ขาหมูพะโล้โบราณ(สูตรพี่หมูแดง)
Image Hosted by ImageShack.us

พักงานเดคูพาจไว้ก่อนนะคะ เปลี่ยนมาทำอย่างอื่นบ้าง อาทิตย์ก่อนนู้นไปบล๊อกคุณ ALDI แล้วเจอขาหมูพะโล้น่าทานสุดๆ จนเก็บอาการแทบไม่ได้ และสองวันก่อนก็คุยกับน้องสาวแห่งเมืองเบอร์ลิน คุยกันเรื่องความสวยความงามคอลลาเจน แล้วไปลงที่ข้าวขาหมูคากิได้ยังไงก็ไม่รู้ ความอยากทานขาหมูทะลักขึ้นมาอีกรอบ




Image Hosted by ImageShack.us

จนเช้าวันนี้ไม่ไหวแล้ว เอาไม่อยู่จริงๆ ต้องรีบออกบ้านเพื่อจะไปหาขาหมูตามลายแทงของน้องเกย่าที่บอกมา แต่ก่อนแวะไปร้านขาหมู ต้องแวะซื้อของเข้าบ้านที่ซุปเปอร์แห่งหนึ่ง ตอนเดินผ่านแผนกเนื้อ ก็กวาดตามองผ่านๆว่าที่นี่มีขาหมูรึเปล่า




Image Hosted by ImageShack.us

พระเจ้าาาาา มันมีจริงๆด้วย ไม่ใช่ขาอย่างเดียวนะคะคุณผู้ชม คากิก็มีค่ะ ฉันกระโจนไปเกาะหน้าตู้กระจกทันที ควักโพยที่น้องเกย่าให้มา ว่าขาหมูภาษาเยอรมันเรียกว่าอะไร พยายามออกเสียงให้ได้ตามนั้น แต่คุณลุงไม่เข้าใจ เลยเว้าเป็นภาษาอังกฤษนั่นแหละ คุณลุงเข้าใจภาษาอังกฤษค่ะ และถามว่าจะเอาขาหน้าหรือขาหลัง เลยบอกว่าไม่รู้ เอาขาที่หนังเยอะๆอ่ะค่ะ แล้วขอคากิด้วย




Image Hosted by ImageShack.us

ได้ขาหมูและคากิกลับบ้านด้วยอารมณ์แจ่มใสเบิกบานสุดๆ แม้ฝนจะตกฉันก็ไม่หวั่น กลับถึงบ้านถ่ายรูปแล้วไปเคาะประตูบ้านน้องเกย่าทันที ว่าคุณพี่ได้ขาหมูเลอค่ามาแล้ว ฮ่า ฮ่า




Image Hosted by ImageShack.us

ขาหมูที่นี่ทำไมถูกเยี่ยงนี้ ที่อิตาลี่มีขาหมูผอมๆแบบลอกหนังออกขายเหมือนกัน (กลายเป็นขาหมูแบบขาดสารอาหารกันไปเลย) ขาหนึ่งตกอยู่ห้าหกยูโร ขาที่ฉันได้มาใหญ่มากนะคะ หนึ่งกิโลกับอีกสามขีด สามยูโรเองอ่ะ คากิเกือบสามขีด แค่เก้าสิบเซ็นต์เอง.... อยากจะบ้า ถูกไปมั้ยเนี่ย




Image Hosted by ImageShack.us

ได้ขาหมูมาแล้ว มาลงมือกันเลยดีกว่า ฉันดัดแปลงจากสูตรพะโล้โบราณของพี่หมูแดง แม่บ้านต่างแดนรุ่นเก่าๆต้องรู้จักพี่หมูแดงดี (ตอนนี้หมูแดงเป็นเจ้าของเวบครัวไกลบ้านค่ะ) สูตรนี้โบราณจริงๆ เพราะเป็นสูตรของคุณแม่พี่เค้า และพี่หมูแดงก็สอนให้พวกเราทำเกือบสิบปีมาแล้ว จำได้ว่าช่วงนั้นแม่บ้านต่างแดนทุกทวีปทำการบ้านส่งพี่หมูแดงกันให้ควั่ก จนพี่หมูแดงวิ่งรอกข้ามทวีปตรวจการบ้านกันขาขวิดเลย อิ อิ

