มาการงที่อร่อยที่สุดในโลก ! (ตอน 2)
นอกจากมาการงแล้ว เค้กอื่นๆของร้านนี้ก็น่าสนใจไม่แพ้กัน ผลิตภัณฑ์อื่นๆนอกจากมาการง มีครัวเปิดให้เห็นขั้นตอนการเตรียมด้วย หน้าตาเมนู ... เรียบๆแต่เก๋ไก๋ตามสไตล์ของร้าน เค้กของที่นี่ราคาเท่ากันเกือบหมด ส่วนใหญ่ชิ้นละ 190NTD ส่วนขนมอย่างอื่นก็ราคาไล่ไปจนถึง 340NTD ไหนๆมาเยือนถึงที่แล้ว เลยลองสอบถามพนักงานว่าอะไรเป็นท้อป 3 ของที่นี่ ได้คำตอบมาว่ามาการงรสช็อคโกแล็ต ชาเขียวและคาราเมลเป็นยอดฮิตที่สุดแล้ว - โอเคจัดมา!
มาการงสีชมพูที่เห็นข้างในรูปคือมาการงช็อคโกแลตที่โด่งดังของร้าน นึกว่าจะเป็นสีน้ำตาลซะอีก จริงๆแล้วเลือกทานเป็นชิ้นแบบนี้แพงกว่า -- เพราะมาการง 3 ชิ้น + เค้กอีก 1 ก็ปาไป 460NTD แล้ว ถ้าไม่จำเพาะเจาะจงมาก แนะนำให้สั่งเมนู Degustation ที่เป็นแบบรวมๆกันมาดีกว่า ได้ลองทุกอย่างด้วย ราคาที่ละ 380NTD ประหยัดไปได้อีก 80NTD แถมได้ชิมหลายอย่างกว่าด้วย หน้าตาเมนู Degustation -- ตอนนี้หนึ่งในขนมเป็นมาการงด้วย บรรยากาศร้านเงียบๆเรียบๆ -- ถ้าใครอยากหามุมสงบ นั่งคุยกับเพื่อนกับแฟนก็เหมาะดี ส่วนตัวจขบ.ว่ามาการงร้านนี้อร่อยใช้ได้ เนื้อเนียนแต่ไม่เลี่ยน ไม่กล้าจะวิจารณ์อะไรมากเพราะไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้ของขนมหน้าตาสวยนี้ แต่ถ้าให้พูดถึงเค้กสตอเบอรี่ที่ทาน ถือว่าแจ่ม! ซ้อสกับสตอเบอรี่ที่อยู่ในเค้ก หอมมากๆ รสชาดไม่ธรรมดาสมคำร่ำลือ หากไม่เกี่ยงเรื่องราคาที่แอบสูงไปนิด มีโอกาสผ่านมาแนะนำให้แวะชิมค่ะ
ป.ล. ก่อนไปเอาเกล็ดเล็กๆน้อยๆเกี่ยวกับมาการงมาฝาก 1. มาการง (Macaron) เป็นขนมฝรั่งเศส คนฝรั่งเศสจะออกเสียงเรียกว่า มากาฮอง (และมีการทำเสียงขากๆในคอเล็กน้อย) แต่ถ้าเรียกกันแบบสากล ก็เรียกกันง่ายๆว่ามาการงค่ะ 2. มาการงทำจากไข่ขาว น้ำตาลไอซ์ซิ่ง และอัลมอนด์บด ทำเป็นทรงโดมครึ่งวงกลมแล้วประกบกันสอดไส้ด้วยครีมเนยสด ช็อคโกแล็ต หรือแยม 3. อย่าสับสนระหว่าง macaron กับ macaroon เพราะมาคารูนเป็นขนมที่มาจากอิตาลี่ หน้าตาคล้ายๆบ้าบิ่นของบ้านเราค่ะ แล้วคุยกันใหม่เอนทรี่หน้าค่ะ
Create Date : 21 พฤศจิกายน 2556 |
Last Update : 21 พฤศจิกายน 2556 9:05:21 น. |
|
0 comments
|
Counter : 478 Pageviews. |
|
|
|