ผัดไทย.... สูตรคุณวัฒน์(ชายกาง) แห่งห้องก้นครัว
น่ากินจังเลยค่ะ ขอจานโตๆเลยนะคะ
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:3:40:24 น.
น่ากินมากค่ะ น้ำลายสอเลยเป็นคนชอบกินผัดไทยมากเลย ขอแอดไว้เป็นครัวประจำบ้านหน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ
โดย: sarah@kw วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:3:46:06 น.
รีบเข้ามาหยิบกลับบ้านเลยจานนี้ก่อนจะเตรียมตัวนอน อิ อิ น่่าเจี๊ยะมั่ก ๆ แถมเครื่องก้อเพียบเลยคุณนาย กุ้งเป็นกุ้งเลยอ่ะ เห็นแล้วหิวกลางดึกจริงๆ เล้ย
วันนี้บ้านอิชั้นมีแดดค๊า อากาศอุ่นขึ้นมาหน่อยนึงด้วยล่ะ แต่ไม่ได้เข้าเมืองเลยยังไม่ได้ไปดูร้านนั้นเลย เดี๋ยวอาทิตย์หน้าเข้าเมืองจะแว๊บไปดูล่ะ แต่จะว่าไปอยากได้ของสเตฟาเนลอยู่เหมือนกัน อาจจะแว๊บไปดูที่นั่นด้วย โดย: เพื่อนคุณนาย IP: 93.146.208.130 วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:4:13:10 น.
น่าอร่อยจังเลยค่า ต่อให้ หกร้อย tapas bars ที่สเปนก็สู้ไม่ได้หรอกค่าสำหรับอาหารไทยเรา ถ้ามีเวลาก็เชิญนะค๊ะ ยินดีพาชิม tapas ค่า
โดย: นัท (Komvorn ) วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:4:15:50 น.
ฮ้นแน่...จับได้ต้องลงโทษค่ะป้าแฮ๊คขา
โทษฐานที่แอบหยิบสูตรอร่อยมาทำแล้วไม่ชวนดาวจ๋าด้วยย คริคริ ... ช่วงนี้ดาวจ๋าวิ่งซนที่ห้องก้นครัวอยู่นะคะ อีกสักพักจะมาวิ่งเล่นที่บล็อกค่ะ คิดถึงเสมอน๊า โดย: satineesh วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:6:45:20 น.
น่าทานมากๆ เลยค่ะ ป้าวิสกี้อยากขอชิมสักจานเชียว ที่แอลเอเนี่ยซื้อเค้าทานก็แดงแปร๊ดไม่รู้ใครเอามาเป็นต้นแบบนะคะ ถ้าทำเองก็จะได้สีเหมือนผัดไทยหน่อย อร่อยพอกล้อมแกล้มแต่ไม่น่าหม่ำเท่าภาพด้านบนของป้านะคะ
ปล คุณวัฒน์มีข่าวดีแล้วค่ะ ป้าวิสกี้เพิ่งเข้าไปอ่านในห้องก้นครัวมา เธอบอกว่าหมอตรวจแล้วไม่มีโรคภัยเหลืออยู่อีกแล้ว ดีใจไปกับคุณวัฒน์ด้วยจริงๆ ค่ะ โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:9:01:46 น.
สวัสดีคะ น้องแอ๊ก ตามกลิ่นกระทะผัดไทยมาจากเมืองไทยคร๊า
เห็นหน้าตาผัดไทยของน้องแอ๊กแล้วเปิดร้านขายได้สบายมาก สูตรคุณน้องชายกางแหล่มหลายอย่างคะ โดยเฉพาะเมนูโบราณ แต่ที่พี่บี๊ทำบ่อยสุดคงจะเป็นขาวหน้าไก่สูตรเด็ดห้าแยกพลับพลาไชย หากน้องแอ๊กสนใจ พี่บี๊ลงสูตรโดยละเอียดไว้ที่บล๊อกด้วยนะคะ พูดถึงผัดไทยกับพวกฝรั่ง รู้สึกจะปลื้มจริง ๆ สังเกตุจากช่วงที่อยู่พัทยา หน้าบ้านเรามีร้านอาหารไทยเด็ดสุด ผัดไทยของเค้าเด็ดมากคะ พวกฝรั่งชอบแวะมาทานกัน เวลากินพวกฝรั่งใส่พริกเยอะกว่าเราอีก อีกเมนูที่พวกเค้าปลื้ม ผัดซีอิ๊วคะ มีสั่งคนขายด้วย เอาเผ็ดๆ อิอิ โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:9:25:43 น.