ตามไปดูกระทู้ของพี่หมูแดง.... ได้ที่นี่ค่ะ รูปอาจจะไม่ขึ้นแล้วนะคะ แต่วิธีการทำละเอียดมาก

ต้องบอกว่าพี่หมูแดงเหมือนครูต่างแดนคนแรก ที่สอนให้ฉันทำกับข้าวกับปลาเป็น กลเม็ดเคล็ดลับในการทำครัว มีอะไรยังไง พี่หมูแดงบอกหมด หลายๆอย่างฉันยังจำและเก็บมาใช้จนถึงทุกวันนี้ เช่นการต้มหัวน้ำซุปไว้ใช้ด้วยการแช่แข็งเป็นก้อนๆ พอถึงเวลาจะใช้ก็เอาออกมาใช้ได้เลย ไม่ต้องมาเคี่ยวน้ำซุปกันบ่อยๆ

สูตรนี้ไม่ใช้เครื่องพะโล้ แต่ใช้กระเทียม รากผักชี และพริกไทยดำ มาตำให้ละเอียด




Image Hosted by ImageShack.us

และใช้น้ำตาลปี๊ปหรือน้ำตาลปึกในการเคี่ยวให้พะโล้สีเข้มสวย โดยไม่ต้องพึ่งซีอิ๊วดำ

อ๊าว.... ลืมบอกเครื่องปรุงซะงั้น ไม่มีอะไรมากมายค่ะ

สามเกลอ (กระเทียม รากผักชี และพริกไทยดำ)
น้ำตาลปี๊ป หรือปึก หรือน้ำตาลทรายแดงก็ได้ค่ะ
น้ำมันพืช
เกลือ
ซีอิ๊ว
ผักกาดดอง
ไข่ไก่
ป๊ยกั๊กและอบเชย(ข้าเจ้าไม่ใส่ค่ะ ไม่ชอบกลิ่นมัน)




Image Hosted by ImageShack.us


โขลกกระเทียม รากผักชี และพริกไทยดำ(พี่หมูแดงเธอเรียกสามเกลอ) ให้ละเอียดเข้ากันดี ใส่เกลือลงไปนิดหน่อยให้ตำได้ง่ายขึ้น

เอาให้แหลกเลยนะคะ แต่ฉันตำได้ที่สุดเท่านี้แหละ เพราะยังปวดแขนไม่หายกับการเช็ดกระจกบ้านเมื่อวาน

เสร็จแล้วนำไปผัดให้หอม แล้วใส่น้ำตาลปึกลงไป เคี่ยวจนกลายเป็นน้ำตาลเกือบไหม้




Image Hosted by ImageShack.us

ใส่ขาหมู และคากิลงไป ล้างให้สะอาดอีกรอบนะคะ ตรงซอกเล็บคากิยังมีขนหลงเหลืออยู่ ขูดออกให้หมด ล้างให้เกลี้ยงค่ะ พยายามพลิกให้น้ำตาลเคลือบขาหมูให้ทั่วๆ สีจะได้สวยๆ.... จากนั้นใส่น้ำลงไปให้เกือบท่วมขาหมู

พอขาหมูเราเดือดก็ปรุงรสเพิ่มนะคะ ใส่เกลือซีอิ๊วขาวลงไป พวกโป๊ยกั๊กกับอบเชยก็ใส่ตอนนี้เลยเหมือนกัน แต่ฉันไม่ชอบกลิ่นของมัน เลยไม่ใส่.... ปรุงรสให้นวลๆพอนะคะ เพราะพอเคี่ยวไปเรื่อยๆ น้ำงวดลงรสมันจะเข้มขึ้น




Image Hosted by ImageShack.us

ระหว่างนั้นมาเตรียมผักกาดดองกับพริกน้ำส้มกัน

มีแค่น้ำส้มสายชู พริกเหลืองและพริกชี้ฟ้าแดง เกลือ (บางคนจะตำกระเทียมลงไปด้วยก็ได้ แต่ฉันกินแบบสด หุ หุ)




