ฺBANGKOK :: โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดงสาขาแจ้งวัฒนะ
เมื่อวันก่อน จขบ.ได้มีโอกาสติดสอยห้อยตามพี่สาวผู้ใจดีพี่สาวไกด์ใจซื่อไปทานอาหารร้านโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง สาขาแจ้งวัฒนะที่เพิ่งเปิดวันที่ 7 สิงหาคมที่ผ่านมา สาขานี้เป็นสาขาที่ 3 ของโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง การเดินทางไม่ยากเดียวนี้มี Google Map จิ้มเลยจ้า "โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดงสาขาแจ้งวัฒนะ" แอบกลับรถไกลไปนิดหนึ่งเพราะพอลงสะพานก็เลยร้านแล้วต้องกลับรถย้อนมากลับรถใต้สะพานอีกครั้งค่ะ เรื่องที่จอดรถไม่ต้องเป็นห่วงอลังการงานโรงเบียร์อยู่แล้วที่จอดรถเพียบ
จขบ.เดินเข้ามาในร้านเพิ่งทุ่มหนึ่งคนเยอะมาก โต๊ะงี้แน่นทั้งข้างบนและข้างล่างเลยทีเดียวมองหาโต๊ะว่างเนี่ยแทบไม่เจอเลยเหอะ แต่ต้องยอมรับว่าบริเวณเค้ากว้างมากๆ หลายร้อยโต๊ะเลยพนักงานก็เพียบเรียกว่าสะดวกแน่นอน กว่าจะเดินหาโต๊ะพี่ๆ เจอทำเอาเดินวนรอบสถานที่เค้าเลยคือไม่รู้ว่าจองไว้ชื่อใคร สำหรับลูกค้าที่จองโต๊ะมาเค้าจะมีกระดานบอกชื่อและโต๊ะไว้ด้านหน้าค่ะ จขบ.เดินวนไปวนมาสักพักก็เจอโต๊ะเป้าหมาย อยู่จะติดหน้าเวทีกันเลยทีเดียวดูสถานที่เค้ามาแล้วเรามาดูเมนูอาหารของที่นี่กันเลยดีกว่าค่ะ
เริ่มจาก "ส้มตำไทยปู" แค่เมนูแรกก็อร่อยแล้วนัวเชียว
"เกาเหลาเย็นตาโฟทรงเครื่อง" อันนี้ต้องยกให้วัตถุดิบเด้งดึ๋งวัตถุดิบดีมีชัยไปกว่าครึ่ง แต่น้ำเย็นตาโฟเค้าจะไม่เน้นจี๊ดจ๊าดนะรสชาติกลางๆ เหมาะทานกับข้าวประมาณนั้น
"ยำรวมมิตรทะเล" รสชาติน้ำยำที่นี่นิ่งมากคือยำรสชาติมาตรฐานเป๊ะ เพราะฉะนั้นไม่ว่ายำอะไรอร่อยหมด
อันนี้เมนูแนะนำของที่นี่ "ผัดผักบุ้งซอยตะวันแดง" สำหรับคนไม่ชอบทานใบให้คะแนนไอเดีย แต่รสชาติ จขบ.ว่ามันก็เบสิคไปนะ กับอีกหนึ่งเมนู "กระหล่ำปลีทอดน้ำปลา" อารมณ์เดียวกันเลย แอบสงสัยว่าทำไมจึงเป็นเมนูแนะนำเพราะเบสิคทั้งคู่
เมนูต่อมา "ไส้กรอกรวม" เป็นใส้กรอกโฮมเมดสูตรเยอรมันแท้ๆ ประกอบด้วยไส้กรอกเวียนนา,ไส้กรอกชีส
ไส้กรอกเนินเบิร์กผสมพริกไทยดำและใส้กรอกปาปิก้า เมนูนี้เป็นเมนูแนะนำของที่นี่ สำหรับ จขบ.ใส้กรอกอร่อยทุกอย่าง ด้วยความที่ไส้กรอกเยอรมันจะเนื้อแน่นๆ กรุบๆ ทานอร่อย
เมนูนี้เป็นของดีของเด็ดของโรงเบียร์เลยทีเดียว "ขาหมูเยอรมัน" หนังกรอบเนื้อนุ่มกำลังดี เมนูนี้ลืมอ้วนกันเลยทีเดียวทานกับน้ำจิ้มนะฟินมากกกไม่เสียชื่อโรงเบียร์เยอรมัน
"ปลากระพงทอดน้ำปลา" เมนูนี้ จขบ.โนคอมเม้นท์อยู่ไกลมาไม่ได้ถึงเลยไม่ได้ชิมง่ะ
เมนูต่อมา "กุ้งอบวุ้นเส้น" ถึงจะไม่ใช่เมนูแนะนำแต่ทำได้ดีถึงเครื่อง คนส่วนใหญ่ชอบทานกุ้งดังนั้นถ้ากุ้งสดจบ แต่จริงๆ แล้วความอร่อยของกุ้งอบวุ้นเส้นเนี่ย มันอยู่ที่วุ้นเส้นด้านล่างถึงเครื่องไหม ถ้าถึงเครื่องคนทานกินวุ้นเส้นหมดเนี่ยถือว่าเมนูนี้ประสบความสำเร็จ
เมนูนี้ก็แนะนำสำหรับคนชอบแกง "แกงปูใบชะพลู" พอเอ่ยถึงใบชะพลูแกงใต้จะลอยมาเลย แกงใต้เค้าจะชอบใส่ใบชะพลู เมนูนี้ไม่ควรพลาดความเผ็ดระดับกลางกำลังดีทานกับเส้นหมี่เนี่ยเข้ากันเลยทีเดียว แล้วเนื้อปูเค้าใช้ปูก้อนเลยจ้า ความรู้สึกเต็มคำมาเลยทีเดียว
"ปลาช่อนลุยสวน" เมนูนี้ทานเน้นเปรี้ยวหวานรสชาติกำลังดีถึงเครื่องลุยสวน เนื้อปลาสดทานแกล้มกับผักเนี่ย อร่อยลงตัวพวกลุยสวนเนี่ยสังเกตุสีเครื่องเป็นหลักสีเข้มๆ เนี่ยจะมาพร้อมกับความแซ่บ
"ซีโครงอ่อนย่างตะวันแดง" เมนูนี้เป็นไฮไลท์อีกเมนูเช่นกัน แต่บังเอิญว่าชี่โครงชิ้นนี้ไม่ติดมัน เลยทำให้แข็งไปหน่อย น้ำจิ้มรสชาติแซ่บอยู่แล้ว ถ้าใด้ติดมันนะจะฟินกว่านี้เยอะ
"หอยนางรมสด" เสริฟ์พร้อมเครื่องเคียง เมนูนี้หากมาที่ไม่ควรพลาดหอยใหญ่จริงไรจริง มาพร้อมกับความสดความหวานของหอยนารมใส่หัวหอมนิด พริกกระเทียมหน่อย บีบมะนาวเล็กน้อยราดน้ำจิ้ม มันใช่มากอ่ะ !!