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:15:18:51 น.
โอ้ มาย ก็อด ป้ามีใบกุยช่ายด้วยเหรอ ปลูกเองหรือซื้อคะ หัวไชโป๊วหวานก็มีด้วย แถวนี้เรอะ อยู่มาสี่ปีไม่เคยเห็นแวว
เมนูนี้อยู่นี่มาไม่เคยทำ ชอบกินนะคะ แบบไม่หวานมาก แต่ถ้าให้ทำเองไม่เอาดีกว่า กลัวเสียของ เนี่ย รอเวลาจะกลับเมืองไทยอยู่ค่ะ เดือนมกรา วันที่ยี่สิบเอ็ดก็บินแล้ว ไม่นานหรอกเนอะ อยู่ยาวสามเดือนรวดค่ะพี่ ฮิๆๆๆ ดีใจจัง โดย: settembre วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:16:33:27 น.
สวัสดีค่ะคุณปลาทอง ผัดไทยจานนี้น่าทานสุดๆไปเลยค่ะ เครื่องครบเลย ทำได้ไงเนี่ย นั่งนับๆดูเมืองที่อยู่ตอนนี้หาวัตถุดิบได้ไม่ถึงครึ่งเลยค่ะ เดี๋ยวกลับไทยจะต้องตุนสเบียงขนมาซักหน่อยแล้วววว
โดย: IndyLand วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:19:27:51 น.
ว้ากกกก ผัดไทยของอร่อย
วันนี้มาช้า ยังมีเหลือให้ทานมั้ยเนี่ยคุณป้า คริคริคริ ดูน่ารับประทานมั่กๆๆๆ เลยค่ะ ชอบพวกเส้นๆ ผัดๆ แบบนี้ อร่อยกว่าพาสต้าเยอะเลย อิอิอิ โดย: diamondsky วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:19:30:28 น.
หวัดดีค่ะป้าแอ๊ก ตามกลิ่นผัดไทยมาด้วยคนค่ะ ภาพสวยทุกภาพ แถมหน้าตาน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่งค่ะ
ป้าเดซี่อยู่ฮ่องกงไม่เคยซื้อน้ำตาลปึกจากร้านไทยมาใช้เลย คงเป็นเพราะคิดว่าน้ำตาลทรายแบบอัดแท่งที่เค้าซื้อง่ายขายคล่องมันแทนกันได้ แต่จริง ๆ แล้วมันทำให้อาหารหอมอร่อยขึ้นจริง ๆ นะคะ จริง ๆ แล้วจะสารภาพว่า วันนี้นั่งนึกถึงป้าแอ๊กหลายรอบเลย เพื่อนบล็อกคนอื่นก็ไม่ได้คิดถึงนะ ไม่รู้ทำไม มีอยู่รอบนึง นึกว่า "เอ...ป้าแอ๊กอยู่อิตาลี เคยทำอาหารอิตาเลียนมั้ยนะ เดี๋ยวว่าง ๆ ต้องย่องมาแอบเปิดดู" ด้วยความที่ป้าแอ๊กถ่ายรูปสวยไงคะ เปรียบเทียบกับตัวเองว่า เวลาเราถ่ายรูปแล้วเราใส่ใจในการจัดวาง เหมือนกับเวลาทำอาหารน่ะแหละ มีทิปอะไรนิดหน่อย เราก็ใส่เข้าไป มันเป็นศิลปะอ่ะนะคะ เลยคิดว่า ป้าแอ๊กต้องทำอาหารอิตาเลียนอร่อยด้วยแน่ ๆ เดี๋ยวจะมาแอบเปิดดูค่ะ ช่วงนี้งานเยอะมากค่ะป้า อยากอัพบล็อกก็อยาก เพราะมันเป็นการพักผ่อนของเราด้วย เราชอบเขียน แต่ไม่มีเวลาเลย คนมาเยี่ยม มาเม้นท์ แล้วเราไม่ว่างไปอ่าน-ไปเม้นท์ตอบแล้วเครียดค่ะ ป้าแอ๊กไม่ต้องไปเม้นท์นะคะ ยังไม่ได้อัพบล็อกใหม่ ป้าเดซี่เห็นบล็อกป้าแอ๊กแว๊บ ๆ หน้าเว็บนึกถึงอยู๋พอดีเลยแวะเข้ามาค่ะ โดย: Oops! a daisy วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:19:39:21 น.
