BlogGang.com : : Jekyll and Hyde : วันไปบางแสน ... เลี้ยงส่งน้องเล่จ้า

วันไปบางแสน ... เลี้ยงส่งน้องเล่จ้า

วันนี้พวกเราหลายๆคนไปบ้านน้องยุ้ยที่บางแสนกันมาค่ะ ที่ไปบางแสนก็เพราะเมื่อหนที่แล้วเล่ไม่ได้ไปด้วยเนื่องจากติดทำงานที่เกาะสมุย เมื่อวานก็นัดแนะกันได้พอสมควร แต่พอถึงตอนเช้าก็มีเหตุให้ไปไม่ได้ก็มี เป็นที่เสียดายของเจ้าตัวเป็นอย่างยิ่ง เปิ้ลก็ไปไม่ได้เนื่องจากเด็กที่บ้านออกพร้อมกันสี่คน น้องแหม่มก็ติดธุระของคุณแม่ ส่วนคุณแก้วก็ติดภาระสำคัญตามหน้าที่...ที่เลี่ยงไม่ได้ (แต่ก็โทรมาบอกข่าวดีตอนบ่ายๆ) ซ่าติดอะไรจำไม่ได้แล้วค่ะ

สรุปแล้ว ทริปนี้ก็มีทั้งหมด 14 คน รวมยุ้ยที่รออยู่ที่บ้านด้วยค่ะ

รถคันแรก - ก้อย, น้องขวัญ, ตูน, ก้อง แล้วก็น้องพิม Enya

คันที่สอง - เล่, จ๊อบ, น้องจี๊ด, น้องน้ำขิง, น้องแจน(น้องสาวเล่) แล้วก็อีตาพิ้ว

คันที่สาม - น้องจุ๋มแม่สลิ่ม กับพ่อพระส่วนตัวค่ะ

เมื่อคืนถึงแม้กลับบ้านดึก แต่ก็ทำน้ำอร่อยๆ เตรียมไปให้น้องๆดื่มกันค่ะ ยังขำภาพอีตาพิ้วหลับคากระติกหนที่แล้วได้เลย หนนี้ก้อยก็เลยลดปริมาณแอลกอฮอลลงไปหน่อยค่ะ

ก้อยจัดการแพ็คพั้นช์ที่มีทั้งแบบใส่เหล้ารัมกับไม่ใส่ แล้วก็สครูไดรฟเวอร์ลงถัง แล้วก็เอาน้ำแข็งเกล็ดๆโปะไปค่ะ จะได้เย็นๆชื่นใจ

เมื่อวานน้องๆหลายๆคนที่ช่วยงานไม่ค่อยได้มีเวลากินอะไรมากนักค่ะ พอตอนเลิกงานคุณแก้วก็จัดการให้ทางโรงแรมแพ็คของที่พวกเราทานไม่หมดกลับค่ะ มีอยู่ประมาณสี่อย่าง วันนี้ก็เลยกระเตงของพวกนี้ไปด้วย เสียดายจ๊ะ เอาไปอุ่นทานกัน

ปอเปี๊ยะทอด ... อุ่นแบบนี้กรอบอร่อยกว่าอุ่นด้วยไมโครเวฟนะคะ ฝีมือน้องพิมทอดค่ะ

คิดกันเอาเองว่า อร่อยกว่าทานที่โรงแรมเมื่อวานนี้ซะอีก

อันนี้ปลาทอดค่ะ ใครไปมิตติ้งเมื่อวานนี้ จำได้หรือปล่าวคะ ... มาดูกันชัดๆหน่อย

หมูอบที่คนทานแต่ผักโขม...อันนี้ ยุ้ยอุ่นให้แล้ว ใช้วิธีคั่วในกระทะ

ยังน่ากินอยุ่นะคะ ไม่เสีย เพราะเอากลับไปแช่เย็นอย่างดี

ส่งไปให้น้องขวัญหั่นค่ะ พวกเราตั้งใจจะเอาไปยำทานกัน เปลี่ยนรสชาติซะหน่อย

ยุ้ยเลยหั่นหอมเอาไว้ให้ ... ยุ้ยหั่นเร็วมาก ตาแทบไม่ต้องมองมือกับมองมีดเลยค่ะ

อันสุดท้ายที่มาจากโรงแรมคือหมูเปี๊ยะค่ะ (จริงๆแล้วก็ไม่รู้เค้าเรียกว่าอะไร) เอามาทอดน้ำมันอีกทีนึง