Image Hosted by ImageShack.us

ตำพริกกับเกลือให้ละเอียด แล้วเติมน้ำส้มสายชูลงไป ชิมรสดูชอบแบบไหนก็จัดไป




Image Hosted by ImageShack.us

ส่วนผักกาดดองต้องยี่ห้อนี้เลย อร่อยที่สุด ไม่เปรี้ยวและเค็มเกินไป เวลาทำขาหมูทีไรฉันต้องใช้ผักกาดดองยี่ห้อนี้เท่านั้น ไม่รู้ที่เยอรมันมีไหม แต่กระปุกนี้เอามาจากอิตาลี่




Image Hosted by ImageShack.us

ล้างให้สะอาดหลายๆรอบนะคะ ของมันดองมาล้างให้ชัวร์ดีกว่า และพักให้สะเด็ดน้ำ




Image Hosted by ImageShack.us

พอขาหมูเราใกล้เปื่อยได้ที่ ก็ใส่ผักกาดดองที่เราล้างเอาไว้ลงไป




Image Hosted by ImageShack.us

ผักกาดดองเริ่มเปื่อยๆนุ่มๆ แปลว่าได้เวลาแร้งลง 555+




Image Hosted by ImageShack.us

เสร็จเรียบร้อยแล้ว จานนี้ทั้งจานของคุณผู้ชาย.... ต้มไข่เจ็ดนาทีมาแปะในจานด้วยนะคะ จะได้อิ่มๆอ้วนๆและเพิ่มคอเลสเตอรอลเข้าไปอีก.... กร๊ากกก




Image Hosted by ImageShack.us

ส่วนนังแจ๋วแค่นี้พอ เพราะเดี๋ยวมีก๊อกสอง

อิ่มและอร่อยที่สุด ไม่ว่าจะเอาสูตรนี้มาทำไข่พะโล้ หรือปีกไก่พะโล้ อร่อยทุกเมนูจริง.... ขอบคุณพี่หมูแดงมากๆค่ะ




Image Hosted by ImageShack.us

มีมีน้องดำรออยู่ เลยจัดข้าวขาหมูไปเบาๆ (กินแบบนี้สามวันติดกันคงเอาชีวิตไม่รอดนะ)


ช่วงนี้งานเข้าอีกแล้วค่ะ แวะไปหาใครช้าอย่าเหวี่ยงกันนะค๊า


((ใครที่เขียนคอมเม้นท์บล๊อกนี้ไม่ได้ กดตัวอีโมใส่ไปก่อนหนึ่งตัวนะคะ แล้วหลังจากนั้นถึงจะพิมพ์ได้ค่ะ....ขอบคุณ คุณกุ้ง amskye ที่แนะนำมาค่ะ))
















Create Date : 22 มีนาคม 2555
Last Update : 24 มีนาคม 2555 1:16:12 น.
Counter : 102262 Pageviews.

25 comments
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #55 :: อาหารผู้สูงวัย "แกงจืดผักกาดขาวม้วนไส้หมูสับ" ✿ ✿ เนินน้ำ
(12 ม.ค. 2564 08:30:50 น.)
Food For Fun : #55 : อาหารผู้สูงวัย เมนูที่ 1 วุ้นเส้นผัด ตะลีกีปัส
(11 ม.ค. 2564 12:44:53 น.)
ไม้กระถางเล็กๆกับแกงจืดไควาเระ Sweet_pills
(9 ม.ค. 2564 09:28:35 น.)
CPS Coffee @ ICON SIAM บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
(9 ม.ค. 2564 15:34:41 น.)
  
ขอชิมคนแรกเลยนะค่ะคุณป้า
โดย: bear hunt วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:2:44:10 น.
  
โห..ไม่มีคำบรรยาย...ย...
ขนาดกินข้าวอิ่มแล้ว เห็นภาพ น้ำลายสอ
เป็นอาหารโปรดอีกอย่างนึงเลยค่ะ ที่สั่งกินตลอด
อ้วนไม่กล้ว กลัวไม่ได้กิน...ท่าทางทำง่ายดีนะคะ ...
แต่ว่าไม่เคยลองทำมาก่อนในชีวิตเลย เพราะคิดว่ามันยาก
เคยแต่สั่งกินตามร้าน...หนังหมูมันๆ ในปาก แค่คิดก็อยากแล้ว
โดย: nikanda วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:3:37:54 น.
  
