Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
เค้ก-คุ้กกี้-พาย
ของว่าง
ไปเที่ยวมา
พาไปชิม
กับข้าวค่ะ
ขนมไทย
visa k1
<<
พฤศจิกายน 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
25 พฤศจิกายน 2551
คุ้กกี้เนยหน้าซอสสตอเบอร์รี่
มาม่อนเค้ก
All Blogs
คุ๊กกี้ดอกไม้
สตอเบอร์รี่คัพเค้ก ส่งการบ้านคุณแหม่ม (Bakingmonster)
ส่งการบ้านคุณกั้งกระดาน - คัพเค้กแอปเปิ้ล
คุ้กกี้เนยหน้าซอสสตอเบอร์รี่
มาม่อนเค้ก
เค้กซอสสตอเบอร์รี่
เค้กสตอเบอร์รี่
เค้กสปันจ์ นุ่ม นุ่ม
วนิลาชิฟฟอน สูตรคุณ ka-o-jung
คุ๊กกี้-เชอร์รี่ราดแยมสตอเบอร์รี่
เค้กช้อคกาแลตหน้านิ่ม-รอบแก้ตัวค่ะ
ช้อทเค้ก - สูตรคุณกั้งกระดาน
หัดทำคุ้กกี้ลำไยค่ะ
ขนมเค้กไหม้
Japanese Souffle Cheesecake สูตรคุณ wee_nong ค่ะ
คุ๊กกี้เนย-ช็อคกาแลตชิพ
หัดทำบัตเตอร์เค้ก-ครั้งแรก
พึ่งหัดทำคุ๊กกี้ครั้งแรก
เค้กช็อคกาแลต หัดทำเค้กครั้งแรกในชีวิต..
แซนด์วิชแฮมชีส กะ แซนด์วิชแฮมหมูหยอง
พายบลูเบอร์รี่ (รอบแก้มือ)
พายบลูเบอร์รี่ ค่ะ
มาม่อนเค้ก
วัตถุดิบ
แป้งเค้ก 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทรายป่น 1/2 ถ้วย
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
ผงฟู 1/2 ชช.
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ชช.
กลิ่นวนิลา 1/2 ชช.
เกลือป่น 1 หยิบนิ้ว
วิธีทำ
1. ร่อนแป้งกะผงฟู 2-3 รอบ ละก็ใส่เกลือค่ะ
2. ตวงน้ำมันพืช ใส่ไข่แดงลงไป ตีไม่ต้องฟู
3. ใส่ไข่ขาวในโถที่ไม่มีไขมัน ใส่กลิ่นวนิลา ตีพอเป็นฟอง ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ ละก็ใส่น้ำตาลทีละนิด ใช้สปีดสูงสุดค่ะ
4. เทไข่แดงลงไปให้เป็นสาย
5. ใส่แป้งทีละนิด ใช้ตะกร้อมือคนเบา ๆ จนถึงก้นถ้วย
6. อบไฟ 180C 12 นาที (ถ้าเกิน 15 นาทีเนื้อขนมจะแห้ง เค้าบอกมาค่ะ)
ไข่แดง กะน้ำมันพืช ตีไม่ต้องฟูค่ะ
ไข่ขาวค่ะ ใส่กลิ่นวนิลาด้วย
ตีให้เป็นฟอง ละก็ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์
ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทีละนิด
ใส่ส่วนผสมไข่แดงให้เป็นสาย
ใส่แป้งทีละนิด ใช้ตระกร้อมือคนเบา ๆ ค่ะ
เตรียมถ้วยก่อนอ่ะ
ใส่แป้งทำเสร็จแล้วลงไปเลยค่ะ
เย้..เสร็จละค่ะ
น่าทานมั้ยค่ะ
Create Date : 25 พฤศจิกายน 2551
Last Update : 30 มกราคม 2556 13:32:14 น.
12 comments
Counter : 662 Pageviews.
Share
Tweet
แวะมาชิมเค้กด้วยคนนะคะ
น่าทานมากค่ะ
ท่าทางจะนุ่มแล้วก็หอมด้วย
โดย:
magic_rapier
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:28:53 น.