ที่จริงเมื่อวานในงานเตรียมจะโชว์ทำคานาเป้อีกอย่างนะคะ แต่เวลาหมดซะก่อน ก็เลยงดไป เลยเอาบรรดาเครื่องทั้งหลายที่เตรียมไปเอามาทำสลัดค่ะ

น้องตูนใช้วิชาที่เรียนมาสไลด์กุ้ง

แตงกวาสดเชียว

ประกอบร่างค่ะ

ลืมไปว่ามีเบคอนด้วย ... จัดการอุ่นซะ ... น้องขวัญ ...หั่น

โรยหน้าสลัดพร้อมกับเห็ดหอมผัดเนย ... สลัดก็พร้อมแล้วค่ะ น้ำสลัดใช้แบบสำเร็จรูปเอา

ยุ้ยนัดส้มตำเจ้าประจำที่พวกเราเคยทานกันหนที่แล้วไว้ตอนเที่ยงค่ะ พี่เค้ามาเอาเที่ยงกว่าแล้ว

มีของน่าทานหลายอย่าง จัดไว้อย่างเป็นระเบียบ
ปลาดุกย่าง ของโปรดก้อย แต่ไม่ได้สั่งค่ะ เพราะของอื่นเยอะอยู่แล้ว

คอหมูย่าง มีงาขาวคั่วซะด้วย ... แต่ก็ไม่ได้สั่งเหมือนกัน

ไก่ย่างของเจ้านี้เค้าใช้เนยทาด้วยนะคะ

สั่งไก่ไปสี่ไม้ ใครชอบหนังไก่น้อ...

มาถึงส้มตำบ้างดีกว่าค่ะ เครื่องเรียงสวยงามในตู้

ด้วยความที่ใช้รถมอเตอร์ไซค์ จึงต้องประหยัดเนื้อที่กันหน่อย

แต่ก็สะอาดนะคะ ดูผักเค้าล้างก่อนทั้งนั้นเลย
อันนี้ก็แขวนไว้เหมือนกัน

พริกมาเป็นกระจาดๆ

เริ่มด้วยตำปลาร้าสุดโปรดของก้อยค่ะ แต่จานนี้เค้าใส่ปูมาด้วย ปรกติของก้อยต้องปลาร้าล้วนค่ะ ไม่มีปูมากวนใจ

ชอบตำไทยใส่ปูม้าของที่นี่จังค่ะ ปูตัวน่าเอ็นดู

เค้าไปเอาปูมาดองน้ำปลาเองนะคะ ตัวใสแหนว พิมพ์ไปกลืนน้ำลายไปค่ะ

น้องพิมอยากทานซุปหน่อไม้ค่ะ

พ่อค้าเริ่มทำซุปหน่อไม้ให้ รูปนี้น้องขวัญหรือใครรีเควสให้ถ่ายรูปพ่อค้าชัดๆหน่อย

น้องพิมบอกว่าทำเองดีกว่า พ่อค้าไปดูไก่เถอะ

น้องพิมไปบุกเครื่องปรุงพ่อค้า

ออกมาน่าทานจัง น้องพิมหยิบจับอะไรก็ดูง่ายไปหมด

ลงจานนะจ๊ะ ซุปหน่อไม้

หมูอบที่น้องขวัญหั่นเอาไว้ตั้งใจจะทำยำ ก็เลยให้เค้ายำให้เลยค่ะ คิดค่ายำไปยี่สิบบาท ออกมาเป็นยังงี้