กรี๊ด 1 พออากาศอุ่นขึ้น นังยุงตัวเป้ง ๆ ก็มาบินวี้ ๆ อยู่ในห้องฮ่ะพี่แอ๊ค ทำไมปีนี้ ยุงถึงคืนชีพมาไวเยี่ยงนี้ กว่าจะถึงหน้าร้อนมันจะต้องเพิ่มจำนวนมหาศาลนับล้านแน่ ๆ

กรี๊ด 2 จะบอกว่า วันนี้ข้าเจ้าก็อดรนทนไม่ได้ วิ่งไปซื้อขาหมูมาต้มเหมือนกัน แต่ไม่ได้พิถีพิถันแบบพี่นะคะ (เพราะเราจะรอไปกินฉบับเต็มที่บ้านพี่อีกทีนึง) หนูโยนขาหมูและเครื่องปรุงทุกอย่างลงหม้ออัดความดันไปเลยฮ่ะ 1 ชั่วโมงต่อมาก็ปิดไฟ เปิดฝา หม่ำ ๆๆ


กรี๊ด 3 หนูไม่ซื้อผลิตภัณฑ์ของอุ๊ยพรหล้าแล้วนะฮะ เพราะหลังจากอ่านส่วนผสมเสร็จ ก็เกิดปิ๊งขึ้นว่า ทำไมเราไม่บอกให้อีคุณชายกวนในห้องแล็บแล้วเอามาให้หว่า อีคุณชายก็บ้าพลังผสมมาให้ตั้งสามลิตร ไหน ๆ ซีรั่มวิตะมินซีสด ๆ เก็บได้แค่อาทิตย์เดียว หนูเลยเอามาเทใส่อ่าง แล้วลงไปแช่ซะ แอร๊ย คันยุบยิบได้อารมณ์มากมายฮ่ะ

โดย: เกย่า วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:7:07:16 น.
  

ขอจานนึงค่ะป้าแอ๊ก
สูตรนี้คล้ายๆกับข้าวขาหมูโบราณที่หนึ่งลอกมาจากคุณหมูแดงเลยค่ะ อร่อยยยย ได้ทำเป็นหมูคงอร่อยมากๆ

หนึ่งขอเป็นอาหารเช้าเลยนะคะ

มาชวนไปเที่ยวชิลีค่ะ

โดย: AdrenalineRush วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:8:17:15 น.
  
อยู่ต่างแดนทำได้ขนาดนี้ สุโค่ยค่ะ....
โดย: kochpon วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:9:51:36 น.
  
จริงๆ คุยกันเรื่องคอลลาเจนแล้วมาลงที่ขาหมูเนี่ยไม่ผิดหรอกค่ะคุณแอ๊ก เพราะในขาหมูเนี่ยคอลลาเจนเยอะมว๊าก คิคิ

ทำได้น่าหม่ำมากๆ นะคะทั้งๆ ที่ป้าวิสกี้ไม่ค่อยถูกกับขาหมูนัก เห็นแล้วยังอยากขอเลาะเนื้อๆ โปะข้าวราดน้ำน้อยๆ ใส่ผักดองโรยน้ำส้มนิดนุง โอ๊ย น้ำลายไหลค่ะ

ปล ป้าวิสกี้กำลังประดิษฐ์ประดอยบล๊อกอยู่นะคะ คงไม่นานเกินเดือน เอ๊ย เกินรอล่ะค่ะ ฮ่าๆๆ
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:9:53:50 น.
  
เห็นแค่ชื่อเมนูก็แปะโหวตไปให้ก่อนเลยค่ะป้าแอ๊ก
เป็นเมนูที่ชื่นชอบและถูกใจมากมาย
กินได้เรื่อย ๆ ไม่มีเบื่อ ตอนที่น้องตองทำก็อยากกิน พอมาเห็นป้าแอ๊กทำก็อยากกินมากกกกกกก
แต่วันนี้คงไม่ได้ทำค่ะเพราะวันพระที่ตลาดคงไม่มีขาหมูแน่ ๆ เลย
ไม่ต้องชมและพูดพร่ำทำเพลงกันมากมาย
บอกตรง ๆ ว่าอยากกินค่ะ
ป้าแอ๊กเสิร์ฟด่วนสองจานรวด
แห่ะแห่ะ.. ตะกละมิใช่น้อยเลยเรา นาน ๆ เจอของโปรดที เมนูนี้ต้องย้ำเลยค่ะว่าสุดสัปดาห์นี้ต้องทำ ต้องทำ ต้องทำ แล้วจะมาส่งการบ้านนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:9:55:29 น.
  