เคยทำขนมส่วนประกอบประมาณนี้ แต่สัดส่วนจำไม่ได้ มันไม่เบาฟู เท่าไหร่ เลยเลิกทำต่อเลย 555
โดย:
นิเฟอซัง
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:19:17 น.
ดูนุ่มนิ่มน่าทานมากๆเลยค่ะ
โดย: Petit Patty IP: 125.25.140.28 วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:32:31 น.
ว้ายยยยยย
ทำก่อนใหม่อีก อิอิ น่ากินจัง
เดี๋ยวว่าง ๆ ก่อนจะทำมาอวดมั่งนะ (ถ้าดูได้นะ 5555)
โดย:
mai-mee
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:33:24 น.
ไม่ตกเทรนด์แล้วนะคะ เพราะออกมาสวยด้วย น่ากินด้วย อินเทรนด์สุดๆ เลยค่า
โดย:
บ้านหวานเย็น
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:22:51:43 น.
มาหยิบเอาสักชิ้นไว้กินกับกาแฟตอนเช้าๆ
โดย:
ยายกุ๊กไ่ก่
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:51:48 น.
มาม่อนเค้ก ขนมนี้มาแรงแซงโค้ง ทำได้น่ากินมากค่ะ ครั้งแรกที่เห็นไข่แดงลอยอยู่ในน้ำมันพืช แพทมองไม่ออกเลยค่ะว่ามันคืออะไร พออ่านดูแล้วถึงรู้ว่าเป็นไข่แดง...หุหุ
โดย:
งาขาว
วันที่: 26 พฤศจิกายน 2551 เวลา:3:59:07 น.
น่ากินค่ะ ขอหลายๆชิ้นเลยน้อ
นุ่มๆ กินแป๊ปเดียวก็หมดแย้ว
โดย:
ลูกสน
วันที่: 26 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:32:04 น.
โดย:
pooqatar
วันที่: 26 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:18:31 น.
ท่าทางจะนุ่มเนอะ ไม่มีท่าบีบแล้วเด้งคืนหรอคะ อิอิ
โดย:
ka-o-jung
วันที่: 26 พฤศจิกายน 2551 เวลา:14:20:02 น.
เห็นแล้วอยากทำอีกจังเลย แวะมาชิมซัก 2 ชิ้นนะคะ
โดย:
auLP
วันที่: 26 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:09:19 น.
ดูนุ่มน่าทานจังเลยค่ะ ต้องโขมยสูตรไปทำทานซะหน่อยแร้วววว
โดย:
บ้านน้อยซอยห้า
วันที่: 29 พฤศจิกายน 2551 เวลา:1:55:27 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
aoysusi
Location :
washington United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
เข้ากำลังเข้ามาดูค่ะ รวมจำนวนผู้ชมทั้งหมด
ตุ๊กตาหมีขาว
New life in USA ka. ^0^
Friends' blogs
นางฟ้า ตาโต
luckyclover
timanakeepat
Piterek
Teye
copy18
bicycle_trend
PS_PRINCESS
sunshine mommy
oranuch_sri
anutta
calpoppy
AjN_O
tanamura
sony23
jjbd
หัวเหม่งคุง
ถั่วงอกน้อยค่ะ
Goizd
แพมาลย์
นางฟ้าของชาลี
จอมบงการนายอ้วนดำปื๊ดปื๊อ
butterfly pea
Tristy
กิน ๆ เที่ยว ๆ
นู๋สุ
Sweet Forever
แม่เฮือน
เจ้เชง
dailydelicious
Her Bake
pp_parich
งาขาว
อ้อมกอดของความเหงา
ka-o-jung
aitai
nik_neran
ClayAnn
วินนี่ย์หมีพูห์
Bakingmonster
swin
pps_soda
Febie
Oops! a daisy
กระชายน้อย
Webmaster - BlogGang
[Add aoysusi's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
น่าทานมากค่ะ
ท่าทางจะนุ่มแล้วก็หอมด้วย