เมนูนี้ชื่อว่า "แกงเหลืองไหลบัว" รสชาติกลางมันเลยทำให้ไม่ได้ฟิลลิ่งความเป็นแกงเหลือง แกงเหลืองเนี่ยต้องรสจัดเท่านั้นถึงจะเรียกว่าอร่อย
"ลาบทะเล" เมนูนี้ในคะแนนไอเดียที่นำเอากุ้ง ปลาหมึก มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทำให้เวลาทานได้อารมณ์หลายอย่างรวมกัน กุ้งเด้งๆ ปลาหมึกกรอบๆ มันลงตัวดีนะ เครื่องลาบก็แซ่บถูกใจสาวๆ เลยล่ะ สนนราคาอาหารเริ่มตั้งแต่ 180 - 350 บาท ตามแต่ประเภท
มาถึง "อาหารญี่ปุ่น" กันบ้างสาขานี้เป็นสาขาเดียวเสริฟ์อาหารญี่ปุ่น ความสดชนะเลิศ ถ้าใครชอบอาหารญี่ปุ่นไม่ควรพลาดเมนูอลังการนี้ ช่วงนี้เค้ามีโปรโมชั่นลด 30% ด้วยนะมาแล้วต้องลองนะจ๊ะ สนนราคาก็ตามแต่สั่งเซตไหนค่ะแบบว่า จขบ.ลืมถ่ายเมนูมาอ่ะ ขออภัยจริงๆ
ส่วน "เบียร์" จขบ.ได้ลองแค่ลาเกอร์เบียร์ (Lager Beer) รสชาตินุ่มๆ ดีนะดื่มเพลินๆ ไม่หนักหน่วงแต่นุ่มลึกเป็นเบียร์ยอดฮิตของที่นี่เลย เบียร์ที่นี่มีสามแบบแบบแรกก็ที่ จขบ.ทานเนี่ยแหละ ส่วนแบบที่สองดุงเกลเบียร์ (Dunkel Beer) เป็นเบียร์ดำ และแบบที่สามเป็นไวเซ่นเบียร์ (Weizen Beer) เบียร์ผลไม้ สองอย่างหลังเนี่ยไม่ได้ลองดังนั้น No Comment จ้า
นอกจากอาหารรสชาติดีแล้วการโชว์บนเวทีของที่นี่ทำได้ดีมากดูได้เพลินๆ มีทั้งร้องเพลงไทย ลูกทุ่ง สากล สลับกันไป สร้างบรรยากาศให้สนุกสนานสลับกับโชว์อลังการทำให้บรรยากาศที่นี่ครึกครื้นบันเทิงเริงใจเป็นที่สุด ยิ่งดึกยิ่งสนุกนะ รับประกันเพลินนั่งติดลมชัวร์
นอกจากนี้นักร้องที่นี่ยังมีทักษะการ Entertain คนได้ดีทำให้บรรยากาศโรงเบียร์ที่นี่น่าประทับใจ จขบ.มองไปรอบๆ คือมันเห็นแต่รอยยิ้มและความสนุกสนานของคุณลูกค้า หากใครมาจัดเลี้ยงวันเกิดก็มีป้ายให้ถ่ายรูปด้วย อีกทั้งเสริมทัพด้วยกิจกรรมที่เล่นกับลูกค้าด้านล่างเวที ทำให้โรงเบียร์แห่งนี้ไม่มีวันเบื่อมาแล้วเพลินดีอ่ะ ไว้มีโอกาสจะไปสาขาอื่นแล้วมาเล่าให้ฟังนะคะ
งานนี้ก็ต้องขอบคุณพี่สาวไกด์ใจซื่อที่ให้ จขบ.มาเป็นผู้ติดตามทำให้ได้ลองมือถือใหม่รูปทั้งหมดนี่ยกเว้นสองคลิปสุดท้ายถ่ายโดย Wiko Star ไม่ลองไม่รู้เลยว่าเธอเก็บแสงกลางคืนได้ดีทีเดียว หน้าจอเห็นยังไงลงคอมได้สีนั้นไม่ผิดเพี้ยนรักเลยอ่ะ
| Create Date : 27 สิงหาคม 2558 |
| Last Update : 27 สิงหาคม 2558 11:44:17 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 6005 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 47 คน [
