ท่าไม้ตายที่ 4 -- ผัดซีอิ๊ว กิ๊ว ก๊าว -- วันนี้มาทำผัดซีอิ๊ว แบบเด็กหอกันนะคะ เป็นอาหารจานเดียวที่มีคุณค่าทางอาหารครบถ้วนมากๆ หิวยังเอ่ย มาเริ่มลงมือทำกันเลยดีไหมค่ะ เครื่องปรุง ค่า กระเทียมโขลก วันนี้ใช้เส้นหมี่ค่า เอาที่มีอยู่ในห้อง ใครชอบเส้นหญ่ายๆ หรือเส้นมาม่า ก็ใช้ได้นะคะ แป๋มใช้เส้นหมี่ เพราะเราเส้นม่ายหญ่าย ค่า แช่น้ำก่อนให้นิ่มนะ ผัก วันนี้ใช้ผักกาดเขียว ตอนแรกว่าจะเอามาทำมาม่าต้ม แต่ไม่ได้ทำซักที ถ้ามีแขนงกะหล่ำจะอร่อยมากๆ อร่อยกว่าคะน้าอีกนะคะ ลงมือได้เลยค่า เทน้ำมันใส่กระทะ น้ำมันร้อนใส่กระเทียมพอหอม ไม่ต้องเหลืองมากนะคะ เดี๋ยวไหม้หมด อดกิน ใส่หมู ผัดพอสุก ใส่ไข่ไก่ 2 ฟองค่า ยีให้ทั่วให้ไข่สุกก่อนนะค๊า ก่อนใส้เส้นไม่งั้นเส้นจะเละ ไข่สุกแล้วใส่เส้นเลยค่า ใส่ผัก แล้วเริ่มปรุงรส ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ (ทำให้สีดำ) น้ำตาลนิดหน่อย แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่า ผัดเร็วๆ นะคะ เพราะวันนี้เราใช้ผักกาดเขียว ผัดนานเดี๋ยวนิ่มหมด (ถ้าใช้คะน้า หรือแขนงกะหล่ำ ก็ผัดนานหน่อย) เสร็จแล้วจ้า เส้นหมีผัดซีอิ๊ว กิ๊ว ก๊าว เมนูหน้า อยากกินอะไร โพสต์มาได้นะค๊า ถ้าไม่ยากเกินไปคุณขอมาเราทำให้ค่า (ดูที่อยู่ของแป๋มด้วยเน้อ อยู่หอ มีแค่กระทะไฟฟ้า กะ ไมโครเวฟ) เจอกันใหม่ เมนูหน้าค่า บ๊าย บาย จุ๊บ จุ๊บ   Create Date : 18 มิถุนายน 2550 11 comments Last Update : 19 มิถุนายน 2550 22:01:49 น. Counter : 1044 Pageviews. Share Tweet

ไม้ตายที่สี่เฉาะลงกลางใจเลยคะ   โดย: fairy_tells 19 มิถุนายน 2550 10:10:42 น.

หนึ่งจานโต ๆ มาเลยค่ะ ผักเยอะ ๆ ด้วย   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 19 มิถุนายน 2550 13:42:08 น.

แวะมาหาอะไรรองท้องไม่ผิดหวังจริงเลยครับ หน้าจะใส่ซีอิ้วเพิ่มสีสันกว่านี้หน่อยนะ   โดย: KnightWin 19 มิถุนายน 2550 13:55:26 น.

แวะมาหาอะไรรองท้องไม่ผิดหวังจริงเลยครับ หน้าจะใส่ซีอิ้วเพิ่มสีสันกว่านี้หน่อยนะ   โดย: KnightWin 19 มิถุนายน 2550 13:56:05 น.

แวะมาหาอะไรรองท้องไม่ผิดหวังจริงเลยครับ หน้าจะใส่ซีอิ้วเพิ่มสีสันกว่านี้หน่อยนะ   โดย: KnightWin 19 มิถุนายน 2550 13:56:17 น.

แวะมาหาอะไรรองท้องไม่ผิดหวังจริงเลยครับ หน้าจะใส่ซีอิ้วเพิ่มสีสันกว่านี้หน่อยนะ   โดย: KnightWin 19 มิถุนายน 2550 13:56:29 น.

พี่แป๋มแวะมาดูน้องแป๋มทำอาหาร อยากได้เมนูรสจัดจ้านหน่อยจ่ะ ประเภทยำก็ได้ ตอนนี้ไม่ได้อยู่เมืองไทย และแพ้ท้องอย่างมหาศาล อยากได้อาหารอย่างที่บอกน่ะจ้า ช่วยสงเคราะห์พี่แป๋มด้วยเด้อน้องแป๋ม   โดย: พี่แป๋ม IP: 124.83.23.38 19 มิถุนายน 2550 17:25:20 น.

fairy_tells ขอบคุณนะค๊าที่แวะมาบ่อยๆ KnightWin จาบอกว่าซีอิ๊วดำไม่มีอ่ะคะ กิน ๆ เที่ยว ๆ คราวนี้ผักไม่เวิร์คเท่าไหร่ คราวหน้าเปลี่ยนผักดีกว่า พี่แป๋มค่ะ แป๋มเคยวิว ยำปลาทูน่า พี่แป๋มลองทำดูก่อนน้า คราวหน้าจะจัดให้ค่า (ทำแกงป่าฟักทอง กับกระเพาไปแล้วหละค่า แต่ลืมถ่ายรูปไว้ซะงั้น)   โดย: Aksarapak 19 มิถุนายน 2550 22:46:16 น.

เห็นกระเทียมแล้วน่ากินมากๆๆๆเลยค่ะขอแบบใส่กระเทียมเยอะๆๆนะคะ   โดย: momijimi 20 มิถุนายน 2550 14:53:31 น.

ชอบกระเทียมหรอค่ะ วันหลังจะทำหมูทอดกระเทียมน้า   โดย: Aksarapak 20 มิถุนายน 2550 21:16:02 น.

น่ากินทุกอย่างเลยอ่ะ......อย่างนี่ตองข้นไปป่วนบ่อยๆซะแล้วววว   โดย: น้องสาวสุดที่เลิฟ IP: 58.8.166.11 30 มิถุนายน 2550 11:53:53 น.