Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2551
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
25 พฤศจิกายน 2551
 
All Blogs
 
มาม่อนเค้ก

วัตถุดิบ
แป้งเค้ก 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทรายป่น 1/2 ถ้วย
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
ผงฟู 1/2 ชช.
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ชช.
กลิ่นวนิลา 1/2 ชช.
เกลือป่น 1 หยิบนิ้ว

วิธีทำ
1. ร่อนแป้งกะผงฟู 2-3 รอบ ละก็ใส่เกลือค่ะ
2. ตวงน้ำมันพืช ใส่ไข่แดงลงไป ตีไม่ต้องฟู
3. ใส่ไข่ขาวในโถที่ไม่มีไขมัน ใส่กลิ่นวนิลา ตีพอเป็นฟอง ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ ละก็ใส่น้ำตาลทีละนิด ใช้สปีดสูงสุดค่ะ
4. เทไข่แดงลงไปให้เป็นสาย
5. ใส่แป้งทีละนิด ใช้ตะกร้อมือคนเบา ๆ จนถึงก้นถ้วย
6. อบไฟ 180C 12 นาที (ถ้าเกิน 15 นาทีเนื้อขนมจะแห้ง เค้าบอกมาค่ะ)


ไข่แดง กะน้ำมันพืช ตีไม่ต้องฟูค่ะ


ไข่ขาวค่ะ ใส่กลิ่นวนิลาด้วย


ตีให้เป็นฟอง ละก็ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์


ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทีละนิด


ใส่ส่วนผสมไข่แดงให้เป็นสาย


ใส่แป้งทีละนิด ใช้ตระกร้อมือคนเบา ๆ ค่ะ


เตรียมถ้วยก่อนอ่ะ


ใส่แป้งทำเสร็จแล้วลงไปเลยค่ะ


เย้..เสร็จละค่ะ






น่าทานมั้ยค่ะ






Create Date : 25 พฤศจิกายน 2551
Last Update : 30 มกราคม 2556 13:32:14 น. 12 comments
Counter : 662 Pageviews.

 
แวะมาชิมเค้กด้วยคนนะคะ
น่าทานมากค่ะ
ท่าทางจะนุ่มแล้วก็หอมด้วย


โดย: magic_rapier วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:28:53 น.  

 
เคยทำขนมส่วนประกอบประมาณนี้ แต่สัดส่วนจำไม่ได้ มันไม่เบาฟู เท่าไหร่ เลยเลิกทำต่อเลย 555


โดย: นิเฟอซัง วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:19:17 น.  

 
ดูนุ่มนิ่มน่าทานมากๆเลยค่ะ


โดย: Petit Patty IP: 125.25.140.28 วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:32:31 น.  

 
ว้ายยยยยย


ทำก่อนใหม่อีก อิอิ น่ากินจัง

เดี๋ยวว่าง ๆ ก่อนจะทำมาอวดมั่งนะ (ถ้าดูได้นะ 5555)


โดย: mai-mee วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:33:24 น.  

 
ไม่ตกเทรนด์แล้วนะคะ เพราะออกมาสวยด้วย น่ากินด้วย อินเทรนด์สุดๆ เลยค่า


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:22:51:43 น.  

 
มาหยิบเอาสักชิ้นไว้กินกับกาแฟตอนเช้าๆ


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:51:48 น.  

 
มาม่อนเค้ก ขนมนี้มาแรงแซงโค้ง ทำได้น่ากินมากค่ะ ครั้งแรกที่เห็นไข่แดงลอยอยู่ในน้ำมันพืช แพทมองไม่ออกเลยค่ะว่ามันคืออะไร พออ่านดูแล้วถึงรู้ว่าเป็นไข่แดง...หุหุ


โดย: งาขาว วันที่: 26 พฤศจิกายน 2551 เวลา:3:59:07 น.  

 
น่ากินค่ะ ขอหลายๆชิ้นเลยน้อ
นุ่มๆ กินแป๊ปเดียวก็หมดแย้ว


โดย: ลูกสน วันที่: 26 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:32:04 น.  

 


โดย: pooqatar วันที่: 26 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:18:31 น.  

 
ท่าทางจะนุ่มเนอะ ไม่มีท่าบีบแล้วเด้งคืนหรอคะ อิอิ


โดย: ka-o-jung วันที่: 26 พฤศจิกายน 2551 เวลา:14:20:02 น.  

 
เห็นแล้วอยากทำอีกจังเลย แวะมาชิมซัก 2 ชิ้นนะคะ


โดย: auLP วันที่: 26 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:09:19 น.  

 
ดูนุ่มน่าทานจังเลยค่ะ ต้องโขมยสูตรไปทำทานซะหน่อยแร้วววว


โดย: บ้านน้อยซอยห้า วันที่: 29 พฤศจิกายน 2551 เวลา:1:55:27 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

aoysusi
Location :
washington United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




เข้ากำลังเข้ามาดูค่ะ รวมจำนวนผู้ชมทั้งหมด
ตุ๊กตาหมีขาว

New life in USA ka. ^0^

Friends' blogs
[Add aoysusi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.