พฤษภาคม 2556

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
Jajangmyeon (Noodles in Black Bean Sauce) จาจางเมียน





...ทานข้าวกันหรือยังค่ะ คิดไม่ออกไม่รู้จะทานอะไรดี วันนี้ชวนทานอาหารเกาหลีกันค่ะ ดูหนังเกาหลี เห็นคนเกาหลีชอบทาน บะหมี่เส้นดำๆกัน ดูน่าหม่ำดี เคยไปลองกินที่ร้านอาหารเกาหลี แถวๆ โคเรียนทาวน์ ปรากฏว่าแพงมาก เลยซื้อ ซอสถั่วดำหมักมาทำกินเองที่บ้านดีกว่าจริงๆ ทำกินมาหลายปีแล้วค่ะ ตั้งแต่ช่วงบ้า ซี่รี่ส์เกาหลี แต่ไม่เคยลงรูปไว้ วันนี้ทำทานอีกก็เลย
เก็บภาพมาให้ชิมทางหน้าจอกันค่ะ ^^

Ingredients:

Instand Noodle เส้นบะหมี่สำเร็จรูปของเกาหลี
Black Bean Sauce
Soy Sauce
Sugar
Oil
Garlic
Carrot
Onion
Pork or Chicken or Seafood
Cucumber or zucchini (Slice)
Pepper
Chicken stock
1 teaspoon potato or corn starch*, dissolved in water


ใส่น้ำมัน กระเทียม เนื้อสัตว์ ผัดก่อนค่ะ แล้วค่อยใส่ หัวหอม แครอท


ปรุงรสด้วย ซอสหมักของเกาหลี ซีอิ้วนิดหน่อย พริกเทศ น้ำตาลนิดหน่อย
เติมน้ำซุป แล้วใส่แ้ป้งละลายน้ำนิดหน่อย เพื่อให้ข้นค่ะ



ลวกเส้นบะหมี่เตรียมไว้เลยค่ะ แล้วราดด้วยซอสดำที่เราผัดเสร็จ



อาหารเกาหลี ง่ายๆที่บ้านค่ะ ^^

















Create Date : 07 พฤษภาคม 2556
Last Update : 7 พฤษภาคม 2556 16:57:45 น.
Counter : 3766 Pageviews.

30 comments
  
เจิม
โดย: schnuggy วันที่: 7 พฤษภาคม 2556 เวลา:17:34:42 น.
  
อุ๊ย อุ๊ย ได้เจิมคุณปุ้ยด้วย
เด๋ววนไปอ่านก่อนค่ะ
โดย: schnuggy วันที่: 7 พฤษภาคม 2556 เวลา:17:36:08 น.
  
มาขอคุณปุ้ยชิมดีกว่า อะไรที่เกี่ยวกับเกาหลีไม่มีความรู้จริงๆค่ะ
น่ากินดีจังค่ะ
โดย: schnuggy วันที่: 7 พฤษภาคม 2556 เวลา:17:38:53 น.
  
สวัสดีครับ

จาจางเมียนนี่ ดูหนังเกาหลีเห็นเค้าชอบสั่งมากิน น่าอร่อยมากเลยนะครับ น่าจะเป็นอาหารจานด่วนของเค้า
แต่มาขายเมืองไทย กลายเป็นของแพงไปได้อีก
ทำกินเอง ดีแล้วครับ ดูแล้วน่าจะอร่อยกว่าอีก
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมเยียนกันนะครับ
โดย: multiple วันที่: 7 พฤษภาคม 2556 เวลา:17:50:57 น.
  
ไลค์ค่ะพี่ปุ้ย เพิ่งเคยได้ยินค่ะ หนูตกข่าวของอร่อยอีกแล้ว แต่ชอบเส้นทุกชนิดค่ะ มาเหอะสัญชาติไหนได้หมดค่ะ

***ครัวมัจฉานุ ยังไม่เคยไปค่ะ แถวพันท้ายมีหลายร้าน หนูเคยไปกินร้านอ้วนทรงไทย ชอบบรรยากาศค่ะ หลังๆ มาอาหารไม่ค่อยอร่อย ไม่รู้เปลี่ยนแม่ครัวหรืออะไร เก็บไว้ในลิสต์ค่ะเผื่อจะลองบ้าง ครัวมัจฉานุ
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 7 พฤษภาคม 2556 เวลา:18:34:03 น.
  
บอกชื่อ จาจางเมียน นี่งง นึกภาพไม่ออกเลยค่ะ
แต่ถ้าบอก Noodles in Black Bean Sauce คราวนี้แจ๋วเลย
ดูท่าทางทำไม่ยากนะคะ แต่อร่อยหรือเปล่านี่ต้องพิสูจน์

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 7 พฤษภาคม 2556 เวลา:19:01:55 น.
  