อยากอ้วนด้วยคนค่ะ ป้าแอ๊ค

อูย ขาหมูโต๊ะสนุ๊กกก โลละ 2.29 ยูโร แบบนี้ ต้องเอามาต้มยำด้วยเลยค่ะ ป้าแอ๊ค ไหนๆ ก็ไหนๆ แล้ว

อิอิ ยุให้อ้วนกันไปใหญ่

ขาหมูสูตรโบราณเขาไม่ใส่เครื่องเยอะจริงๆ ด้วยค่ะ โป๊ยกั๊กอบเชยเนี่ย อย่าได้เข้ามาเฉียด เพราะคนไทยสมัยก่อน ไม่มีในครัวเนอะ

แต่บ้านป้าอิ๋วก็ใช้ค่ะ เพราะชอบกลิ่น อ้าวว ตรงกันข้ามกับป้าแอ๊คเลยนะคะ

อย่างนี้ ขนมหลายอย่าง ที่แต่งกลิ่นด้วยอบเชย ก็ผ่านหมดนะศิคะ ป้าแอ๊ค...น่าเสียดายจัง....

ว่าแต่ผักดอง หิ้วมาจากอิตาลี่เนี่ย สามารถมากๆ เลยค่ะ เพราะมันหนักเนอะ.....

แหม๋ ของหวานเนี่ย แคลอรี่ ไม่ยิ่งหย่อน อิอิ ถ้าให้ดี ต้องเป็นข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน กร๊ากกกก

ให้มันจุกกันไปข้างหนึงเลยเชียว....

คุยกับเพื่อนๆ เนี่ย ถ้าเป็นเรื่องอาหารแล้วต่อมความหิว ความอยาก มันทำงานดีเหลือเกินค่ะ ดียิ่งกว่านั่งดูรูปเฉยๆ ซะอีกนะคะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:11:07:26 น.
  
น่ากินมากเลยยยยยยยยยยยย เห็นแล้วหิว
โดย: rimnam_kobfa วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:11:30:07 น.
  
มาขอชิมขาหมูพะโล้ค่ะชอบตรงผักกาดดองค่ะ
โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:11:44:39 น.
  
สวัสดีค่ะคุณป้าแอ๊ก
เก่งจัง หมูทำอะไรก็อร่อยเน้อ
แต่เห็นมันแล้วกลัวจังคุณป้า
ที่เมืองไทยสดวกข้างทางก็มีขาย
เดี๋ยวนี้ CP ทำขายน้ำอร่อยมากๆ

เที่ยงแล้ว พักทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำก่อนนะ
โดย: pantawan วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:12:29:41 น.
  


กว่าจะแวะมาทักทายป้าแอ๊กได้ วันนี้เนตช้ามากค่ะป้า

ต้องบอกว่าน่ากินมากๆค่ะ ภาพสวยชวนหมํ่าจริงๆนะคะ ขั้นตอนการทำก็ละเอียดเยี่ยมยอดเลยค่ะป้าแอ๊ก

โอ้วววที่เยอรมันดีอย่างนี้นี่เองค่ะ หาขาหมูได้ง่ายๆนะคะ ที่นี่หายากมากค่ะ ต้องแวะไปช๊อปที่ตลาดพิเศษกันเลย(ในเฮลซิงกิ) นกเคยคิดอยากจะทำนะคะ อยากกินมากๆ แบบนี้อ้วนไม่กลัว กลัวอดค่ะ

เมนูที่บ้านนกทำง่ายมั่กๆค่ะป้า ลองทำดูนะคะ สูตรที่บล็อกพี่โอมีแต่ของอร่อยๆ นกก็พยายามหาที่แม่บ้านต่างแดนอย่างพวกเราสามารถจะหาวัตถุดิบมาปรุงได้ คล้ายๆน่ะค่ะ ใช้กวางตุ้งรสชาด อร่ยพอได้นะคะ แต่ไม่ค่อยเผ็ดเท่าไรค่ะ ต้องเติมพริกเอาเอง


