Bloggang.com : : สมาชิกหมายเลข 5658761 : "Food For Fun : Hot Wok Return #57 : ทำง่าย...อร่อยด้วย"

"Food For Fun : Hot Wok Return #57 : ทำง่าย...อร่อยด้วย" - คั่วแห้งไข่

"คั่วแห้งไข่" เมนูนี้ทำง่ายอร่อยด้วย แถมได้ประโยชน์เยอะ
ใช้วัตถุดิบเพียง 3 อย่าง ได้แก่ไข่ไก่ มะเขือเทศ และผักตำลึง

วัตถุดิบที่ใช้
ไข่ไก่
มะเขือเทศ
ผักตำลึง
น้ำมันพืช
น้ำปลา
ซอสปรุงรส
พริกไทย

วิธีทำ
ผักตำลึงเลือกเด็ดเฉพาะยอดและใบอ่อน ๆ ล้างให้สะอาด
มะเขือเทศหั่นชิ้นเตรียมไว้

ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส ตีผสมให้เข้ากัน

ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่ไข่ลงทอดขยี้ให้เป็นชิ้น คั่วจนไข่สุกดี

ใส่มะเขือเทศผัดพอเข้ากัน ใส่ผักตำลึงผัดพอเข้ากัน โรยพริกไทยป่นนิดหน่อย

เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานได้เลย อยากให้ลองทำดูอร่อยจริง ๆ นะ

Create Date : 27 มีนาคม 2564

Last Update : 27 มีนาคม 2564 14:58:45 น.

0 comments

Counter : 1096 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเนินน้ำ, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณทนายอ้วน