"Food For Fun : Hot Wok Misson #32 : "Food for Love อาหารแห่งความรัก"/วุ้นสลิ่มสื่อรัก
โจทย์เดือนได้รับจากคุณบอล (ทนายอ้วน) เลยถือโอกาสใช้วันแห่งความรักโพสท์ให้เข้ากับโจทย์เลย วุ้นสลิ่มสื่อรักทำทานง่ายๆหอมหวานกลิ่นเทียนอบ ลองทำตามกันได้เลยนะคะ สัดส่วนความหวาน ปรับได้ตามใจชอบเลยค่ะ ส่วนผสม
1.สลิ่มสำเร็จรูป
2.น้ำกระทิ 250 กรัม
3.น้ำเปล่า 250 กรัม
4.น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
5.ผงวุ้น 6 กรัม
6.เทียนอบขนม
7.เกลือ 3/4 ช้อนชา
วิธีทำ
นำน้ำกระทิไปอบควันเทียน สักครึ่งชั่วโมง จากนั้น นำน้ำตาล น้ำกระทิ น้ำสะอาด ผงวุ้น เกลือ ลงผสมใส่หม้อหรือภาชนะ จากนั้นเคี่ยวจนเดือดใส่เส้นสลิ่มลงไป ปิดไฟเทลงใส่พิมพ์ รอจนวุ้นแข็งตัว แช่เย็นสักนิด ก็นำมารับประทานได้ค่ะ อร่อยหอม ชื่นใจมากค่ะ