำไมช่องไฟระหว่างบรรทัดชิดกันจังคะพี่ปุ้ย บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต never the last Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 30 มิถุนายน 2556 เวลา:20:06:10 น.
เป็นสูตรที่แปลกและน่าทานมากค่ะ
สีสวย จัดจ้านดีจัง เครื่องเทศก็เยอะ ทำออกมาแล้วคงจะหอมมากๆ like ก่อนนะคะ (ขออภัยค่ะ รบกวนลบเม้นท์ข้างบนด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ) โดย: ฝากเธอ วันที่: 1 กรกฎาคม 2556 เวลา:11:09:27 น.
ขอหม่ำด้วยคนค่า เมนูนี้ยังไม่เคยลอง
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 1 กรกฎาคม 2556 เวลา:13:22:06 น.
ขอบคุณโหวตค่ะพี่ปุ้ย
วันนี้ดูง่ายสบายตาแล้วค่ะ หนูชอบริมน้ำค่ะ ที่เอเชียทีค ถ้าเราไปเร็วหน่อย แต่ต้องแดดร่ม นั่งเล่นริมน้ำ ก็โอเคแล้วนะคะ พอมืดๆ คนมาเยอะเราก็เผ่นค่ะ หนูมาง่าย ปอ.75 ผ่านหน้าบ้านสะดวกเลยมาได้บ่อยค่ะ โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 1 กรกฎาคม 2556 เวลา:16:59:02 น.
โอ้ว...น่ากินแท้คุณปุ้ย
วันหลังขอเลียนแบบมั่งนะคะ ได้ข้าวร้อนๆด้วยแล้ว อย่างน้อยสองจานล่ะค่ะ โดย: schnuggy วันที่: 1 กรกฎาคม 2556 เวลา:17:16:22 น.
สวัสดีค่ะคุณปุ้ย
แวะมาส่งกำลังใจให้แม่ครัวคนเก่ง โหวตและไลท์ มีความสุขในทุกวันนะคะ โดย: pantawan วันที่: 1 กรกฎาคม 2556 เวลา:22:11:20 น.
น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ
แวะมาทักทายคุณปุ้ยยามดึก หลับฝันดีนะคะ ^_^ โดย: andrex09 วันที่: 1 กรกฎาคม 2556 เวลา:22:46:28 น.
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต never the last Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 1 กรกฎาคม 2556 เวลา:23:55:54 น.
สวัสดีค่ะคุณปุ้ย
แวะมาขอบคุณที่ไปฟังเพลงพร้อมโหวตค่ะ ตั้งใจมาโหวตให้เมนูนี้ด้วย น่าทานมากค่ะ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Maeboon Travel Blog ดู Blog Insignia_Museum Home & Gargen Blog ดู Blog never the last Food Blog ดู Blog โดย: ฝากเธอ2 วันที่: 2 กรกฎาคม 2556 เวลา:12:10:38 น.
ฮ่าๆ ขอโทษค่ะพี่ปุ้ย
คราวหน้าเวลาไปเที่ยวไหน ปอยจะแวะมาสะกิดนะคะ กำลังจะปิดคอมอยู่พอดีเลยค่ะ เห็นเม้นพี่ปุ้ยแล้วรีบวิ่งมาส่งยิ้มก่อนไปทำงานค่ะ มีความสุขตลอดวันนะคะ ขอบคุณคะแนนโหวตด้วยค่ะพี่ปุ้ย โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 3 กรกฎาคม 2556 เวลา:10:01:25 น.
น่ากินมากๆ ค่ะ ... แบบว่าได้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
แล้วอ่ะโห ประมาณว่าเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมด้วยนะค่ะ โดย: JewNid วันที่: 3 กรกฎาคม 2556 เวลา:16:04:44 น.
สีสวยน่ากินมากๆค่ะ แบบนี้ต้องขอเพิ่มข้าวอีกจานนะคะ
โดย: LoveParadise วันที่: 5 กรกฎาคม 2556 เวลา:13:46:59 น.
แวะมาทักทายคุณปุ้ยยามบ่ายค่ะ
มีความสุขมากๆกับวันหยุดพักผ่อนนะคะ ^_^ โดย: andrex09 วันที่: 5 กรกฎาคม 2556 เวลา:15:29:17 น.
หน้าตา น่าหม่ำมากๆ เลยค่ะคุณปุ้ย
ขอตักข้าวสวยร้อนๆ มารอเลยค่ะ โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 5 กรกฎาคม 2556 เวลา:16:21:00 น.
น่าทานจังเลยนะคะ
น้ำแกงเข้มข้น คลุกข้าวสวยร้อนๆ คงอร่อยจนต้องเบิ้มข้าวเพิ่มแน่ๆค่ะ โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 6 กรกฎาคม 2556 เวลา:21:47:17 น.
สำหรับเมนูนี้ต้องบอกว่าสีสันสวยชวนกินเลยล่ะค่ะ ^^
โดย: sierra whiskey charlie IP: 223.206.142.95 วันที่: 7 กรกฎาคม 2556 เวลา:0:28:48 น.
ฮ่าๆ ปอยสะกิดพี่ปุ้ย แล้วพี่ปุ้ยก็มาจริงๆ คราวหน้าต้องวิ่งมาเคาะประตูทุกครั้งเลยค่ะ อิอิ ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตด้วยค่ะ คราวหน้ามาแต่ตัวและหัวใจก็พอนะคร๊าาา จุ๊ฟๆๆ ปอยกำลังจะขึ้นอาบน้ำนอนแล้วค่ะ อิอิ นอนหลับฝันดีนะคะ โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:19:05:59 น.
สวัสดีตอนดึกค่ะ
แวะมาทักทายหลังจากหายไปซะหลายวันเลย สบายดีหรือป่าวคะ นอนหลับฝันดีค่ะ โดย: ฝากเธอ วันที่: 8 กรกฎาคม 2556 เวลา:22:54:20 น.
|
never the last
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 60 คน [?] |