เค้กช้อคกาแลตหน้านิ่ม-รอบแก้ตัวค่ะ ส่วนผสมค่ะ แป้งเค้ก 120 กรัม ผงฟู 1 ชช. ผงวนิลา 1/2 ชช. ผงโกโก้ 50 กรัม น้ำตาลทราย 160 กรัม เกลือ 1/2 ชช. ไข่ไก่ 3 ฟอง นมสดจืด 50 กรัม เนยละลาย 70 กรัม sp 10 กรัม ส่วนผสมหน้าช้อคกาแลต ผงโกโก้ 25 กรัม ผงวุ้น 1/2 ชช. น้ำเปล่า 150 กรัม นมข้นจืด 175 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม แป้งข้าวโพด 20 กรัม เนยสด 75 กรัม (เอาทั้งหมดรวมกันตั้งไฟ ยกเว้นเนยสดใส่ตอนสุดท้ายนะคะ) ก่อนอื่นก็ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ เข้าด้วยกัน พักไว้ค่ะ ตีไข่ นมข้นจืด เอสพีปาดหัวตะกร้อ ตีความเร็วต่ำ 1 นาที เปลี่ยนเป็นความเร็วสูง 7 นาที ละก็ใส่แป้ง ตีเบา ๆ ความเร็วต่ำอีก 2 นาที ค่อย ๆ เติมเนยละลายลงไปค่ะ อบไฟ 160C ประมาณ 30 นาทีค่ะ หลังอบค่ะ ที่เป็นรู ๆ นั่นเอาไม้จิ้มฟันทดสอบดูค่ะ กะลังปาดหน้าค่ะ อิอิ ไม่มีถาดหมุนนะคะ เสร็จละค่ะ ด้านใน เนื้อยังเป็นรูอยู่เลยค่ะ   Create Date : 08 ตุลาคม 2551 37 comments Last Update : 8 ตุลาคม 2551 10:57:26 น. Counter : 843 Pageviews. Share Tweet

หน้าตาดีกว่าของปุ๊กหลายเท่าเลยค่ะ ปุ๊กทำยังไม่ได้เลย   โดย: dailydelicious 8 ตุลาคม 2551 11:06:14 น.

ยังไม่เคยทำเลยค่ะ ได้แต่ดูๆไว้ก่อน เนื้อสวยจัง   โดย: popang (popang ) 8 ตุลาคม 2551 12:39:08 น.

เก่งมากเลยค่ะ อยากทำนะแต่คงยากแน่เลย อีกนานค่ะ   โดย: bo (bow_relax ) 8 ตุลาคม 2551 13:15:41 น.

เก่งจังเลยค่ะ   โดย: มนแจน 8 ตุลาคม 2551 13:37:40 น.

สักชิ้นค่ะ ชอบกินเค้กช้อคกาแลต   โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ 8 ตุลาคม 2551 14:13:21 น.

หน้าตาดีแล้วจ้า แวะมาฉกชิ้นล่างสุดอ่ะ   โดย: บ้านหวานเย็น 8 ตุลาคม 2551 14:22:15 น.

หน้าเด้งเลยค่ะ^ ^   โดย: never the last 8 ตุลาคม 2551 14:39:32 น.

เค้กสวย ดูฟู นุ่ม น่าทานจังเลยนะคะ   โดย: หมูน้อยแก้มใส IP: 210.1.4.205 8 ตุลาคม 2551 15:00:11 น.

แวะมาชิมค่ะ สวยน่าทานแล้วค่ะ   โดย: ลูกตาลเบอรี่ 8 ตุลาคม 2551 17:05:08 น.

โห...เค้กเป็นรู แต่เป็นรูน้อยกว่าแม่หมวยเยอะเลยค่ะ ของแม่หมวยรูเพียบบบบบ อิอิ น่าทานมากค่ะ   โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ 8 ตุลาคม 2551 18:00:40 น.

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ..น่าทานจัง ช็อคโกแลต อิอิ   โดย: ปิงปอง (pps_soda ) 8 ตุลาคม 2551 18:43:10 น.

น่ากินมากเลยค่ะ นาเคยลองทำแล้วหน้ามันไม่ยอมแข็งตัวอ่ะ ไม่รู้ว่าผิดพลาดอะไร ทำแล้วก็ไม่มีคนกินด้วย เลยไม่ได้ลองทำอีกเลย   โดย: nakamuk 8 ตุลาคม 2551 19:37:01 น.

น่าทานจังค่ะขั้นตอนไม่ยุ่งยากด้วย เดี๋ยวจะลองทำให้ที่บ้านทานดูบ้างนะค่ะ   โดย: smithfamily 9 ตุลาคม 2551 1:03:02 น.

ของโปรดอีกแล้วคะ ดูนุ๊มนุ่ม ขอชิมสักชิ้นนะคะ   โดย: ผ้าไหมไทย 9 ตุลาคม 2551 6:38:16 น.

นาทานมากมาย อยากทำเป็นมากค่ะ   โดย: kai (aitai ) 9 ตุลาคม 2551 8:31:32 น.

ไม่เคยทำเค้กเองเลย ซื้อตา-หลอด   โดย: tuk-tuk@korat 9 ตุลาคม 2551 12:30:43 น.

ยังพอเหลือซักคำสองคำมั้ยล่ะเนี่ย น้ำยายไหย   โดย: Damjingjing 9 ตุลาคม 2551 20:47:59 น.

เนื้อเค้กดูเนียนน่ากินมากๆ   โดย: jjbd 10 ตุลาคม 2551 5:08:17 น.