โอ้ววคุณลุงทานพริกเป็นเม็ดๆได้เลยนะคะ คล้ายพ่อบ้านนกเลยค่ะ รายนี้กินเผ็ดเหมือนกัน ส้มตำนี่ของโปรดเลยค่ะ อิอิ


พอดีว่าแชะภาพเสร็จแล้วคันไม้คันมือค่ะป้า ย่อรูปอัพบล็อกเลย อิอิ ผิดคำพูดนิดหน่อยค่ะป้า อายจัง

วันนี้อากาศบ้านป้าแอ๊กดีกว่าทางนี้แน่นอนเลยค่ะ บ้านนกวันนี้ไม่มีแดดนะคะแต่ครื้มๆค่ะ
โดย: LoveParadise วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:15:46:22 น.
  
ขาหมูใหญ่มั่กๆ น่ากินจังเลยค่ะ

เห็นแล้วหิวท้องร้องเลย ชอบคากิจิ้มพริกน้ำส้มมากเลยค่ะ
โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:15:50:56 น.
  


อู๊ยยยย พี่แอ๊กขา เหวี่ยงค่ะเหวี่ยง
เหวี่ยงตัว ขอแทรกเข้าบล็อกพี่แอ๊กค่ะ
อยากจะชิมมากๆ ค่ะ สูตรโบราณที่มีผักดองต้มรวมลงไป
ยิ่งเห็นพี่แอ๊กจัดจานแล้วยิ่งอดใจลำบากค่ะ
วาแอบจองคิวรอจะทำเองค่ะ วันเสาร์นี้เลย
เห็นแล้วน่าจะทำได้ค่ะ เน้นหารากผักชีเยอะๆไว้ก่อนเลยค่ะ
ที่แช่แข็งไว้จะพอไหมน้า

พี่แอ๊กมีของจะบริจาค ถ้าที่เยอรมันนี
เสื้อผ้า และรองเท้าจะหาตู้ง่ายค่ะ
สังเกตตามซุปเปอร์มาเก็ตมีบ่อยๆ ค่ะ
แต่ถ้าเป็นของใช้อย่างอื่น เขาจะมีแบบ
ตระกร้าตั้งบริจาคตามหน้าบ้านให้ แต่จะมาปีละครั้งค่ะ

ว่าแล้วก็อยากจะขอพี่แอ๊กบริจาคพะโล้ค้า อิอิ


โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:15:58:14 น.
  
ป้าแอ๊กกก ขาหมูพะโลโบราณน่าทานมากค่ะ
คลิกเข้าไปดูสูตรกระทู้ไข่พะโล้ของพี่หมูแดง ละเอียดมากจริงๆ
อธิบายแบบเข้าใจแจ่มแจ้ง (เอิงไม่ค่อยรู้จักพี่เค้านะคะ มาไม่ทัน หุหุ)
แต่ได้ยินชื่อบ่อยครั้ง เดี๋ยวคงต้องตามไปอ่านเวปครัวไกลบ้านบ้างดีกว่า

สูตรนี้ไม่ต้องใช้เครื่องพะโล้ ดีจัง ขี้เกียจไปหาซื้อผงโลโบ้บ่อยๆ
โอ้โห ป้าแอ๊กขนผักกาดดองไปจากอิตาลีโด้ย สุดยอด ^.^
ตราหมีแพนด้า LinLin ยังไม่เคยลอง (เชยอีกแล้ว)เด๊วไปซื้อมาชิมบ้าง

จานของคุณลุง จัดเต็ม อรุย น้ำลายไย๋
โปะไข่ต้มยางมะตูม งั่มๆๆๆ

ติดใจภาพสุดท้าย (น้องดำ) ทานอาหารอร่อย ต้องมีของหวานเด็ดๆ ล้างปาก
ฮี่ๆๆๆ นิดนึงไม่เป็นไร นานๆ ทานที

ขาหมูอิตาลีราคาสูงจริงๆ ค่ะ เคยไปหาซื้อ เนื้อหมูติดหนังหายากมาก
ที่นี่เค้าลอกหนังออกหมด ไม่รู้เป็นไร
เคยตามหาเนื้อหมูติดหนังมาทำหมูกรอบ เดินกันแทบพลิกแผ่นดิน
(มีบ้างนะคะ แต่มีขายน้อยมาก)
ขอบคุณป้าแอ๊กสำหรับสูตรอร่อยๆ เห็นแล้วอยากกินขาหมูค่ะ
โดย: diamondsky วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:16:49:00 น.
  