น่ากินนะคะ รสชาติคงเข้มข้น
เห็นแล้วอยากลองชิมจัง

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เศษเสี้ยว Travel Blog ดู Blog
PhueJa Craft Blog ดู Blog
never the last Food Blog ดู Blog
โดย: ฝากเธอ2 วันที่: 7 พฤษภาคม 2556 เวลา:20:05:03 น.
  
ขอบคุณนะคะที่แวะไปทักทายกัน
จาจางเมียน ไม่เคยทานค่ะ ท่าทางจะอร่อย
เมนูเส้น ๆ หิวก็กิน ไม่หิวก็กินได้
เป็นอาหารจานด่วนของคนเกาหลีรึเปล่าค่ะ

นครวัด นครธม ที่คนอยากจะไปให้ได้ซักครั้ง
อาจเป็นเพราะดีกรีที่ได้รับเป็น 1 ใน 7 สิ่งมหัศจรรย์ของโลก
จินเดาว่าเป็นแบบนั้นนะคะ

แต่ด้วยสภาพแวดล้อม และด้วยความที่เค้าบอบช้ำกับ
โรคระบาดและสงคราม ทำให้สภาพบ้านเมือง สถานที่ท่องเที่ยว
ค่อนข้างไม่ค่อยสะดวก ยิ่งถ้าคนแพ้ฝุ่น
อาจจะรู้สึกไม่ค่อยชอบ เพราะฝุ่นยังเยอะอยู่
นี่ถ้าไปฤดูฝน ถนนหนทาง การเที่ยวชม คงจะลำบากน่าดูเหมือนกันค่ะ

โดย: JinnyTent วันที่: 7 พฤษภาคม 2556 เวลา:20:41:30 น.
  
แวะมาเยี่ยมยามค่ำ….สวัสดีครับ

จาจางเมียน น่าทาน Like ครับ

ขอขอบคุณสำหรับโหวตให้ที่บล็อกด้วย นะครับ
โดย: **mp5** วันที่: 7 พฤษภาคม 2556 เวลา:21:17:40 น.
  
ณ เวลานี้ .. เห็นภาพแล้วเกิดอาการกลืนน้ำลาย
ดังสนั่นเชียวค่ะ เพราะว่าน่ากินมาก

เห็นซอสดำของเค้าแล้วก็นึกถึงซีอิ๊วดำของเรามาทันใด
แต่เชื่อว่ารสชาติต่างกันมากมายค่ะ เราได้ยินชื่อเมนูนี้มานาน
เพราะว่าดูในซีรีย์เกาหลีก็มีแต่คนพูดถึงนะค่ะ .. แต่ว่า
ไม่มีโอกาสได้ลองเลย น่ากินสุดๆ ค่ะ
โดย: JewNid วันที่: 7 พฤษภาคม 2556 เวลา:21:53:23 น.
  
ดูแล้วสวยน่ากินจังเลยค่ะ

ปรกติเราไม่ใช่แฟนคลับหนังเกาหลี และอาหารเกาหลีเท่าใด
แต่จานนี้น่ากินค่ะ
ชอบกินเส้น ๆๆๆๆ
โดย: secreate วันที่: 7 พฤษภาคม 2556 เวลา:21:55:15 น.
  

Like เป็นคนที่ 5
แล้วจะทำตามค่ะ น่าทานมากๆ

โดย: อุ้มสี วันที่: 8 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:16:52 น.
  
สีสรรน่ากินจัง ตอนทำคงหอมไปทั้งบ้านเนอะ
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 8 พฤษภาคม 2556 เวลา:3:30:50 น.
  
น่าอร่อยจังค่ะ น่าทำตามด้วยค่ะ
โดย: ALDI วันที่: 8 พฤษภาคม 2556 เวลา:3:49:27 น.
  
น่ากินคะ เดี๋ยวไปทำมั่งดีก่ะ ไม่น่าจะยาก แต่อยากกินมูนเค้กมากกว่า อิอิ
โดย: au_jean วันที่: 8 พฤษภาคม 2556 เวลา:5:30:13 น.
  
น่าทานจังเลยค่ะ
เห็นเครื่องปรุงแล้ว คงส่งกลิ่นหอมน่าดูเลยนะคะ

โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 8 พฤษภาคม 2556 เวลา:7:15:04 น.
  
เคยเห็นเมนูในร้านเสฉวนเสิร์ฟผัดในซ๊อสถั่วดำด้วยค่ะ
คล้ายกันไปหมดเลย อาหารจีน หรือ เกาหลี
ที่แน่ๆ ผัดจานนี้ น่าอร่อยมากค่ะ
โดย: anigia วันที่: 8 พฤษภาคม 2556 เวลา:9:07:01 น.
  
เมนูนี้ชอบกินฝุด ๆ
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 8 พฤษภาคม 2556 เวลา:12:48:21 น.
  