อาหารเสร็จหมดแล้ว กระวนกระวายเมื่อไหร่อีกคันจะมาซักที มัวแต่ไปซื้อของทำสังฆทานกันค่ะ

รินน้ำแจกพวกที่มาก่อน

น้องพิมจัดโต๊ะรอท่าค่ะ แก้วสีเหลืองเป้นสครูไครฟเว่อร์ส่วยสีส้มเป็นพั้นช์ค่ะ

นั่งรอซักพักก็ยังไม่มา เลยเอาสลัดมันฝรั่งฝีมือน้องขวัญมาทานไปพลางๆก่อนค่ะ

พอมากันครบๆก็ลงมือกินกันอย่างเอร็ดอร่อยค่ะ มีเรื่องฮาๆกันตลอดเวลา กินไปขำไป แต่อยู่ๆยุ้ยก็ขี่มอเตอร์ไซค์ออกไป แล้วก้กลับมาด้วย...นี่ค่ะ

ไข่แมงดาย่างนั่นเอง

ไข่เยอะจัง ... ยุ้ยจัดการขูดๆไข่ออกมากจากกระดอง

เค้าให้ยำมะม่วงมาด้วยค่ะ

ยุ้ยยำเองค่ะ แต่ยำมะม่วงที่ให้มาไม่เปรี้ยว ยุ้ยก็เลยไปคว้ามะม่วงสามฤดูที่บ้านมาสับเพิ่มลงไป ทีนี้รสชาติเด็ดดวงขึ้นมาทันทีเลยค่ะ

ชามนี้ พรึบเดียวหมด

พอทานกันเสร็จก็เริ่มจัดของถวายพระค่ะ ได้ดอกบัวมากำใหญ่ แสดงฝีมือพับคนละดอกสองดอก

อันนี้...ของน้ำขิง

ของยายหนูเล่ทำ ... บัวบานนนนนนนนนนนนนนนน

ระหว่างนั้นอีตาพิ้วผู้ไม่มีใครยอมให้แตะดอกบัวก้เลยถือโอกาสกินขนมค่ะ

พี่เอ๊ดฝากมาค่ะ Mon Cheri ของโปรดคนหลายๆคนในห้องนี้นะคะ

เชอรี่ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

เจ้ายุ้ยเริ่มแกล้งสตังค์

เท่มั๊ยก๊าบบบบบบบบบบบ

ปู่ก๊าบบบบบบบบบ ผมคิดถึงปู่จังเยยยยยยยยยยย
ทำไมปู่มาไม่ได้ แง....แง
หนนี้ผมตัวไม่เหม็นน้า

หมา....งกกกกกกกกกก

ระหว่างนี้หนูเล่เห็นมะม่วงดิบก็เกิดอาการมือไม้สั่น ร้อนวิชาค่ะ และแล้ว...ก็ได้ดอกกุหลาบออกมาค่ะ
ฝีมือเล่จริงๆน้า

เริ่มหมดแรงแล้วค่ะ...พวกเราไปทำบุญกันต่อ

เราไปวัดโกมุทที่บางแสนค่ะ วัดร่มรื่น เข้าไปแล้วสบายใจดีค่ะ วัดอยู่ติดทะเลเลยค่ะ จุ๋มเป็นคนบอกว่าให้ไปที่วัดนี้เถอะ

คำบรรยายต่อไปเป็นของเจ้าจี๊ดนะคะ

งั้นจี๊ดขอรับช่วงต่อ ในขณะทำบุญนะคะอันนี้เล่เค้าเตรียมไว้ทำบุญโดยเฉพาะ หมายความว่าอะไรเอ่ย ใครตอบถูก น้องเล่แจกรางวัลค่า

มาแล้วก็ต้องจุดธุป แช่งชักคนเบี้ยว เอ๊ยย บูชาพระพุทธก่อนค่า ... แหม ตั้งใจกันหย่าย

แล้วก็มาจัดของ รอถวายสังฆทาน ขั้นตอนนี้มีเกี่ยงกันสุดฤทธิ์ ใครจะเป็นคนกล่าวนำ แล้วน้องต้อง ก็เป็นผู้กล้า กล่าวนำถวายสังฆทาน

พอหลวงพ่อ นั่งปุ๊ป น้องต้องก็เครื่องร้อน เริ่มเลย " อิทานิ ..." หลวงพ่อยกมือเบรค Stop แทบไม่ทัน แล้วกล่าวเนิบ ๆ ว่า

ตั้งนะโมก่อนนะโยม !!