อะไรกันเนี่ย ขาหมูราคาถูกมากกก เนี่ยเพิ่งซื้อมาเหมือนกันค่ะ ตั้งเกือบๆเจ็ดยูโรแน่ะ กะจะเอามาตุ๋นกับเบียร์

ว่าแต่ข้าวขาหมูตามด้วยน้องดำอันนั้น กินเสร็จป้าต้องเดินรอบเมืองสักสองรอบค่ะ ไปช่วยละลายไขมันที่กินเข้าไป
โดย: settembre วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:17:58:50 น.
  
ขอบคุณค่ะ ป้าแอ๊กใจดีให้ถือชามมาตักเอาที่บ้านได้เลย
ป้าโอชอบเนื้อล้วน ๆ ค่ะ มารอบนี้ไม่ถือชามมาหรอกค่ะ แต่มานั่งกินที่บ้านนี้เลยแหล่ะ สองจานโลดค่ะ ไม่หมดไม่เลิกลา +555

จะบอกความลับป้าแอ๊กค่ะ เมื่อกี้จดโพยให้แม่บ้านไปจ่ายตลาดพรุ่งนี้เช้า มีขาหมูด้วยแหละ อิอิ..
โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:21:28:09 น.
  
น่ากินจังป้าแอ๊ก เห็นแล้วคิดถึงสมัยเรียนขายข้าวขาหมูที่แคนทีน
อร่อยมากๆ จานละ 10 บาทได้มั๊ย สมัยนั้นน่ะ
เห็นตักใส่จานเสร็จแล้วกลืนน้ำลายเอือกๆตาม
แต่เห็นขาหมูตอนยังไม่ทำแล้วแอบหยองหน่อยๆ
อยากหัดทำก็กลัวซะนี่ ไปเห็นที่ร้านขนาดใหญ่แบบนี้
ไม่กล้าซื้อมาทำซะงั้นค่า เง๊ออ

โดย: anigia วันที่: 22 มีนาคม 2555 เวลา:23:23:18 น.
  
ขาหมูอันเลอค่าของป้าแอ๊กควรคู่กับการเสียสละบางเรื่องในชีวิตค่ะ

แถมมีไข่ต้มยางมะตูมด้วย ..
แต่จะว่าไป พวกเอ็น คากิต่าง ๆ นี่น่ะ สร้างคอลลาเจนนะคะ
กินแล้วสวย ผิวสวย เนื้อหมูมีวิตามินบีเยอะ กินแล้วผิวสวยค่ะ

ส่วนมันติดหนัง กินมาก ๆ แล้วจะเต่งตึง ไม่เกี่ยว เพราะหน้าจะกางออกไปเรื่อย ๆ ค่ะ ไม่ย่น
เคล็ดลับฟามงามประจำวันนี้ค่ะ

โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:0:29:12 น.
  
Photobucket

งั้นเอามาฝากเลยก็แล้วกันค่ะ
สำหรับคนขยันทำอย่างชล อิอิอิ

ชุดเจ้าหญิงนี่ไม่ได้ซื้อให้หรอกนะค่ะ
ลูกพี่ลูกน้องเค้าให้ยืม เพราะว่าเค้าได้ชุดใหม่ เลยเอาชุดเก่าให้น้องใส่

น้องก็ชอบสิค่ะ ใส่ไม่ยอมถอดเลย
ตอนนี้ก็ใส่นอนอยู่นะค่ะเนี่ย
โดย: bear hunt วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:2:50:49 น.
  
มาส่งข่าวว่าไม่ได้ขาหมูค่ะ
พรุ่งนี้ไปใหม่ อิอิ..
โดย: เนินน้ำ วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:8:27:59 น.
  