เก่งจังเลย.. น่าทานมากๆ เลยคะ.. ขนาดไม่มีถาดหมุน ยังเรียบบบ ซ้า..   โดย: **ความฝัน..และ..สุดที่รัก** 10 ตุลาคม 2551 8:13:10 น.

เวลาเราทำเค้กก็มีรูๆแบบนี้เหมือนกัน น่ากินมากมากจ้า   โดย: ต๋อย (Roseshadow ) 10 ตุลาคม 2551 18:29:06 น.

เห็นแต่คนอื่นทำก็อยากทำบ้าง แต่ไม่ค่อยมีเวลาว่างเลยจ้าช่วงนี้ มามะ มาให้หม่ำซะดีๆเลยจ้า ถึงเนื้อจะเป็นรูก็เอาน่ะ นิดเดียวเองค่ะ น่ากินมากเลยจ้า เอามากินแก้เครียดท่าจะเวิร์คสุดๆเลยนะเนี่ย   โดย: หนูแดง (น้ำพันซ์ ) 11 ตุลาคม 2551 22:39:42 น.

เนื้อเค็กดูนิ่มน่าทานมากๆเลยค่ะ   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 12 ตุลาคม 2551 3:19:37 น.

ขนาดรูปไม่ค่อยชัด แต่มองเห็นความน่ากินของขนมเลยค่ะ เนื้อดูน่าทานมาก หน้าช๊อคก็น่ากินสุดๆค่ะ แอนน์ยังไม่เคยทำเลยค่ะ   โดย: ClayAnn 13 ตุลาคม 2551 16:29:47 น.

เข้ามหยิบเอาเค้กไปกินกับน้ำชาก่อนนะ   โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ 14 ตุลาคม 2551 13:29:34 น.

เก่งจังเลยน่ะ อยากทำให้ได้แบบนีมั่งจังเลย   โดย: mai-mee 14 ตุลาคม 2551 13:43:17 น.

แม่เจ้า คราวนี้เทพมากมาก ดูเนื้อซีนั่น เห็นแล้วหิวเลย ทำไงดี ว่าจะลดอ้วน เห็นแบบนี้ได้แต่ไปเกาะคุณแม่ให้อบให้ด้วยแล้วอ่า   โดย: บะหมี่น้ำแสนอร่อย 14 ตุลาคม 2551 17:24:56 น.

ขอบคุณที่แวะเวียนไปบล็อคอาหารเกาหลีนะค่ะ ว่าแต่ว่า..เค้กน่ากินมากกกกๆๆเลยค่ะ ชอบกินช็อคโกแล็ตอยู่ด้วย คริคริ   โดย: haena 14 ตุลาคม 2551 18:33:40 น.

น่าลองทำบ้าง   โดย: Aisha 14 ตุลาคม 2551 19:12:46 น.

ต้องอร่อยแน่ๆ เลย   โดย: kissiekee 14 ตุลาคม 2551 20:07:30 น.

แวะมาชิมขนมด้วยคน ไม่ต้องกลัวอ้วนแล้ว   โดย: kobnon 14 ตุลาคม 2551 20:26:06 น.

ขอเป็นนักเรียนได้ไหมตะเอง เก่งจังอยากทำเค้กเป็นบ้าง ขอบคุณนะคะที่แวะไปทักทาย เอาเค้กไปฝากบ้างน๊า   โดย: มนแจน 14 ตุลาคม 2551 20:38:05 น.

เก่งจังค่ะ น่ากินมากๆเลยค่ะ บล้อกน่ารักจังเลย ขอบคุณที่ไปเยี่ยมนะคะ   โดย: กระแต (pp_parich ) 14 ตุลาคม 2551 22:44:06 น.

เนื้อเค้กเนียนสวยมากค่ะ น่าทานมาก ๆ เคยทำ เหมือนกันค่ะ ทำยากเหมือนกันนะคะ บางสูตรบอกว่าถ้าอยากให้หน้าสวยเนียนมาก ๆ ให้เทราดซ้ำอีกทีค่ะ   โดย: Tristy 14 ตุลาคม 2551 23:32:27 น.

ว้าวๆๆๆ เห็นแล้วใจจะละลาย..น่าทานมากๆๆๆๆ เลยค๊า ปล. ขอบคุณที่แวะไปทักทายที่บล็อคนะคะ   โดย: กะตุ้งนิ้ง 14 ตุลาคม 2551 23:55:15 น.

เอามาชิมเลยแล้วกานคะอิอิ ชงชาร้อนนั่งรอแล้วค่ะหุหุ หน้าตาหน้าทานสะขนาดนั้นอิอิอิ   โดย: เจี๊ยบ (sinee_jeab ) 15 ตุลาคม 2551 10:11:08 น.

ปาดได้เนียนดีจังเลยจ้า โยกะว่าจะทำตอนวันเกิดสามีแหล่ะ (อีกแล้ว) ฮี่ๆๆๆ แต่ไม่รู้ว่าจะออกมาเป็นไงเลย ไม่ได้ทำเค้กมาเป็นปี แง่มๆ เห็นเจ้าชอคหน้านิ่มทีไร ก็น่าทานทุกทีเลยเน๊อะ   โดย: FreakGirL IP: 124.120.53.73 15 ตุลาคม 2551 12:57:47 น.

โห เหนแล้วน้ำลายไหลเรยยยยย น่ากินมั่กๆ วันหลังเอาเค้กมากินกะกับข้าวน้องหมีนะคะ อิอิ ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมบ้านค่ะ   โดย: น้องหมีซ่ากับคุณอาคิงคอง 15 ตุลาคม 2551 13:48:56 น.