อีน้องพริ้วได้ที เสริมว่า " บอกแล้ว อย่าวู่วาม"

ออกจากวัดไทย ก็มุ่งไปวัดจีน อลังการมาก

รูปหมู ในวัดค่ะพี่จุ๋มวิ๊งงง สี่คูณสร้อย มาแทบไม่ทัน

รูปเบื้องหลัง

เมื่ออิ่มบุญแล้ว ก็ต้องอิ่มท้องด้วยไม่กินไหนไกล ร้านน้องยุ้ยเป็นอาหารเย็นนี่แหละจ้า

ประเดิมด้วย กระเพราหมูกรอบ แซ่บ แซ่บ

อันนี้มาเสริฟจานที่สอง
กลิ้นหอมมาก ร้องวุ๊ยว๊ายกันหย่าย

ไข่เจียวกุ้ง
(คนถ่ายมือยังสั่น)

ไข่ดาวกระเทียมพริกไทย หอมฟุ้งงง ไอเดียคุณพ่อ ฝีมือยุ้ย เคยได้ยินยุ้ยเล่าว่ามีคนมาสั่ง คุณพ่อก็ทำให้ออกมาเป็นอย่างนี้ค่ะ ...ชอบๆๆๆ อร่อยจังเมนูนี้

ต้มจับฉ่าย เรียกเสียงกิ๊วก๊าวจากโต๊ะนี้ได้พอควร ตอนหลัง

ใส้อ่อนทอดกะเทียมพริกไทย แม่สลิ่ม รีเควส์ท

อันนี้เป็นรูปผู้แฮ๊บบ สกรูไดรเวอร์ของพี่ก้อยไปหมดเกลี้ยงง...เอาไปขนาดนี้กว่าจะรู้สึกตัว คงจะวันมะรืนละม๊างง ตาพิ้วว

ปิดท้ายด้วยทรงผมกิ๊บเก๋ของใคร....ลองทายกันดูนะคะ

Create Date : 25 กุมภาพันธ์ 2549

Last Update : 11 มีนาคม 2549 10:14:10 น.

3 comments

Counter : 6762 Pageviews.

แวะเข้ามาหาอะไรอร่อยๆกินในบล็อกพี่ก้อยวันละหลายๆรอบเลยนะเนี่ยเรา อิอิ

แก๊งค์ลูกหมู น่ารัก อบอุ่นจังเลยนะคะ ไปบางแสนทั้งที ยังหอบของกินไปตรึมๆเลยอ่า น่ากินๆทั้งน้านเลยด้วย...อิ่มทั้งกาย ทั้งใจเลยเนาะ หุหุ คนดูก็อิ่มไปด้วยจ้า

โดย: OnVacation IP: 61.91.150.105 วันที่: 13 มีนาคม 2549 เวลา:22:52:37 น.

น้องสตังค์แอ๊บแบ๊วน่ารักเชียวคะ แบบว่าอยากกินไข่แมงดาย่างมากๆจ้าๆๆๆ

โดย: มิ้นท์ IP: 125.25.33.50 วันที่: 15 พฤษภาคม 2554 เวลา:5:29:08 น.

น้องสตังค์แอ๊บแบ๊วน่ารักเชียวคะ แบบว่าอยากกินไข่แมงดาย่างมากๆจ้าๆๆๆ

โดย: มิ้นท์ IP: 125.25.33.50 วันที่: 15 พฤษภาคม 2554 เวลา:5:29:33 น.