สวัสดีค่ะ
แวะมาขอผัดไทยทานด้วยคนค่ะ นอกจากปลูกต้นไม้ก็งามแล้วยังทำอาหารน่าอร่อยด้วยนะคะ ที่อิตาลีคงหนาวแล้วใช่มั้ยคะ ที่ไทยตอนนี้น้ำท่วมเป็นวงกว้างไปจนเกือบทั่วประเทศแล้วค่ะ ไม่ชอบเลยบรรยากาศฝนๆแบบนี้ สุขสันต์วันฮาโลวีนค่ะ โดย: apple.007 วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:21:12:26 น.
วามายกมือสูงๆ บอกว่าผัดไทนี่ของโปรดเลยค่ะ
ผัดไทของป้าแอ๊ก น่าทานมากๆ เลยค่ะ ถึงมีกุ้งแค่สี่ตัว วาไม่ขอสักตัวเลยค่ะ แฮะๆ แต่วาขอชิมด้วยค้า ได้ไหมเอ่ย คริ คริ ป้าแอ๊กขา วาลืมเหยียบสะดือเมืองค่ะ มัวแต่ถ่ายรูปก่อนฝนลง แล้ววต่อคิวเข้าไปข้างในเลยค่ะ Halloween นี่เงียบๆ ค่ะ ตามร้านอาจมีบรรยากาศบ้าง แต่วันนี้วาไม่ได้ไปไหนค่ะ แพ้น้ำหมูกไหล ไอ จามตั้งแต่เช้าค่ะ ป้าแอ๊กละค่ะสบายดีนะคะ โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:22:00:40 น.
ชอบผัดไทยสุดๆ หาอร่อยถูกใจยากมาก หน้าตาผัดไทยที่ทำนี้ดูน่าอร่อยมากค่ะ
โดย: ceacar salad วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:22:08:13 น.
สวัสดีค่ะ ผัดไทยน่าหม่ำอีกแล้วค่ะคุณปลาทอง...คุณป้าแอ๊ก...จะเรียกอะไรดีน้อ ไม่เข้าใจจริงจริ๊ง...สาวๆชาวบล็อกแก๊งค์เรียกตัวเองว่าป้ากันเยอะจัง
อย่างนี้แม่สามข้าวก็ต้องเป็นย่าเป็นยายแล้วสิหนอเรา แม่สามข้าวขออนุญาติแอดบล็อกนะคะ จะตามไปเที่ยวด้วยค่ะ อ้อ...ขอบคุณที่ไปเที่ยวบ้านเมืองกาญจน์นะคะ โดย: แม่สามข้าว (sinaporn ) วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:22:47:44 น.
หิวๆๆๆ ขอสักจานนะ่ค่ะ
น่าทานมาก เอิ๊กๆๆ วันก่อนแวะมาชมผักสวนครัวด้วย แต่ลืมเม้นท์ โห ป้าปลูกผักสวนครัวได้งามมากขอบอก... โดย: kamonorchids วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:23:26:16 น.
จ๊ะเอ๋..
ก็ไปค้างคืนไงจ๊ะ คืนเดียวเอ๊งงง จะนานไรนักหนา เปลือง!!! ปลาบุริไม่มี ก็หาปลาที่มันสปิชี่ส์เดียวกันก็ได้จ้ะ หรือจะปลาอะไรก็ได้ที่เนื้อไม่หยุ่นไม่กระด้างเกินไปนัก เมนูวันนี้ของป้า .. น้ำลายยืดอีกแล้ว อยากกินมานานแล้วนะเนี่ย แต่ขี้เกียจเตรียมเครื่องอ้ะป้า แค่ซอยไชโป๊วอย่างเดียวก็ หุหุ.. ขนเพียบเลยตัวป้าโซน่ะ เคยทำกินอยู่หนสองหนเหมือนกันตอนแม่มาหา อ๊ะๆ เดาถูกแล้วววว ให้แม่เตรียมเครื่องสิจ๊ะ แล้วแม่ครัวหญ่ายอย่างป้าโซค่อยลงมือผัด .. เด๋วไปค้นๆดูก่อนว่าไชโป๊วยังมีอยู่ป่าว เอ๊ะๆๆ นึกขึ้นได้ว่าไชโป๊วญี่ปุ่นก็มีนี่นา แต่มันติดจะเค็มมากกว่าหวาน แทนกันได้เนอะใส่ไม่ต้องเยอะนัก นอกนั้นก็มีครบ เออ.. เมนูอย่างนี้ส่งมาเยอะๆนะจ๊ะเมนูที่ป้าโซมีเครื่องเคราครบน่ะ .. เพิ่งกลับมาเมื่อคืนนี้ กลับมาถึงก็รื้อกระเป๋าจัดของให้รุ่นพี่เธอไปทัศนศึกษากับที่ร.ร. ไปคืนนึงแน่ะ น้าน นานนน.. เจ้าตัวบอกอย่าเศร้านะแม่ เดี๋ยวมาๆ ผ้ายังกองอยู่เลยป้า ขอไปซักก่อนแล้วบ่ายๆจะมานั่งอัพบล็อก ถ้าไม่เหนื่อยซะก่อน งานตรึม.. โดย: ป้าโซ วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:7:21:54 น.
