โอยโหย่ ทำไมวันนี้ของหวานมากมายลายตาปานนี้หนอ

นั่นฉินะ...แต่ว่าอันนี้น่ากันมาก ๆ เลยอะ เหอ ๆ ๆ

ตามมากินมื้อดึกค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ

น่ากินจังเลย สีสันน่าอร่อยนะ

น่าอร่อยจัง...

(ว่าแล้วก็ไปหยิบข้าวเปล่า มานั่งจ้องภาพแล้วกินไปด้วยแบบขายหัวเราะ...)

ล้อเล่นครับ

โหย น่ากินมากๆๆๆ

หืม ข้าวเปล่ากะเค้กโรล น่าลอง

คุณBeebieเก่งจังค่ะ
แม่อบเชยยังไม่เคยทำขนมแบบโรลเลย

จริงๆก็เป็นโรลก้อนแรกที่ทำค่ะ ตัวเค้กทำง่าย แถมอบแป๊บเดียวก็สุกแล้ว ตอนม้วนนี่สิคะ ทุลักทุเลนิดนึง แต่ก็ลงทุนทำเอง เพราะอยู่นี่หาโรลแบบนุ่มๆทานยากอ่ะค่ะ

รบกวนช่วยลงรูปที่เป็นขั้นตอนการทำให้หน่อยสิค่ะ ขอบคุณค่ะ

ขออนุญาตย้ายสูตรมาไว้ในนี้นะคะ

โรลวานิลลา
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- น้ำตาล 90 กรัม
- วานิลลา 1 ชช.
- แป้งเค้ก 90 กรัม
- เนยจืดละลาย 30 กรัม
- Whipping Cream 200 cc.
- น้ำตาล 15 กรัม สำหรับตีกับวิปครีม
- สตรอเบอร์รี่ หรือกีวี่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
วิธีทำตัวเค้ก
- อุ่นเตาที่ 180 องศา ซ. 350 องศา ฟ.
- ปูพิมพ์ขนาด 28x28 นิ้ว ด้วยกระดาษไข
- ร่อนแป้งเค้ก 90 กรัม แล้วพักไว้
- ละลายเนยในหม้อตุ๋น หรือในไมโครเวฟ พักไว้ให้พออุ่นๆ
- ตีไข่ด้วยความเร็วสูง ให้ไข่เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
- ค่อยๆ เติมน้ำตาล + กลิ่นวานิลลา ตีต่อด้วยความเร็วสูง จนขึ้นฟูเบา
- ตีความเร็วต่ำตัดฟองอากาศประมาณ 2 นาที
- ค่อยๆ เติมแป้ง คนตะล่อมเบาๆให้เข้ากัน
- ค่อยๆ เติมเนยสดละลาย ผสมให้เข้ากัน อบไฟ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 15 นาที หรือจนกระทั่งสุก
ไส้วิปปิ้งครีม
- ตีวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลให้ตั้งยอดแข็ง นำไปปาดบนตัวเค้ก วางด้วยสตรอเบอรี่หรือกีวี่ แล้วม้วนให้แน่น แล้วนำไปแช่ตู้เย็นไว้อย่างต่ำ 3 ชม. เพื่อให้วิปปิ้งครีมเซ็ทตัวดี แล้วจึงนำมาตัดสไลซ์เป็นชิ้นๆ

รูปขั้นตอนการทำไม่ได้ถ่ายไว้ค่ะ คราวหน้าทำจะเอาพยายามถ่ายมาลงใหม่นะคะ

น่าทานมากกกกกกกก

รบกวนช่วยแสดงขั้นตอนการทำให้ดูด้วยนะค่ะและจะเปิดสอนได้หรือไม่ค่ะอยากเรียนมากค่ะ

น่าทานมากคะ่