เข้ามาอีกแว้ว แหะๆ อยากกิน มูนเค้ก คะ คุณปุ้ย(เรียกตามเขามา) อยู่เมืองไทยหรือเปล่าคะ ถ้าอยู่ หากอุ๊ได้กลับไทย จะต้องขอชิม มูนเค้ก คะ น่ากินอ่ะ
โดย: au_jean วันที่: 8 พฤษภาคม 2556 เวลา:14:37:07 น.
  
ตามกลิ่นหอม ๆ ของจาจางเมียนมาค่ะคุณปุ้ย
ขอบอกว่าน่าทานมาก ๆ ค่ะ อย่างนี้ต้องเอา
ไลค์ที่ 6 ไปเลยค่ะ
โดย: AppleWi วันที่: 8 พฤษภาคม 2556 เวลา:14:58:24 น.
  
วัดหงส์ฯ หนูเพิ่งเคยไปครั้งแรกค่ะ หลังจากนั้นก็มีครั้งที่สอง แต่ไม่เอาภาพมารวมกันนะคะ คนละวาระ

ขอบคุณค่ะ ไว้จะไปชิมให้ได้ค่ะ เพราะพี่ปุ้ยไปซ้ำหลายรอบการันตีได้
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 8 พฤษภาคม 2556 เวลา:15:47:49 น.
  
แวะมาทักทายคุณปุ้ยยามบ่ายค่ะ
เก่งจังเลยค่ะ ทำอาหารเกาหลีด้วย
น่าทานมากเลยค่ะ คงสจะอร่อยด้วย
ขอให้คุณปุ้ยมีความสุขกับงานที่ทำนะคะ ^_^
โดย: andrex09 วันที่: 8 พฤษภาคม 2556 เวลา:16:17:13 น.
  
จาจัง ของโปรดเลยค่ะ อิอิ

ชอบมาก

โดย: lovereason วันที่: 8 พฤษภาคม 2556 เวลา:16:48:42 น.
  
โอ้วววววๆๆๆๆๆๆๆๆ น่าทานจังเลยค่ะ
บุ๊งเคยชิมครั้งนึงค่ะ อร่อยดี
ปากดำเลย อิอิ แต่ชอบค่ะ

บุ๊งทำสูตรนี้ค่า

https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=close-to-heaven&month=10-2011&date=19&group=14&gblog=11

รูปไม่สวย แหะๆ อายจังค่ะ
โดย: Close To Heaven วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:29:04 น.
  
อยากลองชิมจัง ไม่เคยกินเลยอ่ะค่ะ
โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:9:42:12 น.
  
สวัสดีค่ะพี่ปุ้ย ขอเรียกตามพี่หนู สายหมอกฯ นะคะ
โห..พี่ปั่นจักรยานไป สุดยอดเลยอ่ะ
อืม..เนอะ ถึงขนาดถูกล้วงกระเป๋า ก็คงไม่สนุกแล้วล่ะ
อาจเป็นเพราะจินไปกับทัวร์รึเปล่า เลยไม่เจอแบบนี้
และตอนไปเดินตลาดไนท์บาร์ซ่า
ดูพ่อค้าแม่ค้า เค้าก็โอเคค่ะ

ทริปพม่า เป็นทริปในฝันจินอีกหนึ่งทริป
ที่ยังตามล่าฝันอยู่ ยังไม่เคยไปค่ะ
จินอยากจะไปกราบพระธาตุอินทแขวน
อยากจะไปดูทุ่งเจดีย์สีทอง อยากไปกราบสักกระบูชา
มหาเจดีย์ชเวดากอง ซักครั้งค่ะ

มีคนรู้จักสองสามคนที่แบคแพคไปเหมือนพี่
แต่ละคนก็พูดเสียงเดียวกันว่า คนพม่าน่ารัก
ยิ่งรู้แบบนี้แล้ว อยากจะไปค่ะ ซักวัน อิอิ

ไว้มาทักทายใหม่ค่ะพี่^^
โดย: JinnyTent วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:44:17 น.
  
อืม เยี่ยมยอดเลย ป้าอิ๋วเคยอยากทำทานเหมือนกันค่ะ ช่วงที่บ้าดูซีรี่เกาหลี เหมือนกันเลย อิอิ

แต่ไม่เคยทำเลยค่ะ เหมือนอาหารจานด่วนของเขาจริงๆ เลยนะคะ ป้าอิ๋วคิดถึงก๋วยเตี๋ยวหมูสับบ้านเราเลยค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:23:39:15 น.
  
น่าทานโพด ๆ ค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 10 พฤษภาคม 2556 เวลา:15:51:50 น.
  
สวัสดีค่ะคุณปุ้ย
เมนูนี้ไม่เคยทานแต่ดูหน้าตาแล้ว คงอร่อย ใช่ไหม

คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ
โดย: pantawan วันที่: 10 พฤษภาคม 2556 เวลา:21:37:57 น.
  
น่า กิน จัง

How To Remove Cellulite Fast At Home
โดย: chankoos วันที่: 11 พฤษภาคม 2556 เวลา:19:51:31 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

never the last
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 60 คน [?]