สวัสดีค่ะ ป้าแอ๊ก...ขอบคุณค่ะที่มาทักทาย...
แฟนเปิ้ลอยู่ Rasura-Sondrio จ้า... บ้านบนดอย ...เห็นวิวหิมะ ทุกๆๆวัน...สงสัยว่าถ้าเปิ้ลไปอยู่โน่นแล้ว คงจะขาวขึ้นอีกเป็นกองค่ะ... เปิ้ลชอบทานผัดไทย เป็น order ที่สั่งประจำ ที่บ้านเมืองนนท์ มีเจ้าหนึ่งอร่อยมาก แต่จะขายเฉพาะกลางคืน แถวบางใหญ่เก่าค่ะ ประมาณ 6 โมงเย็น-เที่ยงคืน เปิ้ลไปกับครอบครัวประจำ....เป็นผัดโบราณ ใส่หมู-กากหมู-ไข่เป็ดค่ะ อร่อยมากๆๆ...ของป้าแอ๊กน่าทานจริงๆๆค่ะ เห็นแล้วคิดถึง.. โดย: Miacara วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:7:25:28 น.
เจ๊หลีว่านะคะ
รูปเที่ยวสวยไม่พอ รูปอาหารก็แจ่มมาก โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:8:51:32 น.
เพลงเพราะจังชอบมากเลยค่ะสไตล์เพลงนุ่มๆฟังตอนนอนคงหลับเพลินอิๆๆ
ขอคุรค่ะที่แวะไปชมดอกไม้ยอกันซะตัวอ้วนๆรู้สึกเบาหวิวเลยค่ะ ชื่อนันนะคะ อยู่คูเวตเวลาเหงาก็เข้าบล๊อกบ้างบางโอกาสหาสูตรอาหารอร่อยๆทำง่ายๆกินค่ะเลยมาปิ๊งครัวบ้านคุณปลาทองเข้าชอบสูตรอาหารค่ะ โดย: sarah@kw วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:12:46:38 น.
กรุณาส่งมาช่วยคนน้ำท่วมสักจาน นึง พลีสสสสสสส น้ำลายท่วมคีย์บอร์ดแย้วววววววว โดย: nu-an วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:13:48:48 น.
สวัสดียามเช้าค่ะป้าแอ๊ก ผัดไทเหลือไว้ให้สักจานมั๊ยคะเนี่ย อุ๊ย น่ากินมากๆเลยค่ะป้าแอ๊ก
วีคเอนด์ไม่อยู่บ้านพอดีพาสาวน้อยไปดูโลมาโชว์ที่เมืองหนึ่งน่ะค่ะป้าแอ๊กเลยค้างคืนที่โน่นและได้แวะช้อปของใช้ในบ้านไฮโซๆด้วยล่ะค่ะแต่จะเป็นอะไรเดี๋ยวขอไปถ่ายรูปแป้บนะคะ เดี๋ยวเอามาลงบล็อคให้ชมค่ะ วันนี้อากาศฟ้าหม่นๆอีกแล้วค่ะ อากาศเหงาจริงๆค่ะ หนาวอีกด้วย รักษาสุขภาพนะคะป้าแอ๊ก โดย: LoveParadise วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:35:19 น.