โอ้วววอิจฉาอากาศแถวๆบ้านป้าแอ๊กจังเลยค่ะ อากาศดีจังเลย ใส่เสื้อแขนสั้นกันแล้ว

ทางบ้านนกวันนี้อยู่ที่ 7 c ค่ะป้า แอบลุ้นๆว่าสัปดาห์หน้าขอให้หิมะละลายเร็วๆค่ะ

จริงๆนะคะป้าแอ๊ก นกสังเกตุว่าวัตถุแถบเยอรมันเยอะมากกว่าทางนี้ค่ะ อาจจะเป็นไปได้ว่าคนเอเชียอยู่ทางนั้นเยอะด้วยมั๊งคะ ครั้งหนึ่งนกอยากกินพะโล้ขาหมู ตะลอนๆหาขาหมูก็ไม่มีค่ะ เลยพับโปรเจคท์ไปเลย อิอิ (แต่ทุกวันนี้ยังอยากทำอยู่ค่ะ)

อยากกินขนมจีนนํ้าเงี้ยวจังเลยค่ะป้าแอ๊ก อาหารเหนือ นกชอบอยู่สองอย่างนะคะ นํ้าเงี้ยวและนํ้าพริกอ่อง ชอบมว๊ากก


รักษาสุขภาพนะคะป้า เพราะช่วงนี้อากาศเป็นช่วงคาบเกี่ยว กำลังเปลี่ยนฤดูค่ะ
โดย: LoveParadise วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:14:02:20 น.
  


โอ้วววขอกรี๊ดๆๆสักหน่อยนะคะ ที่บ้านป้าแอ๊ก มีร้านก๋วยเตี๋ยวนํ้าตกด้วย ป้าลองแวะไปหมํ่าดูนะคะ รสชาดเป็นยังไงช่วยบอกด้วยนะคะ อยากกินๆๆ ตอนไปกินก็ไม่ต้องสนใจย่านนั้นนะคะป้า รีบๆหมํ่า รีบๆกลับเน๊า


เคยเห็นคนที่เค้าอยู่เมืองฮัมบวร์กนี่ เล่าที่ห้องไกลบ้านว่า(อย่างว่า)เยอะมั่กๆนะคะ ไม่รู้ว่าจริงมั๊ย?

วันนี้นกคงกำลังทำมาการองค่ะป้า โอ๊ยๆๆหน้าแตกไปรอบนึงแล้วค่ะ ดูว่าอีกยกจะรอดมั๊ย? ถ้าไม่รอดก็ไม่ลงบล็อกค่ะ เฮ้ออ ขนมนี้ยากจริงๆนะคะ ที่นกทำวันนี้เพราะอยากลองเล่นของเล่นใหม่แล้วก็เห็นอากาศดีด้วยค่ะป้า เลยลองดู อิอิ

โดย: LoveParadise วันที่: 23 มีนาคม 2555 เวลา:17:24:21 น.
  
คุุณน้อง..

ใกล้ๆบ้านมีที่เหลือว่างให้คนอดโซเช่าบ้างไหม? ทำมั้ยยยย.. ทำไมมันน่ากินเยี่ยงนี้ ให้ทำเองคงไม่มีปัญญาอ่ะ ไว้เก็บไปกินเมืองไทยละกัน ขาหมูที่นี่มี่แต่หมูลดความอ้วน สั้นๆผอมๆ เนื้อหนังไม่มีเล้ยย จบข่าว..เลิกคิดที่จะทำถึงแม้เด็กๆจะชอบกินสุดใจก็เหอะ แม่มันไม่สามารถ..

คุุณนายน้องทำได้น่ากินมวากกกก.. โขกหัวให้สองที
โดย: ป้าโซ วันที่: 26 มีนาคม 2555 เวลา:12:31:20 น.
  
น่ากินจริง ๆ ค่ะ เห็นแล้วก็อยากกินอีกจัง
โดย: ALDI วันที่: 28 มีนาคม 2555 เวลา:0:44:25 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Lurano.BlogGang.com

ปลาทอง9
Location :
Hamburg  Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 130 คน [?]

บทความทั้งหมด