"Food For Fun : Hot Wok Misson #89 : อาหารจานสมุนไพร" - คั่วกลิ้งไก่
มาทานอาหารเป็นยากันค่ะ อยากเห็นเพื่อน ๆ ทำเมนูอาหารที่ประกอบด้วยพืชผักผลไม้ เครื่องเทศสมุนไพร จะเป็นเมนูคาว หวาน หรือของว่างก็ได้ทั้งนั้น
คั่วกลิ้งไก่
วัตถุดิบมีดังต่อไปนี้ น้ำพริกคั่วกลิ้ง เนื้อไก่ พริกชี้ฟ้าแดง ใบมะกรูด น้ำมัน น้ำปลา น้ำตาล
วิธีทำ ผัดเครื่องแกงกับน้ำมันเล็กน้อย ใส่น้ำผัดต่อให้สุก ใส่เนื้อไก่ลงผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลผัดให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้าแดงและใบมะกรุด ผัดให้เข้ากันและคั่วให้แห้ง
เสร็จเรียบร้อยตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับผัก (ตามที่มีค่ะ) พร้อมรับประทาน
Create Date : 26 พฤศจิกายน 2566 |
|
0 comments |
Last Update : 26 พฤศจิกายน 2566 15:08:00 น. |
Counter : 537 Pageviews. |
|
|
|