สวัสดีค่ะ
เปิ้ลไม่ได้ไปไหนค่ะ ปกติก็ไม่ชอบเที่ยวแนวปาร์ตี้อยู่แล้ว ชอบแบบไปไกลๆเลยอ่ะค่ะ ไกลๆๆๆๆขึ้นทุกปี วันนี้ทำงานได้ครึ่งวันก็เผ่นกลับบ้านแล้วค่ะ มีข่าวว่าน้ำท่วม คิดว่าที่บ้านคงไม่ท่วมค่ะเพราะอยู่ใกล้สนามบินซึ่งเป็นพื้นที่สูงของหาดใหญ่ เพราะเปิ้ลตั้งใจแต่แรกแล้วที่ยอมอยู่ไกลก็เพราะหนีปัญหาน้ำท่วม แต่ก็มีปัญหาในการเดินทางค่ะ เพราะเกรงว่าทำงานแล้วจะกลับบ้านไม่ได้ เลยหนีงานซะดื้อๆ อีกอย่างเป็นห่วงรถค่ะ จมน้ำไปคงต้อง ตอนนี้ยุโรปคงหนาวแล้วใช่มั้ยคะ ยังไงก็ระวังสุขภาพนะคะ โดย: apple.007 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:45:56 น.
หวัดดียามเที่ยงๆ ค่ะ
วันนี้วันหยุด นอนอยู่บ้านสบายใจ คริคริ ฝนตกตลอดเลยค่ะ เฮ้อออออ อึมครึมๆๆๆๆ ทางบ้านป้าสงสัยฝนตกเหมือนกัน สุดสัปดาห์เที่ยวไม่หนุกเลย ฝนตก ช่วงนี้ที่มิลาน ร้านต่างๆ เค้าเริ่มเอาของคริสมาสมาลงแล้วค่ะ มาเร็วจังแฮะ กะว่าอาทิตย์นี้วันไหนอากาศดีจะไปเดินเล่น ดูของหน่อยค่ะ กะเริ่มช้อปหาของขวัญไปเรื่อยๆ ญาติฝั่งสามีทางนี้เยอะมากค่ะ คริคริคริ โดย: diamondsky วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:18:15:28 น.
สวัสดีค่ะ
เมื่อกี๊ฟังข่าวเรื่องพนักงานของปตท.ที่ทำงานขุดเจาะแท่นน้ำมันกลางทะเล ว่าให้วางแผนกรณีเกิดเหตุฉุกเฉิน เปิ้ลก็เลยนึกถึงคุณขึ้นมาทันทีเลย ไม่รู้น้องชายออกทะเลรึเปล่าคะ วันนี้ข่าวเตือนว่าพายุจะขึ้นฝั่งด้วยค่ะ เป็นห่วงอยู่ค่ะ โดย: apple.007 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:21:23:30 น.
ป้าแอ๊กขา ขอบคุณค่ะ
จริงๆ วาแพ้มาตั้งแต่เด็กๆ แล้วค่ะจาม น้ำหมูกไหล ตาแดงเหมือนร้องไห้ทั้งคืน คริ คริ คนเห็นเขาก็โห ขนาดนี้เชียว แต่วาชินค่ะ ทานยาไปแล้วก้ช่วยได้บ้างค่ะ เรื่องเลือกร้านวามีอยู่สองแบบค่ะ เลือกที่ชอบ กับเลือกที่ดังคริ คริ อย่างหลังไม่ค่อยเข้าท่าแต่ลองดูค่ะ ว่าทำไมเขาชอบกัน โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:43:03 น.
แงแงแง ตอนนี้หาดใหญ่จมน้ำไปเรียบร้อยแล้วค่ะ แย่จังเลย
โดย: apple.007 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:23:23:14 น.
อูย ช่างน่าหม่ำอะไรอย่างนี้หนอ น่าผัดทานบ้างจัง แต่ทางตุ๊กตามีเครื่องไม่ครบอ่ะจ้ะป้าแอ๊กจ๋า ขาดตั้งหลายอย่างแน่ะ ผัดแล้วกลัวมันไม่เป็นผัดไทยน่ะสิ ขาดวัตถุดิบสำคัญๆทั้งน้าน เต้าหู้เอย ตังฉ่ายเอย ต้น/ใบกุยช่าย อ้อ..แถวบ้านตุ๊กตาเขาใส่กุ้งแห้ง+กุ้งสดด้วยอ่ะจ้ะป้า แต่สูตรป้าแอ๊กที่ได้มาจากคุณชายกางไม่ใส่กุ้งแห้งเนาะ แต่รสชาติคงเด็ดสุดๆแน่ๆเลยเนาะป้า มาทีหลัง งั้นก็ขอขอดก้นกระทะกินไอ้ที่ติดๆก้นกระทะกรอบๆละกันนะป้านะ
โดย: ตุ๊กตา (เกลือหนึ่งกำน้อย ) วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:44:51 น.
|
บทความทั้งหมด
|